雞肉要你冰冰吃,就像醉雞盤的概念
由第三代成功轉型的市場攤販,已邁入半甲子30個年頭。
▲不須加熱 · 打開現吃
以往對甕仔雞的印象,無非是戴上手套
感受雞肉多汁、雞皮薄脆的享受
若是冰冰吃_對於不擅長食用冰肉品的貪食嗑來說,還真有些不習慣。
▲內容物 · 成分
每盒一半隻,選用溫體的現宰土雞
無添加防腐劑的況下,冷藏可存放一個星期。
▲悶燻冰鎮盒裝手撕雞(大盒)
雞肉色澤飽滿、新鮮
成功染上煙燻的金黃色雞皮閃閃動人,貪食嗑先將雞腿挑出
最好吃的部位要先吃:)
▲鹹香濃郁 · 肉質彈牙
土雞肉本身彈牙,非一般肉雞可比擬
冰涼的雞肉十分緊緻_帶著濃濃的煙燻風味
逼出多餘的油脂,嘗起來相當爽口
這是道十分下飯的甕仔雞,雞胸部分建議可撕成肉絲
淋上附上的雞油,再來盤涼麵_搖身一變成為煙燻雞肉涼麵。
▲附贈雞油
能在市場起家,再由第三代成功包裝轉型
並累積穩定客群的阿雪真甕雞_以冰涼手撕雞;顛覆得點現吃甕仔雞
夏日配著一手啤酒,搭配涼麵、白飯還可以一雞多吃。
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