奶奶一年一次的生日，把所有人都聚集在一起，因為奶奶生了四個女兒才拼到一個兒子，女兒通通都嫁到外地，距離的關係，平常很少有機會把大家聚集在一塊！今年大家好不容易排除萬難，要來家裡為奶奶慶祝生日，媽媽準備了很多食材要大展廚藝，我也跑去買了甜點打算當下午茶，也可以讓姑姑們當伴手禮帶回家吃！
台南伴手禮何其多，一時之間我也不知道要怎麼選擇，突然想到姑姑和表姐們都愛吃甜點，就上網找甜點相關的資料，看到安平食下有約推出的四款甜塔（黑巧塔、白巧塔、布丁塔、蘋果塔），尤其是蘋果塔好漂亮，整個吸引到我的目光，當下馬上打電話跟老闆下訂，四種口味一次買齊。
這幾款誘人甜塔，因為是手工製作的所以只接受預訂，預定之後才會製作確保新鮮度！可以宅配也可以自取，一接到老闆通知拿取的時候，心裡一陣興奮，因為女生就是喜歡美美的甜點呀～就算會胖也在所不惜，就是要吃到的概念！
第一款黑巧塔，現烤的塔皮上是大量黑巧克力所製作而成的內餡，表面再點綴上養生的綜合堅果，用意彷彿是想讓我品嚐他的同時，罪惡感也因為綜合堅果而有些許減少（老闆表示：想太多...XD）
有冰過的黑巧塔口感有點像在吃冰淇淋，慢慢在嘴裡融化，巧克力的味道非常濃郁，先是甜味後面的韻味的則是苦甜交織，是款大人會很喜歡的甜點，搭配綜合堅果則增加整體的口感，也讓味道增添一點層次和香氣。
白巧塔，不同於黑巧塔選用偏甜的白巧克力製作，在常溫底下會呈現微融化的狀況，所以吃起來有入口即化的口感，上面加上蔓越梅果乾和杏仁角，讓偏甜的白巧克力內餡帶有些許酸甜也增加了口感，畫龍點睛的效果極好，個人蠻愛這一款的！
德式布丁塔，媽媽超愛吃布丁，所以那時候就有指定要買這一款（自留款）！用乳酪布丁細緻綿密及濃郁的乳酪下去製作內餡，還心機的加上帶著藍姆酒香的葡萄，吃起來味道層次分明，還可以嚐到一點淡淡檸檬香氣，甜中帶酸的滋味讓媽媽愛不釋手～
ㄏㄧ花款——蘋果塔！！！
這是超級萬用伴手禮吧～情人節要拿來送另一半，或母親節買來給媽媽吃，不管什麼用途感覺都超級合適，豪邁的用大量新鮮蘋果切片，手工做出一朵朵玫瑰形狀的蘋果花，先不管好不好吃，光是看到都會 “哇嗚嗚嗚嗚～” 一聲
就像含著情意的玫瑰花束，綻放著最美的一面，不管從什麼角度看都美翻了～
其實很難下刀，拍完照差點擺到冰箱收藏，但表姐們可是抱著必吃到的決心，只好給它切下去了！！！蘋果本身還保有一部分的脆度，同時帶著軟綿的口感，酸甜滋味中混合著肉桂的香氣，可以說是集合好看、好吃、好健康於一身的蘋果塔！
因為這裡應該不只一顆蘋果了吧！吃完就離醫生千里之遠了！XD (好拉！形容得過於浮誇....)
這四款蛋糕滿足一家老小，各有不同的特色和口味，甜中帶酸、甜中帶苦，運用不同食材做出精緻和美味兼具的甜點，本來想讓姑姑們當伴手禮帶回去，結果當下就被我們一大群人秒KO了....還好有宅配，我又打電話去訂，直接宅配姑姑家！XD
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