位在台北大安路的「夠夠肉」,
是一間主打吃肉的火鍋店,肉的份量也相當驚人,
當然除了店內推薦的各式牛肉外,也有海鮮拼盤可以選擇,
店內裝潢很特別走白磚設計風,跟一般火鍋店不同,讓人誤以為身在咖啡廳呢
是三五好友聚餐的好選擇。
夠夠肉店內設計走,白牆、白桌、白磚長椅,
搭上黑色的餐具,黑白兩色的搭配,
在這樣的空間吃火鍋,讓人覺得很舒服,
位置設置也很多,靠窗的座位到家庭式聚餐的座位都有。
的店內自助餐區選擇也很多樣,重點是也整理的很乾淨
有飲料可以自行裝取,旁邊還有冰淇淋可以無限次數的取用呢
鼓溜溜這次點了
美國Prime牛背肩 XXL (15oz) $580 & 西班牙松阪豬(L 8oz) $450
Choice 牛培根 & PS牛板腱雙拼(XXXL 22oz) $660
鍋物均含主食、菜盤、附餐(白飯、寬冬粉、烏龍麵、王子麵、蛋 擇一)
以上餐點店員都會很詳細介紹每種肉的口感,會依照分佈部位不同口感不同
點完餐後夠夠肉會送上特調比例的高湯,有趣的是湯底可以讓我們自己動手DIY煮,
先中火熱鍋大約兩分鐘後,再整碗香料倒下清炒至香氣出現,
再將一旁夠夠肉提供的高湯全部倒入,就可以開始將自己的菜盤和肉片放入。
夠夠肉高湯是用新鮮蔬果長時間去熬煮的,
裡面的老薑去腥解膩讓湯頭刷過大量肉品後依然清爽
還沒刷肉之前單喝湯頭格外清爽
美國Prime牛背肩 XXL (15oz) $580
店家特別有說這款肉品比較軟嫩入口即化,
這款肉份量不只多而已,每片肉都比手掌還要大相當驚人
本以為肉大塊可能肉質偏乾偏硬,
沒想到真的跟店家說的一樣入口即化超好吃
鼓溜溜發明了另一個吃法,
不過前提是店家的肉品要新鮮才能這樣吃喔~
就是單用湯頭的熱去燙肉片,
當肉片還有一點粉紅粉紅就可以吃拉,這會比刷熟的肉還要軟嫩
配上燙肉片的湯頭宛如台南牛肉湯一樣鮮甜
西班牙松阪豬(L 8oz) $450
松阪豬的肉質相當鮮嫩Q彈,口味也不錯,不過鼓溜溜覺得太大片,
希望店家下次可以切小片一點,因為肉片太有嚼勁太大塊不是很好入口。
Choice 牛培根 & PS牛板腱雙拼(XXXL 22oz) $660
這是鼓溜溜朋友點的牛肉雙拼,也就是可以一次吃到兩款肉,
店家也是毫不手軟的份量給很多,牛培根的油質比較多肉質也是很軟嫩,
牛板腱則是帶點嚼勁不同的口感
鼓溜溜也意外發現店家牆上寫著
「 愛吃,還需要理由嗎?
BORED, I EAT.
HAPPY, I EAT.
SAD, I EAT. 」
真的是再貼切不過了,
有時候,喜歡就是喜歡,沒有任何理由,
當然,吃也不例外
鼓溜溜就分享到這拉~愛吃肉的各位千萬別錯過呦~
原文請點此:http://adellelu1101.pixnet.net/blog/post/459976236
歡迎大家來找鼓溜溜跟我一起食玩買
總體評分:
回訪程度:
夠夠肉
地址 : 台北市大安路一段231號
電話 : 02 2706 5085
營業時間 :
週一 ~ 週五 : 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00
週六 ~ 週日 : 11:30 - 22:00
FB : 夠夠肉
收取10%服務費 / 用餐限制90分鐘 / 接受訂位
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