到日本遊玩必吃的「一蘭拉麵」在台灣開設分店囉！6月15日開幕至今，已吸引超多人潮來一嚐美味，排隊人潮還履創記錄呢！
「一蘭拉麵」台灣分店就開設在台北東區，捷運象山站3號出口走過來不用花多久時間。「一蘭拉麵」採24小時全年無休營業，還導入了台灣店獨家的「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」，一開幕就搶盡媒體版面。
這種排隊名店，寶小銘以往都是等熱潮退去才會去嚐鮮。不過前陣子「一蘭拉麵」實在是話題不斷，佔據各大媒體版面，讓寶小銘也忍不住來排隊了。寶小銘是6/29日來訪，大約開幕半個月，來的時間是晚上九點多宵夜時段。
寶小銘大約排了一個小時左右進入店裡(一個小時算是寶小銘的極限了XD)，走進店裡心中就充滿期待與興奮。(聽服務人員說，人潮最少的時間是早餐時段)
「一蘭拉麵」不像其他拉麵店有多種選擇，唯一提供的就是「天然豚骨湯拉麵」。
菜單上還有其他加料及飲品的選擇。
點餐用紙上可以自行圈選口味濃淡、油濃郁度、辣度、麵條硬度等。
如果要加麵、加點配料飲品的話，也可以直接勾選。
走進店裡後，還要在廊道上等候帶位。
等候帶位的同時，可以看看「一蘭拉麵」海報上的拉麵圖，讓視覺先得到享受。也有一些介紹店家海報，「一蘭拉麵」是日本全國麵類料理的第一名喔！
店裡有好幾個用餐區域，每個區域入口處都有「空位指示板」，方便員工帶位。
沒多久寶小銘也入座囉！台北店特別之處在於每個座位都是「個人席」，每一個人都擁有獨立用餐的空間。
每個座位都有點餐系統說明和追加點餐用紙。
抬頭一看，還有關於「一蘭拉麵」的介紹。
餐桌上的飲用水可以自行裝取飲用，想要找服務人員就按一下「服務鈴」。
過沒多久，服務人員打開簾子，以鞠躬之姿遞上餐點。
拉麵送上桌後就飄來讓人難以抗拒的香氣。
表層的「赤紅秘製醬汁」是美味的關鍵之一，辣度可以依照個人喜好選擇，辛香滋味讓整體美味更加提升。
「一蘭」的湯頭頗受好評，濃醇的豚骨湯，喝起來十分順口，不會死鹹。寶小銘一口接一口喝不停，也不覺得膩口。
叉燒肉的口感十分軟嫩香甜，份量再多一點會更好。
麵條的硬度可以選擇，寶小銘選擇「普通」。
口感Q彈、香氣四溢的麵條，吸附了鮮美的湯汁，寶小銘一大口吃下非常過癮。
吃到見底就是對美味的尊重，碗底下的日文意思大概是說，吃到連一滴湯水都不留，是店家最大的喜悅。
看大家都很專心地在品嚐人氣拉麵的美味呢！
用完餐後，可以選購一蘭的拉麵商品。
台北店沒有採用日本的購票機系統，而是用餐完再結帳。
這次寶小銘來到「一蘭拉麵」，見識到日本人氣拉麵店的魅力，美味的餐點和溫馨的用餐環境，也讓寶小銘留下深刻印象。不過下次寶小銘要再訪的話，應該會再過一段時間熱潮消退之後了，因為寶小銘真的很懶得排那麼久啊！
INFO
**一蘭拉麵台灣台北本店**
地址：台北市信義區松仁路97號
電話：02-27583868
營業時間：24小時全年無休
歡迎到我的部落格逛逛：寶小銘的天空
文章標籤
拉麵 一蘭拉麵 日式料理 日式拉麵 東區美食 人氣美食 豚骨拉麵 捷運象山站 信義區
