[ 民生社區美食 ] 淺藍 × Fla Fla Tu Tu 法圖甜點空間～預約制老公寓甜點工作室

你有看出來嗎？這可不是一顆真的檸檬，而是檸檬形狀的甜點，最近我對於這種外型逼真討喜的甜點很沒抵抗力啊～

這次來到的是Fla Fla Tu Tu 法圖甜點空間，他們是採取預約制的甜點工作室，一個月只有幾天是開放內用的，想來吃的話要密切鎖定他們的粉絲團。

他們隱身在民生社區一棟老公寓三樓，一打開門真會讓人覺得來到另外一個世界。

座位數不多，但因為採取預約制，所以反而讓人覺得很沒有壓力

牆壁上掛滿好多做甜點的工具，這邊也有開放甜點教學課程

飲料選單，不過這邊也沒有低消飲料的限制，現場有提供檸檬水。

甜點基本上在確認預約時會需要先預訂，也可以現場再加點，不過每次品項不盡相同

現場也有些常溫點心

我們預約了三款甜點。這是《錯覺2.0》，檸檬沙布烈餅干底、薄荷手指檸檬柚子餡、檸檬甘納許，NT220

如果放在桌上不說的話，真的會覺得這就是一顆黃檸檬啊，尤其是外皮的紋路

光是他就讓人拍得不亦樂乎，而用刀切下時，還會真的會覺得在切檸檬喔

在巧克力做的殼裡頭，是薄荷檸檬柚子餡

還吃得到柚子果肉，味道很清新、夏天，但是又不會酸得過頭

《夏日微風》是聖多諾黑，有香草酥餅、堅果脆層、芒果百香軟凍、茉莉香緹、芒果百香奶餡，NT200

現場也會一直聞到百香果的香味，讓人垂涎三尺

茉莉香緹很優雅，淡淡的提味

泡芙裡頭是芒果百香奶餡，非常香，不過泡芙上頭裹的糖略為偏硬，我喜歡再薄脆一點

中間的芒果百香軟凍有迷人的芒果香，底下的巧克力酥餅好像義美巧克力酥^^

《柚綠2.0》有檸檬甜塔皮、森半抹茶乳酪餡、特製檸檬皮丁、日本柚子奶醬、若竹抺茶香緹，NT170

抹茶控一定要點抹茶塔的，有可愛的螺旋狀外型，點綴了兩片葉子也有增加可愛度

塔皮比較薄，很好切，檸檬皮丁味道鮮明

抹茶香緹很濃，但是跟柚子奶醬、檸檬皮一同入口會有點被蓋過，覺得可以再調整一下比例

瑪德蓮似乎有龍眼乾，味道香甜，不過沒有名稱上頭讓人以為的會爆漿流沙

可麗露也是這次我很喜歡的品項

可麗露外頭很酥脆，裡頭細緻、溼潤，還看得到好多香草籽

我們一邊吃一邊聊，過了一陣子，店主還拿出這盤小點心招待各桌，讓人驚喜又溫暖。

有機會的話還會想再來試試其他款甜點。

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Fla Fla Tu Tu 法圖甜點空間

地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄31號3樓（預約制）

電話：0984 110 167

營業時間：每月開放內用時間請見公告

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/flaflatutupatisserie/?fref=ts

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