【食記】台南東區~ Les Petits Pots 小銅鍋,皮酥肉嫩德國豬腳︱台南美食

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說起小銅鍋大家一定會和舒芙蕾畫上等號,其實小銅鍋不僅如此。濃湯、沙拉、德國豬腳也都很吸引人。還有那典雅的用餐環境,呼呼,來小銅鍋聚餐或約會最好嚕^^

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 *本篇為體驗文*

 

位於德安百貨3F,鄰近誠品書店的小銅鍋有著法式的典雅,座位區擺設得宜,是非常舒適的用餐環境。

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不管是家庭聚餐、公司聚餐或是閨蜜聚會,甚至於男女朋友約會,小銅鍋都是很好的選擇。

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這是皇冠椅耶

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這天我們點了雙人分享餐,

義大利麵/燉麵/披薩,三種種類選一份;

沙拉/開胃菜/主菜,三種種類各選一;

例湯/飲品,二種種類各選兩份。

(飲品可選美式咖啡/紅茶/果汁/可樂/雪碧,若想選擇其他種類的飲品,單價超過100元補差額即可。)

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我們選擇餐點內容如下,超級豐富的可不是嗎?

義式巧達濃湯、義式番茄濃湯、義式生火腿沙拉、卡本明太子燻肉義大利麵、焗烤法國佐莎莎、主廚秘製酥炸德國豬腳、水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思。

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例湯:義式巧達濃湯

巧達濃湯乃利用蔬菜等食材,加上鮮奶油煮成。搭配上軟硬適中的法國麵包,很合拍呢。

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例湯:義式番茄濃湯

顧名思義是用番茄製作而成,濃濃的番茄味,可是不至於過分濃稠,況且湯裡頭還其他蔬菜的甜味,酸酸甜甜滋味很曼妙。

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沙拉:義式生火腿沙拉

生火腿沙拉佐上巴沙米克醋,加些許調味,再搭配上裹了糖的核桃,是一道很討喜的沙拉,也是夏天的完勝菜色。

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開胃菜:焗烤法國佐莎莎

清爽的莎莎醬,配上咬勁十足的法國麵包,口感鮮明。只是這開胃菜份量也太實在了(偷笑)

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卡本明太子燻肉義大利麵

義大利麵口感上稍微偏乾,可能收汁收的比較乾的關係,不然明太子、燻肉(類似培根)和奶油搭起來超順口的,是一道用料很實在的餐點。

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主菜:主廚秘製酥炸德國豬腳

皮酥肉嫩是Vicky對這道菜的讚賞,金黃色外皮酥脆,咬起來很香很脆,因為炸過已把油脂逼出,不會有油膩口感。

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裡頭的肉是軟嫩的,非常好咀嚼,搭配酸菜和黃芥末是一等一的享受。

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飲品:水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思

水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思是我們特別點得,夏天來杯甜甜的氣泡飲,很是舒服,水果口味的可爾必思正好撫慰了熱熱夏天的不適感。

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雙人分享餐的份量對我們兩個女生而言是多了點,建議可以2-3人點一份套餐。

最後來份經典細細綿綿如雲朵般口感的舒芙蕾做為ending,這天午餐可真是享受呢。

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也可加入冰淇淋一起品嘗,風味及口感更是顛覆想像喔 

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還可和一街之遙的文化中心近距離接觸,綠意盎然令人心曠神怡。 

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適合公司、家庭聚餐,男女朋友約會的餐廳,推薦給大家---小銅鍋,想到皮酥肉嫩的德國豬腳就流口水(接)。 

 

Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館

FBGoogle地圖 

電話:06-290-7089 

地址:台南市中華東路三段360(德安百貨3F) 

營業時間:11:00~15:00 & 17:00~22:00

 

 

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phone06-2149111
place台南市中西區建業街70號
4.32 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.36
服務品質
4.29
裝潢氣氛
4.40
CP值
4.17
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