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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

川蜀 四川麻辣燙

phone06-2137899
place台南市中西區中健康路1段26號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

台南麻辣鍋|川蜀 四川麻辣燙:四川道地口味,紙傘.梅花.竹林 古典中式主題餐廳|父親節 肉盤買一送一 - 緹雅瑪 美食旅遊趣

想吃香喝辣,麻辣火鍋絕對是第一選擇!這次來到關注已久的「川蜀 四川麻辣燙」,在古色古香的中國風情餐廳,品味道地四川麻辣鍋 最對味。麻辣鴨血豆腐、白飯 無限續+每人再一份餐後甜點,只要鍋底費$149,還有肉盤買一送一活動,個人覺得CP值相當高…
對面忠烈祠旁,有廣大的公有停車場,停車很方便!團體聚餐不用擔心停車的問題。

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餐廳的指定「肉盤買一送一」父親節優惠活動很吸引人!(即日起~8/30止)
週一~週四:精選五花豬、精選梅花豬、特選羊腿肉、上選五花牛
週五、六、日:頂級沙朗牛、伊比利黑豬、上選雪花牛
(買一送一,限贈送同品項肉盤,活動以店家現場為主)

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七夕情人節活動(8/1~8/30),推出2套情人雙套餐,依預算作選擇。
點「520套餐」再加上肉盤買一送一活動,怎麼算都划算!!

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好康還不止這些…「FB粉絲專頁,公開打卡留言招待」活動,也送很大!!
1人公開打卡留言贈送:豆皮、老油條、米血,三選一
2人公開打卡留言贈送:果汁、果醋,二選一
3人公開打卡留言贈送:滷牛肚、滷大腸,二選一
4人公開打卡留言贈送:九孔鮑(4顆)、生蠔(4顆),二選一

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道地的四川麻辣燙和古典中式風格 合二為一,是台南少見的「中式主題餐廳」。
結合現代餐桌、牆面來說屬於後現代中國風,緹編特別愛餐廳裡的氛圍,有一秒到電影場景的錯覺,感覺得新鮮…

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採多小區間的中式格局,美麗的中式窗花柵格,復古中國畫吊燈,酒紅色線簾,局部金黃色椅墊,極具中國風韻味。

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餐廳裡的梅花竹林造景相當迷人…感覺有寧靜素雅的氣氛,小情侶坐這裡情調相當棒。

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轉角走道上,高掛的中國紙傘,視覺衝擊力很強~美得令人愛不釋手,在這兒拍了好多照片。

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經過紙傘走道,後面還有用餐座位區,圓弧窗花柵格,高雅別緻,這裡可容納12位貴賓。

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融合時尚與典雅的設計,這區是2桌6人座位,感覺很喜氣,緹編挺喜歡的。

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自助醬料區,用小石子和原木精心佈置,需要白飯也是在自助區 自行取用。

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鍋底費149元/人,包含:鴨血、豆腐、白飯、鍋底加湯 、餐後甜點乙份。
兒童 8歲以下免費,9~12歲也只要60元/人,好希望每間餐廳都這麼大心!!
加收10%服務費

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餐廳是用鴛鴦鍋,鍋底四選二
川蜀麻辣、漢方龍骨、東坡泡菜、黑川薑黃

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肉盤買一送一!!肉盤買一送一!!
看清楚當日是禮拜幾??一定要選對啊…
其實服務人員會在點餐時,告知客人活動內容的,貼心~

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打卡活動贈送的果汁,是韓國柚子果汁,冰涼好喝!!
連小朋友都愛喝,少見餐廳贈送的果汁都能如此高品質…大加分

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唰嘴小菜也是招待的唷!!

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我們選擇的鍋底是:川蜀麻辣+漢方龍骨

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川蜀麻辣鍋底,獨特麻辣風味是店裡的招牌,大量麻辣香料藥材,紅通通的誘人色澤,入口麻香辣勁十足。
麻辣鴨血 香辣微彈的口感,讓人忍不住連吃2塊才肯停。
豆腐吸飽麻辣湯汁,辣勁衝上來非常過癮!

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漢方龍骨鍋底,乳白帶金黃色湯汁,色澤香濃可口,是餐廳的鎮店之寶。
嚴選十幾種藥材,長時間熬煮,入口清甜香醇,漢方龍骨當鍋底,真有點小奢華的感覺…

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蔬果拼盤 $150
各種蔬菜都想吃一點,點蔬果拼盤就對啦,5種新鮮蔬菜都吃得到。

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美國PRIM無骨牛小排 $200(小)
迷人的油花和粉嫩色澤…還沒開動就好期待它的美味(比愛心)

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薄切片在滾燙的麻辣湯底,涮個幾秒就可以吃,肉片吸附麻辣湯頭,咀嚼中散在嘴裡的香辣鮮甜,令人好陶醉,若人多一點、預算多一點,建議點大盤來享用!!

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上選雪花牛 $180(小) 【8/30止,週五、六、日,買一送一】
白色油花明顯比一般餐廳吃到的還少一點,不愧是上選雪花牛,鮮甜美味令人意猶未盡!!加上超值的買一送一活動,不點它~對不起自己啊…

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伊比利黑豬 $210(小)【8/30止,週五、六、日,買一送一】
來自西班牙的伊比利黑豬,被譽為世界上最好吃的豬肉,這麼頂級的食材在川蜀就吃得到,油花脂肪部份比較多,吃起來肉香鮮嫩,一點都不老韌,值得品嚐!!

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綜合手工漿(蝦漿、花枝漿、蟹黃漿) $230
手工漿界的3大天王,蝦漿和花枝漿在火鍋餐廳比較常見…蟹黃漿 緹編是第一次吃到。

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黃橙橙的蟹黃顆粒,吃得到整隻蟹腳肉,蟹黃漿 料多味美。
花枝漿內含塊狀花枝腳,花枝味濃,吃到花枝腳 多層次的咬感很享受
濃郁蝦漿只有「鮮」字可形容,是裡頭我最愛的

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海鮮拼盤 $450
這霸氣的份量,姐我很呷意…超厚切片的干貝和鯛魚片,還有花枝、白蝦,根本是海鮮大集合來著。

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濃郁鮮味,Q彈好嚼的厚片干貝,注意不要煮過熟,才能保有微Q的口感,這麼大器的份量,讓我們吃干貝吃得格外盡興滿足。

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超厚片鯛魚片,完全不用怕放進鍋中煮會散掉找不到它,魚肉細緻鮮嫩,沾點醬汁更美味。

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海鮮拼盤最不可少的鮮蝦,味道也挺不錯

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愛吃花枝、小卷的朋友,這花枝的量絕點讓你吃到欲罷不能。
稍微煮一下就可以吃,Q彈有咬勁,鮮度夠就是美味

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寬粉 $35
大盤寬粉,放進湯底 吸飽精華湯汁,香Q好吃!!緹小妞 足足吃有一大碗,小朋友很愛呢…

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每人附上餐後甜點,今天吃到的是「麻糬冰淇淋」,QQ的外皮,裡頭是香草冰淇淋,冰冰涼涼…好好吃!!

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以麻辣鍋餐廳的消費來說,「川蜀 四川麻辣燙」算中等平價,又加上肉盤買一送一優惠活動,價位親民到不行。
把握這波父親節活動,帶老爸、家人來大快朵頤,打卡優惠活動的贈送也不能錯過哦!!

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川蜀 四川麻辣燙

連結:FBIG
地址:台南市中西區健康路1段26號(Google地圖)
電話: 06-213-7899
營業時間:11:00~23:30




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