NAOMA那歐瑪烘焙給你不一樣的高雄蛋糕甜點/乳酪蛋糕/黃金乳酪球

颱風天過後，趁著天氣有點晴朗，我帶小朋友去位於復興

路上的【NAOMA那歐瑪烘焙】門市，青年書局的斜對面

，所以位置很好找。

一停好車，就可以看到[阿伯雞蛋糕]攤位位子。

這是台南中正路才有賣的雞蛋糕，現在只要來

【NAOMA那歐瑪烘焙】就可以買到了，而且除

了週二休息以外，營業時間是下午2點開始。

阿伯已經在為我們烤一份雞蛋糕。

走近【NAOMA那歐瑪烘焙】 門市，可以看到門口直立

的廣告招牌。

關於【那歐瑪烘焙坊】：
那歐瑪烘焙是網路甜點的工作坊，主廚Andy

曾是科麥烘焙原料公司，擔任甜點原料應用

開發主廚，在甜點界已累績15年之經驗，
因此我們在甜點口味上的設計除了以讓大眾

都喜愛外，對於食材的品質、安全、衛生更

是我們製作甜點的首要堅持，在經營網購、

團購甜點3年以來已經在網路和台南在地

形成相當人氣的好口碑。

走進去們是印入眼裡的是滿滿的甜點擺設，還有

【NAOMA那歐瑪烘焙】美食介紹DM擺放在上

面。

【NAOMA那歐瑪烘焙】除了有甜點蛋糕以外，還有

賣餅乾小點心，其中也有奶素餅乾[奶素素食者可吃]

。

店內的小姐很大方地請我們品嘗黃金乳酪球及迷你老奶奶檸檬蛋糕。

迷你老奶奶檸檬蛋糕上方有一層酸甜甜好吃的檸檬鮮奶醬

，當你一咬下去時，綿綿軟軟的蛋糕搭配檸檬鮮奶醬超級

搭配，一口一個蛋糕，我家小朋友超喜歡。

黃金乳酪球[原味/蔓越莓/伯爵紅茶/花生/芝麻]，味道上

比較多種口感。

【NAOMA那歐瑪烘焙】的甜點更是上過很多美食節目

介紹過，還有其他知名部落客介紹。

京都抹茶雪酪蛋糕使用日本進口長園抹茶粉搭配蜜漬

紅豆，一般沒在吃抹茶茶口味的朋友可以嘗鮮試看看

。

德式玫瑰生酪布丁蛋糕，不要看到[布丁]就誤以為裡面有

布丁，其實不是的，聽店內的小姐解釋，他是將鋪在上

面的鮮郁乳酪像滑潤布丁口感，並搭配底部的玫瑰乳酪

內餡。

黑色幽默伯爵巧克力蛋糕，是適合巧克力控的朋友，只是

今天小朋友想來品嘗不一樣的口感，所以沒有外帶這個。

我們選擇帶京都抹茶雪酪蛋糕和德式玫瑰生酪布丁蛋糕。

德式玫瑰生酪布丁蛋糕就如同DM上面商品解說一樣，鮮郁

乳酪像滑潤布丁口感，並搭配底部的玫瑰乳酪內餡

京都抹茶雪酪蛋糕本身因為打開時有加一層保護膜，

所以在幫我們切片時拿掉，會有點壓到上面漂亮螺旋

蛋糕紋，而櫥櫃裡面的京都抹茶雪酪蛋糕是一做好就

放進去，等到保存期限就拿去丟掉，不販賣給客人的

，所以也才能保持顏色比較鮮綠。

所以請多多包涵京都抹茶雪酪蛋糕有點壓變的蛋糕紋路。

這是阿伯雞蛋糕現做出來的成品，很多小朋友喜歡的

卡通圖案可以選擇吃。

阿伯雞蛋糕單價算中價位，加上我對雞蛋糕有種不喜

歡吃冷掉的口感以外，還有不是不甜，不然就是甜過

頭，所以對雞蛋糕有種莫名的挑剔感

。

但是阿伯雞蛋糕摸起來有點蓬鬆度，吃起來卻有點像

麻糬般的Q彈度，一吃真的有點嚇到[不同於高雄普遍

的雞蛋糕口感]，而且味道不甜，對於小孩來說，不甜

的口感那算是雞蛋糕?可是他們卻對阿伯雞蛋糕愛吃到

不行，只留一小塊給我吃，唉…

迷你老奶奶檸檬蛋糕一打開盒子，可以看到一顆顆淡黃色

的迷你老奶奶檸檬蛋糕，小朋友更是開心想要馬上就吃，

聽店內小姐說，如果不吃的話，要冰在冰箱裏面，我個人

覺得冰涼蛋糕搭配上面檸檬鮮奶醬超好吃，尤其南臺灣這

種熱死人的天氣，吃迷你老奶奶檸檬蛋糕超好入口。

黃金乳酪球有5種口味[原味/蔓越莓/伯爵紅茶/芝麻/花生]

，但是不是每個人都會喜歡的口感，尤其是小朋友，所

以這一盒多種口味黃金乳酪球，我才能有機會吃到。

【NAOMA那歐瑪烘焙】的袋子是粉紅色束口袋，簡單

俐落的設計搭配白色字體，不管是自用或是送人都是

超級好看。

ＮＡＯＭＡ
高雄門市| 07-215-0168
高雄市新興區復興二路103號
營業時間｜11:00-20:00（週二公休）可預約店取

台南工作室| 06-2056995
台南市永康區大灣路1044巷11號(大灣路中華電信旁巷弄)
營業時間｜10:00-19:00 （六日公休）提供宅配或預約店取

【NAOMA那歐瑪烘焙】

官網網址 : https://www.naoma.com.tw/buy/main.php?cat=477&subcatdiv=477&mt=1

本篇是合作邀約ㄨㄣ