哞哞哞~~~~~ 桑妮好愛吃牛肉啊!!!!
真心覺得嫁來台南真的太太太幸福了~
大學時，一開始聽到台南早餐都吃牛肉湯，當時覺得好"特別"XD
沒想到.. 在台南讀完書回高雄後..深深忘不了這裡牛肉湯的美味!!!!
雖然高雄也陸陸續續開了蠻多牛肉湯店的，但是.. 真心還是覺得台南的最好吃!!!
應該是因為台南的牛肉湯~ 可以做到當日新鮮現宰的牛吧~~新鮮的最美味!
今天要跟大家推薦這間後甲圓環的億哥牛肉湯~~
這間億哥牛肉湯，相信大家一定常常經過!!!
他就位於後甲圓環，很大一間~ 每次去南紡夢時代都會經過呀!!!
重點是這間竟然24H都有營業~ 想吃牛肉湯的話超方便! 任何時段都可以吃得到!
之前桑妮高雄的朋友來台南開店，所以常常高雄、台南兩邊跑~
每次來都一定要順便品嘗台南美食! 當時就常常聽到他們來吃億哥牛肉湯~
億哥牛肉湯Menu
點餐囉! 這裡的價格也很平價~
➤牛肉湯(小) 100元
哇哇! 覺得這裡的份量還不錯耶! 吃牛吃的好滿足~
這裡的牛肉有新鮮，果然是每日產地直送的溫體牛~
這裡的牛肉切的帶點厚度~~~
稍微帶點油花，讓整體吃起來更加軟嫩!!
如果怕吃太熟的，一端上桌就要馬上吃唷~~~ 桑妮真的覺得剛上桌七分熟最好吃!
這裡的湯頭是用蔬果、大量牛腩、牛大骨熬製~~ 喝起來順口好喝! 不會過甜~
尤其是在加入點薑絲! 喝起來又更加分了~ 越喝越涮嘴，喝起來不油膩!
➤紅燒牛筋麵
阿文無澱粉不歡啊! 每次都要配個飯~
只是意外發現這裡竟然也有賣牛肉麵!! 就馬上點來試試看~
這裡牛肉麵吃起來也不錯耶!
麵條煮的QQ的不會過於軟爛~
紅燒的湯頭很夠味!
牛筋吃起來是軟軟的口感~阿文好喜歡!(不過桑妮比較愛吃肉XD)
➤牛肉捲
桑妮喜歡這裡的牛肉捲~~~~覺得好好吃啊!!!!!!! 下次會想再點牛肉捲耶~
煎的酥脆的餅皮包覆著牛肉與青蔥，裡頭裹著麵皮醬~覺得好美味好好吃!!
➤臭豆腐
之前在網路上爬文就有看到這間的臭豆腐很不錯!!
這天也點了臭豆腐~~ 覺得真的好吃耶!! 外皮炸得酥酥脆脆，裡面很軟嫩!
泡菜也好入味~夾著泡菜一起吃!!好美味~
➤蔥爆炒牛肉 牛肉燥飯
愛吃飯的朋友，可以來個蔥爆牛肉這個必搭牛肉燥飯~ 覺得很下飯!
這裡有肉燥飯和牛肉燥飯~ 網路上蠻多人說肉燥飯不錯吃!
不過這篇桑妮和阿文點的是牛肉燥飯唷! 牛肉燥飯則是瘦肉的口感^^
所以如果怕肥肉的朋友們，這裡的牛肉燥飯可以放心點^^
➤綜合滷味
桑妮有選擇性障礙~所以看到綜合，就很愛點綜合!!
一次可以吃到不同口味，覺得滿足!
其中蠻喜歡牛肚，吃起來脆口! 這裡的小配菜花生滷得很入味~軟軟的不死鹹!
店內也有飲料~有店家自己熬煮的紅茶、冬瓜茶!
還有罐裝飲料..等
這裡也有賣牛肉乾耶!!!
如果是外縣市來的朋友，還可以順便帶伴手禮回去^^
以上，跟大家推薦這間億哥牛肉湯~
這裡很特別的是，想吃牛肉湯時，隨時24小時都可以來享用!
除了一般好喝的牛肉湯以外，還有其他菜色也都很不錯!
其中也很推薦臭豆腐、牛肉捲~分享給大家^^
億哥牛肉湯
電話：06-260 2990
地址：台南市東區裕農路574號
營業時間：24小時 天天都有營業
