到台南旅行虱目魚是必嚐美食,那虱目魚觀光工廠當然也該來瞧瞧,
台南安平的虱目魚主題館就位在億載金城對面,
從建築物的外觀來看就覺得好特別,門前即可看到可愛的貓咪抓著一隻大虱目魚,
萌萌的模樣更是吸引人想進去逛逛,重還這裡還免門票!
(2019/05/02更新說明)
【虱目魚主題館】已搬遷至台南市安平區漁光路128-2號
並採預約制參觀,環境設施可能略為不同
進入「虱目魚主題館」2層樓空間挑高明亮,仔細看牆上是以滿滿的牡蠣殼裝飾,
頭頂上悠游著一群閃亮的虱目魚,就像進入了海洋世界,
一樓是伴手禮區、DIY教室及飲食區,二樓是虱目魚介紹、歷史發展及典故等。
淘氣的貓咪爬上柱子想要抓虱目魚,館內這些可愛的貓咪栩栩如生又俏皮
靠近看虱目魚鱗波閃閃,這可是手工縫製的格外亮眼
2樓是以蒂芬妮藍為色調,搭配著可愛貓咪帶大家來認識虱目魚。
有台南的歷史就有虱目魚的存在,所以虱目魚有「台灣第一魚」的稱號,
同時也被稱為「牛奶魚」及「國姓魚」。
相傳鄭成功打敗荷蘭人,當地漁民為了表達感謝之意就拿了最好吃的魚給鄭成功品嚐,
鄭成功覺得很好吃便問:這是什麼魚?大家以為他是在為魚命名,
於是後來就以此來命名為「虱目魚」,也算是個美麗的錯誤!
另外也有此一說Sa bahe是荷蘭語的發音,也有可能是從音譯而來
大家都知道虱目魚雖然好吃,但魚刺超級多,你們猜有多少刺呢?
答案是222根刺,是不是很驚人啊?難怪每次吃虱目魚魚刺都挑到頭昏眼花啊@@
在了解虱目魚的同時還能拍拍可愛的貓咪,
好多不同的造型啊,有點搶了虱目魚的風采,哈哈
1樓的用餐區也蠻有氣氛的,提供了美味的餐點,當然大部份都和虱目魚有關
極鮮美虱目魚丸湯NT.35
好Q彈的魚丸,湯頭也是鮮甜好喝
虱目魚香腸NT.35
扎實有嚼勁,愈吃愈涮嘴
海味魚鬆飯NT.35
以上搭配三樣100元,個人覺得CP值還不錯。
魚鬆飯拌飯太下飯了吧,三兩下就把飯給扒光光
蒲燒虱目魚肚NT.150
不能錯過的當然就是虱目魚肚囉,還蠻大塊的,最重要的是已經幫客人去剌了,
品嚐美味更是方便,可以大塊朵頤不用擔心魚刺。
虱目魚肉質鮮甜美味,魚肚的地方油脂也較豐,真的好吃!
1樓中央的魚缸裡正是虱目魚本尊,不過看起來都是虱目魚小小孩,因為都好小一隻,
據說虱目魚可以長到180公分,好驚人啊!!
頑皮的貓咪還想到魚缸裡撈魚,你這大壞蛋,呵呵!
伴手禮區種類還真不少,虱目魚鬆、餅乾、蛋糕…
有許多都可以試吃,喜歡再買。
可愛的貓咪玩偶也有販售,居然不是賣虱目魚公仔?
貓咪真的是反客為主了,呵呵!
後方還有休息區及DIY教室,
DIY的項目有:虱目魚美肌皂DIY、虱目魚丸DIY、虱目魚披薩DIY,
都需要事先打電話預約,預約電話:(06)293-1097
最後看到了虱目魚冰棒,魚口味的冰棒感覺怪怪的?
但現場人員推薦說很好吃可以試試,
就鼓起勇氣來試試,一支30元。
沒想到鹹鹹甜甜的還蠻好吃的,有牛奶及魚鬆的香氣,和我原先想的魚腥感不同,
愈吃愈順口,完全不覺得奇怪,有機會大家可以來嚐嚐。
虱目魚主題館
台南安平區光州路88號
電話:0800-313-949/(06)293-1097
營業時間:週一至週日09:00-17:00
門票資訊:採預約制參觀
FB粉絲團:虱目魚主題館