大龍峒夜市美食除了各式小吃外，也隱藏著不少傳統美味甜品，夏天不來這兒吃上一碗極極冷熱冰，絕對是對不起自己的，極極冷熱冰的特色就是以極傳統、極道地的方式呈現美味，最特別的就是他們淋在冰上的糯米糖水，淋上後不論哪個甜品都能呈現不一樣的美味口感，是個百搭的醬料，也是有別於其他店家的特殊道地美味呢。
極極冷熱冰位於大龍峒夜市裡，從捷運圓山站步行過來大約7分鐘，走進這條街保證就被滿滿的小吃搞到眼花暸亂、口水直流的，但還是別忘了到極極冷熱冰這兒品嚐不一樣的道地甜點。
極極冷熱冰走的是懷舊復古風，簡單的裝飾、乾淨的環境，坐在裡頭吃冰是舒服的感受。
以極道地、極傳統的呈現美味，就是極極冷熱冰名字的由來。
一旁牆上的手繪圖還挺可愛的。
餐具皆經過烘烤保護的，不是晾在外面呢。
放置甜品食材的架子還滿乾淨的，在環境衛生上還滿重視呢。
極極提供四大類甜品，有熱甜湯、冬季限定商品、古早味豆花、經典冰品，芋頭控的我一度忍不住被有「芋頭」的相關甜品給吸引啊，已經默默列入下次的口袋甜品了，因為這兒的芋頭可是來自大甲的芋頭呢。
除了menu上的甜品外，也有推出夏季限定的芒果牛奶冰。
極極冷熱冰每日新鮮熬煮的糯米糖水，是來這兒必要品嚐的美味，冰品上幾乎都會淋上呢。
這天我們點了招牌冷熱冰、布丁牛奶冰。
招牌冷熱冰 - 一旁的配料全是溫熱的，所以吃的時候千萬不能攪拌呢，不然冰可是會馬上變成一攤水，冷熱的搭配還挺特別的，裡頭的配料有紅豆、花生、芋頭、湯圓、芋圓。
桌上還會特別附上冷熱冰的吃法，就是不要攪拌，從旁邊由下往上吃呢。
像這樣往上挖，冰就不會馬上因為溫料的配料而馬上融化呢，不過因為湯圓及芋圓遇冰較容易變硬，所以建議可以從這二樣先下手哦。
糯米糖水有濃濃的糯米香氣，好喜歡這個味道，讓一旁的配料呈現出不同的風味呢，不過還是吃得出每樣手作食材的美味，尤其是那個大甲芋頭，真的好香好綿啊!
布丁牛奶冰 - 中間的冰是淋上糯米糖水後再淋上煉乳，配料就是單純的布丁。
這道甜點是瑋爸點的，原本我不是挺看好的，但想不到糯米糖水+煉乳的口感還挺棒的，不過配料只有布丁就比較不是我的菜了，個人還是喜歡招牌冷熱冰多一些呢。
加入line好友還可以免費加料優惠哦，要來吃冰的朋友別錯過呢，好吃的極極冷熱冰推薦給大家囉!
消費資訊
*招牌冷熱冰$65、布丁牛奶冰$60
*無低消、無服務費
店家資訊
極極冷熱冰 Ji Dessert
電話 : 02-2585-5183
地址 : 台北市大同區大龍街237號
營業時間 : 11:00 - 22:30
FB : www.facebook.com/taipeijidessert/
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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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