《新竹巨城餐廳》私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯。頂級和牛梅花沙朗。無骨牛小排。菲力骰子牛。綜合海鮮︱父親節餐廳推薦。三民路上餐廳（影片）
2017/7/27優惠更新
#八月份平日周一至周五用餐打卡傳照即享免費升級A套餐(8/8除外)
馬上免費多了湯品、沙拉、飲料和甜點喔！
頂級和牛梅花沙朗（原價880元）也有打卡開幕優惠只要780元。
父親節快到了，
大家有訂好想吃的餐廳了嗎？？
每到節日大家都在煩惱要帶家中老爸老媽去吃什麼，
這篇剛好就應景地來分享一下父親節或是像母親節、情人節、聖誕節非常適合聚餐、約會的私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯，
7月份剛開幕應該很多人還沒有發現才對~
就在新竹巨城購物中心附近，三民路的綠園道上頭，
如果眼尖的朋友應該不難發現私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯就是之前藏寶圖異國料理的位置啦！
喬桌子那條路上，
不過裝潢和招牌都做了改變，
低調而沈穩的黑色非常簡單，
店內的裝潢也以簡單大方為主，
Amy很喜歡這面磚牆的感覺，
拍照起來粉不錯看。
往裏頭走會有一個半開放式可以容納8人的座位區，
廁所則是在2樓喔！
才剛開幕Amy就帶著剛從國外辛苦裝機的Dannis來用餐。
算是犒賞一下他的辛苦好了，
目前到7月底前除了打卡就可以免費升級A套餐的優惠之外，
原價880元的12oz頂級和牛梅花沙朗也有超值的680元開幕優惠價格，
打卡優惠價格只到7月底喔！
所以想要趁開幕價嘗鮮的朋友們真的可以衝了。
Amy吃過真的覺得好吃又美味，
帶家人、朋友、同事聚餐都非常地適合，
所以這篇就來分享Amy吃到的餐點，
還有很多餐點想等下次來再品嘗。
如果你到現在還不曉得父親節要帶老爸去吃什麼的朋友們就可以參考這篇啦！
先附上菜單給大家看看，
私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯主要以排餐、鑄鐵鍋飯、濃湯、沙拉、飲料、甜點為主，
光是排餐就有頂級和牛、沙朗、無骨牛小排、海陸雙拼、
德國豬腳、伊比利梅花豬、雞腿排、鮮魚排或是需要預訂的舒肥戰斧豬排~等可以選擇，
價格落在290元~880元之間，
也有海陸大餐喔！
另外私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯的另一個招牌是鑄鐵鍋飯，
價位則是290元~320元不等
同樣也是Amy覺得必點的，
這次可以說份量十足讓號稱大胃王的大腸弟開口說出飽到嫑嫑的，
可以說是非常地難得~~畢竟大腸弟目前的食量真的有點給他驚人，
只要點店內的排餐和鑄鐵鍋飯都可以另外加價升級成套餐，
Amy覺得價格上很划算，
點主餐者（排餐、鑄鐵鍋飯系列）可升級成套餐▼▼
A套餐+90元（飲料無限暢飲）→主廚濃湯+和風沙拉+飲料 40元飲料）+甜點
B套餐+130元（可續一杯）→主廚濃湯+和風沙拉+飲料（80元咖啡、奶茶、巧克力）+甜點
C套餐+180元 →主廚濃湯+和風沙拉+飲料（150元酒精性飲料）+甜點
尤其是A套餐的飲料都是可以無限暢飲的喔！
所以如果二人同行其實升級一份套餐也OK喔！
C套餐附的飲料是酒精性飲料，
不過還是提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒囉！
這次Amy的餐點都有升級成套餐，
但吃完只能說份量十足，
下次還是別太貪心，
4個人升級個2份套餐就非常足夠啦！
餐點本身都有附上一片烤到酥香的麵包，
抹上的是非常厚工的法式肉醬，
第一次吃到這樣豐富的餐前麵包，
是加料版的喔！XD，
洋葱搭配培根、五花肉吃起來不會太乾或是肥肉太多，
鹹香度剛剛好，
麵包沾取主廚濃湯也好吃。
主廚濃湯是會變換的，
像Amy這次喝到的就是料非常豐富的蔬菜濃湯，
是使用高山高麗菜切絲拌炒再加入濃湯而成的喔！
只是請原諒Amy忘了拍配料，
一時只顧著吃就忘了，大家可以看文末的影片喔！
鄉村田園沙拉有千島醬和和風醬可以挑選，
想嘗味道的Amy當然是選不同口味囉！
千島醬不用說和沙拉絕對是絕配，
只是熱量上要稍微忘記一下，
夏天的話酸甜開胃的和風醬汁也是不錯的選擇，
生菜沙拉非常地新鮮，份量上也沒讓人失望。
用餐前先分享一下飲料好了，
升級A套餐的話40元的飲料像是汽水、可爾必思都是可以請服務生無限續杯的，
也可以更換成其他同價位的口味喔！
B套餐則是可以選擇咖啡、奶茶或是巧克力，
可樂、可爾必思這些都是一般外頭常喝到的所以就走普通路線，
一般美式餐廳差不多都是這樣，
但是英式奶茶Amy覺得不錯，
不會太甜也是魯蛋妹的最愛。
▼▼鑄鐵鍋飯系列-6oz菲力骰子牛 320元▼▼
