●嘉義食記●譚英雄麻辣鴛鴦火鍋/上海路/吃到飽/哈根達斯卡比索無限量

古色古香的中國風裝潢，讓用餐環境更有特色，正宗四川麻辣火鍋譚英雄就是特色這麼鮮明。

消費方式：

◾吃到飽，包括肉品、飲料、火鍋料、冰淇淋

◾平日午餐&消夜➡ $488/人

◾晚餐&例假日全天➡ $558/人

◾90cm以下免費；90-110cm酌收$100元；110cm-140cm半價

◾服務費10%

⬇內外鍋可選擇要放那種湯底喔

大家可以從首圖發現，譚英雄的鍋具是分內外鍋，也就是可以品嘗兩種鍋底，基本主湯底是高湯鍋，免費搭配另一種湯底，可選擇麻辣鍋、酸菜白肉鍋、健康番茄鍋、韓式泡菜鍋以及素食清湯鍋，若是不想選擇主湯底的話，就必須加價60元喔～通常妹子的選擇就是主湯底在內鍋(小)，外圍比較大就放麻辣鍋囉。

⬇很貼心有邊桌可以使用，點菜單也會放在這供核對

點單方式妹子覺得挺不錯的，每張桌子上都備有一份menu還有點菜單，menu上的菜色都有標註數字編號，只要在點菜單上寫明菜色的編號及數量，再將點菜單給服務人員就完成點菜啦！這樣服務人員不需要站在旁邊浪費時間等待，客人也不需要壓力過大，有點美中不足的是，想拿點菜單給服務人員需要一點運氣，哈哈哈～

👍歡迎給妹子一點鼓勵👍

⬇調味區很簡單乾淨

Menu內的所有餐點都是無限量供應，除了牛小排、大腸、牛肚、啤酒，上面都有清楚標示價格，倒也不用擔心錯點了。

官網Menu

肉片的品質滿不錯的，以吃到飽的方式來說算是中上，上菜的速度也不會太慢，肉肉胃的朋友可以來這裡瘋狂掃肉，可惜選擇沒有很多。

涮肉片的方式大家沒有忘記吧，千萬別一次丟一大堆進鍋裡久煮，煮太久的肉質容易變老，吃起來會乾乾柴柴的，除了牛肉以外都要吃全熟喔～

⬇有些火鍋料值得一點再點喔

火鍋料除了基本必備款以外，這裡倒是有一些外面少見的選擇，妹子覺得可以推薦給大家。

⬜雞湯雲吞，皮薄餡美味，煮在麻辣鍋內，湯汁都吸入雲吞內，超完美。

⬜招牌川丸子，微微的辣帶點鮮肉味，煮熟馬上起鍋，彈牙口感很棒。

⬜老油條，鮮脆的口感，一咬下就能感受到新鮮，在麻辣鍋內涮煮個幾秒，外皮沾附湯汁，軟綿有香氣，裡面依然很脆喔。

⬜香脆豬耳，當然也是放在麻辣鍋內的主角之一，輕脆帶點嚼勁，是許多人的最愛。

⬜蟹肉棒，與外面賣的不太一樣，妹子曾有經驗看過久煮後的蟹肉棒，依然是完整的棒狀，但咬下卻是非常軟爛不舒服的口感，這裡的不會喔。

⬜海鮮類，新鮮口感佳，建議煮高湯鍋吃吃天然海味。

⬜青菜類，可惜沒有白蘿蔔，愛吃辣的話建議超會吸辣(油)的高麗菜，這可是妹子的最愛，不過為了身體，記得要適量喔。

吃火鍋不能錯殺的當然還有泡麵啦，譚英雄的泡麵與調味料放在一起，有需要都可以自取，當然也是無限量供應，沾滿麻辣湯的泡麵，在加上一些沙茶醬與蒜泥，歐買尬～

飲料算是譚英雄的罩門吧，選擇只有常溫茶、綠豆漿、酸梅汁及雪碧可樂，選擇頗少，不過重質不重量，除了汽水以外的飲品，感覺喝起來都很特別，與一般吃到飽的飲料有差異。

就用哈根達斯還有卡比索吃到飽，來為越來越胖的肚子作個完美END吧～

餐廳內座位有限，建議事先預約喔，開車的朋友可以先找一下路邊車格，沒位子的話旁邊還有個垂楊地下停車場。

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譚英雄麻辣鴛鴦火鍋官網

嘉義市上海路393號

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00、21:00~23:00

假日全天營業