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Maggie

發表篇數:138篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

phone02-86720609
place新北市三峽區大德路121號
作者本次評價:
4.60
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
5.00
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那天和先生來三峽拜訪客戶,要離開時,發現有一家新開幕『媽媽魚安心超市』,店門口的Slogan《讓你買到的不只是健康,也是一份安心》很吸引我,我之前在報章雜誌上,就有看到媽媽魚安心超市的介紹了,創辦人原是竹科人,因為愛吃魚,為了讓大家都能吃到新鮮又無添加的野生海魚,讓媽媽都安心的魚,於是成立了『媽媽魚安心超市』,好厲志的故事,於是我們決定進入逛逛,看看有什麼讓人安心的產品
 
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超市內乾淨明亮,空間寬敞動線清楚,商品種類不少,在這消費者能一次夠足所需
 
媽媽魚有自己的船隊、工廠及運輸門市通路,採用一條龍的經營模式,用最短的時間,將現撈野生海魚,黃金六小時處理、真空包裝,-60度急速冷凍,定期檢驗絕不添加任何化學藥劑,將最新鮮的魚貨從產地送到消費者的手中,讓消費者吃的更安心。
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魚很整齊的擺放在冰櫃,都有清楚標示品名、重量、產地、價錢
 
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魚的種類很多,真空包裝乾淨方便,買回家直接冷凍即可,也不需在另外處理,真的很適合小家庭與忙碌的上班族
 
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新鮮蔬果有冷藏,可以確保品質新鮮
 
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加工熟食區,水餃、炒飯、炒米粉、肉粽應有盡有滿足大家所需,加工品都是媽媽魚自己工廠所製作
 
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媽媽魚不只賣魚,肉品的種類也不少
 
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還有代理醬油、油...等商品,這些代理商品都是有經過媽媽魚嚴格慎選
 
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無毒日曬米,光聽名字就好吸引人,下次要買來吃吃看~~
 
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媽媽魚採會員制,建議加入媽媽魚安心超市會員,填好基本資料,入會只需付費300元,入會費會轉成會員點數300點,下一次消費就可折抵,
之後憑會員卡可享媽媽魚商品9折優惠
 
店長推廌媽媽魚兩個特色商品:天然冰棒&深海魚鱗膠原蛋白飲
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開幕慶水果冰棒打5折,原價一支40元,現在只要20元
天然的最好,店長說他們家的冰是由水果、水、糖,這三種原料所製成的天然水果冰棒
 
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我們選了鳳梨和百香果口味來試試
 
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看的到滿滿的鳳梨果肉,真材實料

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咬一口,吃的到鳳梨果肉,每一口都像是在吃新鮮鳳梨的口感,不像有些鳳梨冰棒是吃不到果肉

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因為是天然水果冰棒,沒有添加乳化劑,才離開冰箱一會兒功夫,就有開始融化的感覺,趕快來咬上一口

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百香果冰棒酸V酸V的口感,我超愛的,很適合夏天吃,決定等下帶一盒回家好好品嚐
 
玫瑰膠原蛋白飲
使用天然深海魚鱗,經過一個月日曬,繁複工序製成的

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無抗生素、防腐劑,深海魚鱗膠原蛋白飲-玫瑰口味
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不難喝,無腥味,入口還聞的到淡淡的玫瑰味
 
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手工魚肉水餃是一定要買的,店長說水餃內饀的魚肉是一湯匙一湯匙挖下來的,很厚工,尤其是開幕價才$99真的很超值
 
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晚上想來個清蒸鱸魚,鱸魚排$138,包裝上還有註明魚刺等級:低,真的很貼心
 
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既然要清蒸鱸魚,當然需要古早味黃金破布子$160來搭配,值得一提的是,這破布子也是媽媽魚自己工廠做的,採用燉煮方式製作讓破布子更入味回甘
 
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鮮魷魚切片$150,老公想吃鮮魷魚炒豆干,當老婆的只好買囉~~
 
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鮭魚切片$294,家中兩個寶貝愛吃香煎鮭魚,買了
 
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老公、小孩愛吃都買了,我當然也是選一盒百香好冰,來犒賞自己一下

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買了一車才發現,等下沒有要直接回家,那這些冷凍商品會不會退冰變質,尤其現在天氣又這麼炎熱~~

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店長很貼心的說,媽媽魚也有賣保冷袋,保冷袋的品質跟BMW贈品的袋子是一樣的,保冷效果三、四個小時是絕對沒問題的~~

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保冷袋$300,背起來還不錯看,質感也不錯,出門露營、野餐、購物,背出去方便又時尚

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回到家已經超過三個小時了,所有商品都沒有退冰,百香果冰還是硬邦邦的,這保冷袋真的很不錯
 
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今天中午只有我一人在家,想吃簡單一點,想到冰箱有媽媽魚手工魚肉水餃,決定來個蒸餃比較方便,也清爽些
水餃放在電鍋中,外鍋倒入一杯水,蓋上鍋蓋,約10分鐘,電鍋跳起
打開鍋蓋,香噴噴的蒸餃就完成了~~
是不是很簡單方便,不需開瓦斯,就能輕輕鬆鬆完成
嚐上一口,皮Q魚肉饀很Juicy,一點也不柴
有媽媽魚手工魚肉水餃真的很方便,輕輕鬆鬆就可解決一餐
 
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清蒸鱸魚
作法很簡單,將魚拿出隔水解凍,解凍後放在盤子上,再加上一匙黃金破布子淋在魚上,放入電鍋
 
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不到十分鐘清蒸鱸魚就完成了,很輕鬆簡單就完成一道菜
 
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鱸魚配破布子清蒸真是絕配,魚肉起來更鮮甜

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香煎鮭魚我的做法是下鍋前先抹點鹽在魚身上,鍋子要熱在下魚,這樣魚就不會沾鍋了,煎起來的魚也不會支離破碎了

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香酥鮭魚,吃來外酥內嫩,是我們家兒子的最愛
吃魚有益健康,相信大家都知道,吃魚的好處可是說都說不完,買魚一定要慎選魚的來源,
要小心不要買到被污染或有藥物殘留的魚,多一些留意,可以讓全家人從吃魚的過程中,得到魚的好處,吃得健康又安心。
 
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鮮魷魚切片,我聽從店長建議變成改良式的客家小炒,魷魚切片配上豆干、芹菜,在加點蠔油拌炒,味道還不賴
 
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鮮魷魚Q彈好入口,不會像乾魷魚那樣要咬很久,這道菜很下飯,老公吃的讚不絕口
 
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之前我都是到傳統市場買魚,因為長輩說傳統市場的魚比較新鮮,但傳統市場的魚都沒有標示魚的名稱、產地來源與價錢,每次都要問老闆,如果太貴又不好意思不買,我發現在媽媽魚安心超市就沒有這些問題,除了海魚產品之外,自家商品也不委外,層層檢驗品質有保証,真的如同創辦人所說的,媽媽魚只賣自己敢吃的食物,就像媽媽的家常菜一樣,在媽媽魚安心超市真的可以快樂的買、簡單的煮、安心的吃~~
 
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三峽北大媽媽魚安心超市,開幕慶活動即日起到10/4,單筆消費滿$699元就送抽獎券一張,大獎是黃金一兩
也可上FB粉絲團按讚分享抽獎活動,即可有機會得獎喔!
 
地址:新北市三峽區大德路121號
電話:02-8672-0609
營業時間:09:30-21:30
官方網站:https://goo.gl/eTkjgj
 
《以上內容皆為真實感受,因每個人的口味喜好不同,僅供參考,商品相關介紹說明,引用官方資訊》

 

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