德滿芬文章閱讀→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/322633870
早午餐吃吐司、軟法、貝果已經不稀奇了,
行天宮捷運一號出口附近開了間全台第一家德國口味馬芬專賣店,
店名德滿芬象徵圓圓滿滿得滿分之諧音,希望享用圓滿甜蜜馬芬之後也能帶來滿分、事情圓滿的意義,
由德國德威諾授予台灣獨家配方,加入滿滿新鮮水果及堅果,無添加蛋、牛奶及奶油,結合台灣與德國在地飲食文化創新,馬芬口味多款單純享用健康天然和幸福感。
▲從行天宮1號出口步行不到幾分鐘可見到醒目的紅色店門口,
街道上一排綠意隨著風與陽光光影折射出美好的假日早晨。
▲推開透明玻璃門,沁涼舒爽的冷氣迎面而來撫平了夏日煩燥感,
溫暖黃光與深淺色原木營造出溫馨質感,從店門口視覺延伸空間顯得相當寬敞但座位數不多。
▲溫暖帶著微笑親切的店員替我們帶位,店內寧靜悠閒的氛圍是我們所喜歡的早晨時光,
有的客人帶著筆電敲打著鍵盤完成自已手邊的工作,也有的客人看劇看報紙再隨意拿起咖啡喝,
輕柔的音樂讓客人不捨離去,而且德滿芬不限時間用餐,非常舒適。
▲最喜歡Muffin設計的這一區,暖暖黃光照落展現出田園鄉村風的一面,以水果、乾燥花、小鹿及南瓜核桃裝飾。
▲店內每桌都有乾燥花或假花擺設,簡單的點綴空間、最美的不凋榭風景,給人少女般無限的情懷。
▲德滿芬推出20種不同風味的馬芬,展示櫃中每日僅推出6種口味,每種口味限量12個售完為止,
馬芬有的有糖霜有的沒糖霜,不過都不添加蛋、牛奶及奶油,僅加入各式天然水果及堅果,
提供素食者及奶蛋過敏者全新的選擇。
▲不定期販售手工餅乾,冰箱櫥窗櫃有當日甜品。
▲德滿芬完整MENU菜單,每人低消一杯飲料點套餐除外不收10%服務費,
依時段性提供早餐、下午茶套餐、假日早午餐、全天候餐點、各式冷飲及甜點,
其實很喜歡這樣一間擁有能滿足女子鹹食及甜食的店,餐點種類繁多價位平易近人。
▲美好的假日早晨我們點了一份符合主題的歐風假日早午餐,
除了早午餐附上一杯$100飲料外還有附一杯果汁,今日提供TREE TOP蘋果汁,
金黃色澤的蘋果汁加入少量冰塊,入飲冰涼順口帶有一些果醋的香氣,尾韻有著類似青蘋果的酸味,整體不偏甜。
▲假日早午餐(歐風早午餐) $318
內有德滿芬1個、優格、蛋、火腿、德式香腸、薯塊、沙拉,及一杯果汁跟100元內飲品(差額補價),
德滿芬可自行至櫥窗櫃中選擇喜歡的馬芬,第一次來我們選擇擁有果香味的檸檬蘋果馬芬。
▲手指拿起馬芬,入口溼潤鬆軟口感確又非常紮實,令女子超驚豔,打破對馬芬乾巴巴的印象,
接著又蹦出驚喜裡面藏有烘烤過的蘋果濃縮整個酸甜滋味,表層檸檬糖霜在嘴裡又多了一分甜蜜感,非常好吃。
▲招牌馬芬頗令人激賞外,白盤內其它食材也不馬虎,
新鮮生菜搭配紅酒醋及堅果清脆多汁,經烘烤過的馬鈴薯塊鬆軟香甜、軟嫩炒蛋,不過火腿和德式香腸就是市面上吃的那種。
▲松露香菇義大利麵 $188
冒著白煙的義大利麵空氣中夾帶濃郁的松露味,以白醬為基底加入許多香菇及時蔬,
麵條選用稍寬的義大利麵口感Q彈有嚼勁,吸附了食材的風味,煮的剛剛好不會過生或是過軟,
吃起來松露沒有聞到時那麼濃郁,味道偏淡整體白醬偏濃稠些比較可惜,冷掉時比較明顯。
▲夏日風情 (水果茶基底加新鮮水果) $160
色彩繽紛又是戀愛的季節「夏天」就讓人想起沁涼的鮮果茶,
以百香果綠茶為基底,加上切片的柳丁、芭樂及檸檬片,
喝起來不會甜也不會酸到眉頭一皺變李組長,酸甜恰好的感受到一整個夏日美好。
▲酒香太妃牛奶糖 $160
被Menu上這段文字給吸引「紅茶、巧克力塊、香料帶點威士忌酒和太妃牛奶糖的味道」,蠻期待那「酒香」的味道,
此款基底為紅茶店家精選德國茶Tee Gschwendner,
沖泡後的茶包靜置一旁可再回沖,不過第二次回沖的風味沒有第一次那麼濃郁。
▲從溫熱的壺內倒入茶飲,茶湯紅豔喝起來有明顯的太妃牛奶糖香尾韻柔和的巧克力香,滋味醇厚溫潤給人滿滿幸福感,
不過期待中的威士忌酒香則感受不到,是女子平常喝酒喝太濃烈了嗎(笑到廢)。
▲德滿芬布朗尼 $68
女生們最期待的餐後甜點,此款布朗尼為店內熱賣商品之一,使用瑞士70%苦甜巧克力,
紮實的蛋糕體吃的到滿滿脆脆核果與濃郁巧克力,入口濕潤鬆軟。
後記:
德滿芬假日早午餐中的馬芬令人一吃就很喜歡,尤其是在行天宮這地段價錢合理CP值很高,再訪意願極高,
悠閒放鬆的氛圍實在很適合坐下來點上一份餐點,好好享用難得的美好早晨。
///INFO///
德滿芬 / FB
地址:台北市民生東路二段146號 / 行天宮1號出口
電話:02-25217232
營業時間: 7:00-18:00(週一~五)、8:00-18:00(週六、日)
◆低消一杯飲料點套餐除外 / 無10%服務費 / WIFI / 插座 / 不限時
文章標籤
不限時餐廳 行天宮站 德滿芬 素食早餐 素食 乾燥花 德滿芬專門店Der Muffin Man 台北健康美食 台北手做甜點咖啡館 馬芬 行天宮人氣美食 台北甜點