說起小銅鍋大家一定會和舒芙蕾畫上等號,其實小銅鍋不僅如此。濃湯、沙拉、德國豬腳也都很吸引人。還有那典雅的用餐環境,呼呼,來小銅鍋聚餐或約會最好嚕^^。
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*本篇為體驗文*
位於德安百貨3F,鄰近誠品書店的小銅鍋有著法式的典雅,座位區擺設得宜,是非常舒適的用餐環境。
不管是家庭聚餐、公司聚餐或是閨蜜聚會,甚至於男女朋友約會,小銅鍋都是很好的選擇。
這是皇冠椅耶
這天我們點了雙人分享餐,
義大利麵/燉麵/披薩,三種種類選一份;
沙拉/開胃菜/主菜,三種種類各選一;
例湯/飲品,二種種類各選兩份。
(飲品可選美式咖啡/紅茶/果汁/可樂/雪碧,若想選擇其他種類的飲品,單價超過100元補差額即可。)
我們選擇餐點內容如下,超級豐富的可不是嗎?
義式巧達濃湯、義式番茄濃湯、義式生火腿沙拉、卡本明太子燻肉義大利麵、焗烤法國佐莎莎、主廚秘製酥炸德國豬腳、水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思。
例湯:義式巧達濃湯
巧達濃湯乃利用蔬菜等食材,加上鮮奶油煮成。搭配上軟硬適中的法國麵包,很合拍呢。
例湯:義式番茄濃湯
顧名思義是用番茄製作而成,濃濃的番茄味,可是不至於過分濃稠,況且湯裡頭還其他蔬菜的甜味,酸酸甜甜滋味很曼妙。
沙拉:義式生火腿沙拉
生火腿沙拉佐上巴沙米克醋,加些許調味,再搭配上裹了糖的核桃,是一道很討喜的沙拉,也是夏天的完勝菜色。
開胃菜:焗烤法國佐莎莎
清爽的莎莎醬,配上咬勁十足的法國麵包,口感鮮明。只是…這開胃菜份量也太實在了(偷笑)。
卡本明太子燻肉義大利麵
義大利麵口感上稍微偏乾,可能收汁收的比較乾的關係,不然明太子、燻肉(類似培根)和奶油搭起來超順口的,是一道用料很實在的餐點。
主菜:主廚秘製酥炸德國豬腳
皮酥肉嫩是Vicky對這道菜的讚賞,金黃色外皮酥脆,咬起來很香很脆,因為炸過已把油脂逼出,不會有油膩口感。
裡頭的肉是軟嫩的,非常好咀嚼,搭配酸菜和黃芥末是一等一的享受。
飲品:水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思
水蜜桃氣泡飲和芒果可爾必思是我們特別點得,夏天來杯甜甜的氣泡飲,很是舒服,水果口味的可爾必思正好撫慰了熱熱夏天的不適感。
雙人分享餐的份量對我們兩個女生而言是多了點,建議可以2-3人點一份套餐。
最後來份經典細細綿綿如雲朵般口感的舒芙蕾做為ending,這天午餐可真是享受呢。
也可加入冰淇淋一起品嘗,風味及口感更是顛覆想像喔
還可和一街之遙的文化中心近距離接觸,綠意盎然令人心曠神怡。
適合公司、家庭聚餐,男女朋友約會的餐廳,推薦給大家---小銅鍋,想到皮酥肉嫩的德國豬腳就流口水(接)。
Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館
電話:06-290-7089
地址:台南市中華東路三段360號(德安百貨3F)
營業時間:11:00~15:00 & 17:00~22:00
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