私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯的鑄鐵鍋飯非常地大氣，
擺盤也很講究，
只是要小心一上桌別亂摸，
因為這時的鑄鐵鍋可還是燒騰騰的~~~
壓製成圓形的米飯上頭擺滿了配料，
不只有菲力骰子牛還有不少的蔬菜，
不會讓人覺得一直在吃肉少攝取到蔬菜這樣，
鑄鐵鍋雖然有保溫的效果，
不過還是建議大家提早享用，口感上會比較好，
白飯如果吃不夠是可以免費加點的喔！
菲力骰子牛使用的是美國牛，
因為已經都切好好的了，
所以食用完全不用動手切超方更的，
一口大小的黃金比例 吃起來超滿足，
菜單上有建議熟度是七分熟Amy也覺得柔嫩度剛剛好，
吃得到牛肉的原始甜味，
還帶肉汁喔！
米飯因為經過鑄鐵鍋的炙燒過所以稍微變涼後口感會有點點乾，
幸好店家有淋上自製的紅酒醬汁所以吃起來濕潤度剛剛好。
▼▼鑄鐵鍋飯系列-綜合海鮮飯320元▼▼
這道是本次一上桌最驚豔XD，
我愛海鮮~~~
雖然這道是大腸弟點的，
但Amy也有品嘗了幾口，
超大隻的新鮮中卷不手軟的直接擺上鑄鐵鍋，
還有剝好殼的扇貝、多利魚和大蝦，
是非常澎湃的組合，
重點是有青~~~
大腸弟直接很豪邁地嗑起中卷，
中卷肉質紮實鮮嫩，口感QQ的，
如果愛海鮮的朋友千萬別錯過這道鮮味十足的綜合海鮮飯，
絕對可以吃到非常地滿足，
▼▼ 12oz頂級和牛梅花沙朗 880元▼▼
頂級和牛梅花沙朗到7月底前只要打卡都可享有慶開幕特價680元喔！
沒吃過的朋友一定要先趁優惠價來品賞看看XD，
媽媽想要省錢也想要品嘗美食，
12oz的頂級和牛梅花沙朗用的是來自於澳洲和牛，
菜單上有特別註明是日本但馬牛到澳洲配種而來，
取用了澳洲和牛肩胛部位鮮嫩美味的部位，
建議的熟度是7分熟剛剛好，大家可以依照自己喜好來選擇，
Amy只能說當你吃了這道再和剛剛的骰子牛相比口感就有差了，
不過這部份的喜好蠻主觀的，大家就依自己喜歡的部位和肉質來點餐啦！
和牛因為油花分布更多的関係，
咀嚼起來不但多汁又充滿油脂的香氣和肉本身的甜味，
愈嚼愈香好好吃說，
雖然這道是高單價的主餐，
不過趁優惠品嘗就覺得划算許多了，
如果遇到重要節日點來吃也粉不錯，
店內有提供紅酒、蘑菇、黑胡椒 三種醬汁，
但Amy老實說只要肉質好真的不用過多的沾醬也粉美味啦！
記得牛排上頭的炸蒜片一定要吃，
好吃不苦又充滿蒜香，
單吃或是和牛排一起吃都很速配，
剛Amy有提過私藏的配菜都不馬虎而且以蔬菜為主，
就是要讓大家吃得營養均衡，
有蘆筍、蘑菇、炸芋頭地瓜丁等，配菜會隨著季節變化，
但基本上都是以纖食纖維的蔬菜為主
最特別的是這一坨，
因為排餐不像鑄鐵鍋飯有飯，
所以店家特別搭配了這個像是炸飯糰的配菜，
吃起來有著像是麻糬的口感，
後來才知道別看這道配菜小小的，
它可是從生米開始炒到熟的燉飯再包入乳酪絲去炸過的，
非常厚工啊！
飯糰因為吸收了湯汁所以不會乾乾的而且吃起來特別的Q，
記得一上桌趁熱吃才會牽絲喔！
▼▼10oz無骨牛小排 490元▼▼
無骨牛小排是Amy點牛排常點的選擇之一，
雖然它的肉質略輸菲力，
但是因為有天然的大理石油花反而比菲力更得我心，
Amy自己很喜歡油花的口感，
剛剛好吃起來又不會油膩 。
餐後再來個甜點劃下完美的ending，
私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯目前有冰淇淋和奶酪可以選擇，
冰淇淋用的是明治的喔！
但本次芒果奶酪完全是我的菜，
用的是新鮮的芒果說，
奶酪和冰淇淋的口味都是會變換的，
所以看大家去的時候是遇到什麼口味囉！
Amy有仔細看了一下菜單，
如果是和朋友聚餐也可以點一些開胃菜等炸物一起分食，
除了常見的雞翅、起士條、薯條、雞塊之外，
還多了不少的炸蔬菜可以選擇，
最後提醒大家7月底前去消費只要上傳照片打卡享有以下好康喔！
→免費升級成A套餐
→只要680元即可享有原價880元的頂級和牛梅花沙朗
大家可以列入口袋名單找時間去私藏品嘗看看，
這次Amy點的餐點通通都推薦XD ，
大家快去吃看看。
隨手拍影片▼▼
【店家資訊】
私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯
電話：03-5351120
地址：新竹市東區三民路43號
營業時間：11：30~14：30
17：30~22：00（21:00最後供餐時間）
Remraks: 低銷200元、收一成服務費
粉絲團： 私藏精緻排餐.鑄鐵鍋飯
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Date:2017/7/14
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
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