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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

心豆作坊

phone02-2325-60880
place台北市大安區安和路一段72號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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『心豆作坊』有機濃豆乳 高營養高香醇 每一口都濃醇香
推薦海苔米香/紫米米香 嚴選池上米 清甜涮嘴!近信義安和捷運站

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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心豆作坊

營業電話: 02-2325 6088
營業時間:
 週一~週六7:30-21:00(週日公休)
營業地址:台北市大安區安和路一段72號(近信義安和捷運站)
店訊相關連結 粉絲專頁 官方網站
走跳日期: 2017.7.27

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心豆作坊的外觀看起來像傳統麵包店,沒想到打開店門映入眼簾卻像是充滿日式風格的咖啡廳

木質裝潢讓人感到平和放鬆,現場消費也可以在店裡完食喔

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心豆作坊的產品說不上多,但也不少;初次接觸不知道從何下手的話

櫃台都有試吃,密封罐裝保存,產品吃起來都很新鮮不失真喔

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現場有展示來自四面八方各個國家不同品種的黃豆

心豆作坊的黃豆選用來自俄羅斯的有機黃豆

寒帶地區農作物為了要過冬,自體本身的蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮、不飽和脂肪酸都會特別優質豐富

以及天寒地凍下病蟲害不用噴灑農藥就會自己凍死,種種原因衡量下,心豆作訪選擇了俄羅斯有機黃豆

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心豆作坊的豆乳使用日本進口的熟漿設備,精密的設備下完整萃取出高營養、高濃度部分

也因為如此,心豆作坊的豆乳才能在不放入任何添加物的情況下依然作出如此香醇、自然甜的好味道

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有機濃豆乳(300ml)

有機濃豆乳現場也可以試喝,生平第一次喝到這麼這麼濃醇香的市售豆乳

因為沒有任何添加物,純粹的濃郁豆香以及濃稠的口感在舌尖上久久揮散不了

需要注意的是,因為不添加防腐劑的關係,所以賞味期限是3天

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心豆

低溫烘烤的心豆,選用台灣100%非基因改造的黃豆&黑豆組成

心豆的販售有分小包裝賣,也有禮盒包裝,送禮自用兩相宜

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左邊一盤就是一包的量啦~不油不澀的心豆沒有半點油耗味

不論是配茶品嘗,或是看著電視嗑都很涮嘴,健康零食無誤

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海苔米香

今天體驗的產品就屬這兩款米香我最喜歡了~

選用池上米製作,細緻的米粒吃起來很順口

海苔口味是鹹鹹的滋味,餘韻中還帶點甜

紫米米香

一樣是用池上米製作,相較於海苔的鹹

紫米口味清甜不少,這兩款我選不出哪個比較喜歡

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台灣九號毛豆

來在台灣百賢農場的翠玉毛豆可是外銷日本的冠軍毛豆喔

飽滿的毛豆吃起來新鮮又過癮!裡頭已經是熟食了,不吃的時候冰凍起來,這樣才能保持最佳風味喔

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濃豆乳葡萄軟法麵包

和其他產品相比,我對這款葡萄軟法麵包的喜歡程度就還好

吃不太出豆乳味,葡萄乾滿濕潤的不過放不多,另外整體麵包真的很軟,我可能比較吃硬不軟吧XD

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除了吃的產品之外,心豆作坊也有推出用黃豆製作肥皂

濃豆乳磨沙皂濃豆乳茶樹皂兩款可以做選擇~肥皂也有試洗區

兩入的手工皂會用小紙袋包裝,小巧可愛用來送禮很適合喔

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濃豆乳茶樹皂

我自己很喜歡茶樹的香味,淡淡的清香卻讓人身心靈放鬆

店家建議,這款豆乳茶樹皂很適合油痘肌膚的朋友使用喔

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有機素香鬆

這次體驗的產品沒有素香鬆,不過現場有試吃

因為是素食的原因,所以和常吃的肉鬆、魚鬆這些葷食相比味道清淡不少

素香鬆的顆粒很細緻,粒粒酥脆口感,鹹香好吃喔

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除了豆乳、心豆、零食外,心豆作坊近期也有推出「有機沾醬禮盒」

四入700元,內容物有微辣味噌醬、大辣味噌醬、有機豆腐乳、香麻辣椒醬

包裝精緻有質感,讓你中秋佳節送禮送到心坎裡

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現場還有DIY手作體驗區

主要體驗課程有豆花製作豆腐製作兩種

課程開課時間、報名方式在店家官網都看的到喔

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濃豆乳冰淇淋是新上市的產品.現場有試吃一小杯

跟喝的豆乳一樣豆香味奇濃無比,不甜也不膩

 

*此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動,內文為真實感受*

 

『焦糖曼曼小總結』

這次體驗「心豆作坊」的產品,第一個我推薦他的有機濃豆乳,實在是太香醇&自然甜了

第二個我推薦的是米香,香酥脆口又涮嘴

第三個是新產品濃豆乳冰淇淋,其實就是把喝的豆乳轉成冰品,一樣濃郁好吃

心豆作坊是喜歡喝豆乳的朋友不二人選喔

 

=按讚不用錢 寫文要時間=

一讚一分享,小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼

 

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