[新北]老淡水餐廳X美味又創意的海鮮料理X桌菜合菜尾牙餐廳好選擇

來到淡水除了老街就不知道吃什麼嗎?想要在淡水全家聚餐吃老料嗎?不仿來老淡水海鮮餐廳一訪究竟，滿足一下你的味蕾。
位在淡金路一段166號之1之老淡水餐廳，與淡水老街有一小段距離，但也可在淡水捷運站轉車。或是開車前往，店前就有停車位，對於攜家帶眷的人來說覺得停車麻煩的人，這邊用餐也是一個不錯的選擇。

老淡水餐廳主要以海鮮為主(老闆是淡水人，很熟悉取得新鮮海產的管道)，門口就放了許多新鮮的海產，並標上計價方式。我通常改不敢點這些放在水缸的新鮮海產，因為很多店家都沒有標示，到時候吃起來價格心裡都沒有準備，都會被嚇一跳，這家店有標示，讓覺得不好意問的客人知道計費方式，也可以大概知道價位在哪裡。

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一進門就可以看到店內的促消，打卡就可以優惠價購得川燙小卷，折扣蠻多的非常的划算。

有別於一般的海邊的海鮮餐廳比較粗略陳舊的裝飾或吃辦桌隨意的印象，這裡的裝潢擺設有到傳統中式餐廳用餐的感覺

另外還放了木制大象裝飾(是泰國的象神嗎？)，整體而言店內乾淨，踏進來令人感覺很舒適。

除了傳統的大合菜可原轉桌盤的圓桌，還有一般四人小桌，而且還有兒童用椅，方便各位用餐。

飲品點了檸檬冬瓜露，檸檬雖然只有看到一片檸檬，但是檸檬香氣很重，喝起來也有檸檬香氣與味道，甜甜的好喝消暑。

另外店家也有自製小菜

黃金泡菜，看起來他們做的黃金泡菜顏色好像比一般外面豐富許多，上面有看起來像是碎紅蘿蔔的東西，味道上好吃入味，泡菜不鹹，但薑辣的味道較重，兔弟對於這個泡菜很愛，我喜歡他的泡菜口感與味道，但不希望薑辣的口感這麼明顯。

紫蘇蘿蔔，看起來簡單的涼拌蘿蔔有淡淡的紫蘇味，最重要的是蘿蔔很脆爽口。

我們吃了百香果南瓜，比較少見的涼拌菜，南瓜口感是脆的不是軟的，百香果的口感不會死甜，口感不膩。我吃過很多店家百香果涼拌用的百香果醬常常會有一種很甜膩的口感，這家百香果的涼拌菜則是香氣與味道都有，是一道不錯的小菜。

再來是主菜，有別於傳統海鮮餐廳，老淡水在菜色上添加了一些變化，多了點創意。

九孔脆皮卷
這道上來一瞬間以為自己在吃日式料理，從擺盤到菜色都不是一般海鮮餐廳會見的到的。九孔還蠻大一顆，可以蓋住脆皮捲，肉質新鮮無腥味，脆皮甜統的餅乾很脆好吃，中間放滿了馬鈴薯紅蘿蔔沙拉，很有特色又好吃的一道菜。

黃金嫩豆腐
這家的黃金豆腐比較特別，一般的黃金豆腐外皮喜歡炸的酥脆（台灣人愛脆皮阿），這家的豆腐皮是屬於軟嫩的，口感較細緻有點粉粉的口感，雖然也是金色的皮，但不像我們常常吃到的炸豆腐皮，沾著油膏也別有風味。

橙汁排骨
雖然這裡是海鮮餐廳，但我一定要大推這道菜，一般的橙汁排骨只會放橙汁，他還放入了其他水增加風味，而且視覺上出了多樣的水果外，放了裝飾可吃的紅椒絲（不用擔心他一點也不辣）。最重要的的是，澄汁酸甜味入又牢牢吸附在排骨上，而不是只是讓橙汁做的很黏稠黏在排骨上，排骨嫩中帶點咬勁，口感剛好，味道、視覺及口感綜合而言，勝出很多中式餐館，大推一定要點。

椒汁肉片，這道菜蠻特別的，有點難形容，口感上有點微酸微辣辣，辣的味道會在月後面越明顯(尤其是豆芽的部分)，會有點花椒麻的口感。有趣的是選用的肉片帶骨，肉片的口感個人覺得煮的較久一點，但這道菜吃起來蠻下飯。

桂花炒蟹，看起來有點洋蔥滑蛋，蟹的部分選用藍蟹的母蟹，吃起來肉鮮。大家都知道吃螃蟹很麻煩，店家建議直接吃，螃蟹的隔層是軟的不咬口，直接咬起來吃還蠻方便的，味道上到後來有點辣辣的口感，蟹肉算起來也是豐厚。

霸味蒜頭雞
蒜頭採用雲林縣莿桐產的，並經過半年米酒浸泡，雞肉的話則是採用放山雞。
黑蒜頭咬開可以吃到濃濃的酒味，已沒有蒜頭的嗆辣味，兔弟吃了一顆就不敢再吃，怕被酒測，我們其他人倒是吃得很開心，看看我的感冒會不會好。

湯有微微蒜頭香及明顯的酒香，是清雞湯並有加煮蛤蜊提味，口感是屬於清甜的味道。

肉質的話有吃到嫩的，但有些則煮的比較久，或許是拿來煮湯頭的用的。

有打卡就可以加點的川燙小卷
XD 推薦一定要點，因為小卷口感超及鮮嫩有彈性，別以為69塊在餐館能吃到的東西一定很少，看滿滿的一盤又新鮮，超值不後悔，加上五味醬也好吃。

最後還有贈送的甜點檸檬冬瓜露仙草，基本上就是我們喝那一壺飲料加上仙草，好吃消暑拉～～～

對住於台北常常往淡水跑的人，已經吃膩了淡水小吃想要尋求不一樣的味道，可以來這裡嘗試不一樣的味道，這裡的價錢可是是公道又實惠喔。

老淡水

FB：https://www.facebook.com/TamsuiSeafood/

菜單可以參考她的FB照片喔

https://www.facebook.com/TamsuiSeafood/photos/a.324555231235214.1073741828.320688174955253/428991530791583/?type=3&theater

若是搭大眾交通工具的，可以坐到紅樹林捷運站搭乘983(淡海先導)、879、882、公車紅52，到北新路口站下車即可到達
 

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