【汕頭陽春麵】
地址:高雄市苓雅區四維二路147號
電話:(07)722-2835
營業時間:下午3:00~晚上10:00(周日公休)
四維路上的汕頭陽春麵一直是很多網友超推的老店,下午3點才開始營業到晚上10點,時間也不長,但老顧客依然很捧場,菓子週末晚餐時間來訪,一下子內用就全客滿了,很多都是住附近帶著一家大小來吃的感覺,外帶的人龍也沒少過,一直排得落落長,採先排隊說桌號的方式點餐,吃完再去結帳,不過人太多了,我們去結帳時店家忙碌中有點小混亂
內場人員好幾個,手都沒停過
嘴邊肉 NT.50
油脂少有嚼勁,夾點薑絲沾點醬油膏,是很多膨油吃麵時很愛搭配的小菜
米血 NT.30
一吃就愛上了,又軟又嫩又Q,滷汁都滲進去米血裡面好夠味,跟M先生搶著吃還想續盤,大推必點
乾麵 NT.45
做法很傳統的乾麵鹹香味十足,細的圓麵條軟硬適中,在口中一邊嚼一邊散發出麵香,熱愛古早味的膨油一定要來一碗
餛飩湯 NT.30
餛飩湯裡頭的餛飩好多顆,皮薄滑順,滿是豬肉的鮮香,口感紮實清爽不膩
豬肝湯 NT.30
菓子最愛喝豬肝湯了,這裡的豬肝軟嫩不乾柴,熟度將將好,口感也新鮮
菜單,真的大家吃小菜比吃麵還多,看隔壁好多桌都有點花枝,似乎也是招牌喔!下次再來嚐嚐
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