吃麻辣鍋不分冬天夏天，夏天只要有冷氣小芝就滿足了！八條老宅麻辣鍋真的是一間蠻特別的店！
藏在巷子內感覺非常低調，但一接近才發現裡頭坐滿了人，餐廳外頭有菜單可以先參考～
一樓是小桌，適合人數比較少，沒想到還有二樓，二樓的座位都是圓桌，還有獨立的包廂空間，適合多人數用餐～
雖然說外表的確是老宅，但店內整理的很乾淨，搭配木質的桌子，其實空間還蠻舒適的！
桌子很大，一桌如果擠一點，還可以超過10位喔！
八條老宅麻辣鍋
八條老宅麻辣鍋地址:台北市中山區林森北路133巷3號
八條老宅麻辣鍋電話:02-2562-2015
八條老宅麻辣鍋營業時間:17:30-03:00
八條老宅麻辣鍋粉絲團:八條老宅麻辣鍋
二樓有冰箱，看是喜歡喝飲料或是啤酒（未滿18歲請勿飲酒），小芝蠻推薦八條的烏梅汁，裡頭有加洛神花，配麻辣鍋解辣又解膩
立刻讓口味轉換，又可以吃下更多美食啦～
乾淨的醬料區，習慣配蒜泥跟蔥花再來點醬油就很夠味啦~
八條老宅麻辣鍋是單點式的吃法，沒有搭配套餐，但因為我們人數多，有先給個預算請店家做海鮮拼盤搭配！（海鮮拼盤最低預算5000元）
店家會特別到漁港做採購，所以每次吃到的海鮮種類會依照當天漁港的漁獲來做最後的決定，不一定一樣喔！
一端上方鍋看起來也太大了！店家說這一鍋裡頭可以放下鴨血20塊和豆腐20塊，足夠直接應付一次10人的團體一起用餐
太好了，其實小芝最怕鍋子來不急煮，大家就只能乾等食材滾熟～這下子不用擔心了！
八條的鴨血真的很推薦，有夠厲害！又大塊又Q，而且和紅湯融為一體的感覺，溫補不燥熱~
除了紅湯有鍋底外，另外一邊的鍋底也是蠻豐富的，有幾樣青菜、豆腐，算是蠻有誠意~
這一大份就是要先預訂的海鮮拼盤啦，店家當日到漁港現挑回來的漁獲，真的很有份量！
鮮蚵又大又肥美，配上小捲、淡菜、干貝、扇貝還有一整條黃雞魚跟沙母
吃的爽歪歪無誤，印象最深刻就是干貝、黃雞魚跟沙母了！
干貝真的很鮮，不用其他調味直接吃就很棒～沙母裡面有蟹膏，超肥美～
黃雞魚是一整尾，但身上的魚肉已經處理，可以一整尾放下去煮湯，湯頭很好喝～
而且沒什麼魚刺，肉質緊緻鮮甜～
看起來像蘿蔔的芋頭冬瓜！這冬瓜很特別喔，聽店家說是跟芋頭配種，吃起來是冬瓜的口感但卻有芋頭的滋味～
綠色的菜是水蓮，小芝只有在天外天麻辣鍋店吃過，再來就是這兒了，建議青菜不要煮辣的，再吃完太多肉以後吃水蓮很解膩喔~
其他三盤依序是排骨酥、滷三拼和鴻喜菇，滷三拼是吃麻辣鍋必備的啦！紅湯的麻辣氣味讓這三寶超可口~
生腐皮捲，太多人一起吃的壞處就是想起來的時候已經被撈光光了><，小芝沒吃到...
綜合丸類，有芋頭、香菇、川丸子等等等，是有選擇障礙必點的綜合盤～
綜合餃類，餃類是選用手工三記魚餃和蛋餃以及手工製作的燕餃，阿宏超愛吃！
老油條也是麻辣鍋必備，而且不要滾太久，要稱油條還是脆的時候，又帶點紅湯的麻趕快吃下去，讚～
茼蒿，也是解油膩的好夥伴，而且夏天這個季節竟然吃的到茼蒿真的很驚訝呢！！老闆好厲害～
無骨牛小排，是所有肉裡面小芝最愛的肉品，這油花好漂亮，現切的肉站挺挺的！
肉一咬就在嘴中鬆開，肉汁跟著報到，吃起來香氣整個會在嘴裡打轉～
小芝建議肉類可以放在紅湯，因為肉可以吸收精華，吃起來不用沾醬就有很棒的滋味～
沙朗牛肉
黃牛胸肉，是朋友說來八條麻辣鍋必點的肉品，外面幾乎沒看過，看起來油脂還蠻多，稍微涮一下下就可以吃囉！
吃起來是脆脆的感覺，蠻有咬勁的～
老饕豬肉，看到寫老饕還能不點嗎XD?肉會越煮越嫩，吸收了湯汁的精華，可口令人回味~
飯後招待的檸檬冰沙，去除嘴中的重口味，酸酸涼涼的好清爽~
很久沒這麼大一群人吃飯，當然除了吃飯最重要還是交流感情XD
八條老宅麻辣鍋是相當適合朋友、家族聚餐的地方，單點式的食材上會更用心!
看大家都吃得笑呵呵~也不枉費朋友提早預訂啦！
八條老宅麻辣鍋
八條老宅麻辣鍋地址:台北市中山區林森北路133巷3號
八條老宅麻辣鍋電話:02-2562-2015
八條老宅麻辣鍋營業時間:17:30-03:00
八條老宅麻辣鍋粉絲團:八條老宅麻辣鍋
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