台中西區美食》MAMAK檔 正宗馬來西亞風味料理 不花機票錢就能品嚐南洋道地美食 - 滿分的旅遊札記

台中美食新亮點-MAMAK檔
二度在台展店，近期新開幕相當熱門
外觀建築繽紛超吸睛，好似彩繪村
供應道地的星馬料理，菜色豐富美味
還沒去過馬來西亞的朋友~沒關係
在台就能享受南洋風味的美食啦

週末艷陽天，咱們南下台中小旅行
台中草悟道附近超多美食餐廳
每間看起來都很有特色，讓滿分好想嘗試
近期最夯的就是新開幕的MAMAK檔
來自馬來西亞的風味料理
之前在台北開業時已燃起一股狂熱
現在火焰延續從台北燒到台中啦

天呀~~MAMAK檔外觀也太鮮艷了吧
真得很有南國渡假的感覺耶
坦白說，滿分還沒去過馬來西亞  (冏”
也沒吃過星馬料理，但卻深深被建築給吸引…
實在是太美太特別了，當然也要來跟瘋一下啦

MAMAK檔新開幕，人氣強強滾
中午來抵達，人潮已經排到大門都看不見了
滿分現場預約，還要等2點半小時 (天啊…)
實在是太可怕了，不過大家似乎都相當樂意等候
所以滿分也排除困難，先在附近的▶花匠拍拍照
剛好打發一下時間，再來這裡用餐
PS：*建議先電話預約，避免人潮
        *現場預約請注意，店家不會電聯唷
        *過號需要再等三組才可以進場唷

MAMAK 檔餐廳外有許多小設計
街角的道路指示牌，是馬來西亞檳城知名的街道
看到不熟悉的路名，還真有在國外旅遊的感覺

候位時間不無聊，店家免費提供水杯和桌椅
MAMAK檔建築還有彩繪牆可以玩拍打發時間
多了彩繪牆設計，讓整間餐廳變得更有活力啦

看到可愛的姐弟兩人伸出手來
興奮的滿分馬上就跑去合影啦
不過，Kevin說他們可不是要抓你呀
人家是要腳踏車上的包子啦  (滿分又冏了”)

從玻璃櫥窗可以看到MAMAK檔的工作台
帥氣的主廚正在作香酥塔餅呢
哇~創意塔餅感覺就好酷唷
PS：這位廚師可是馬來西亞皇室御用主廚唷

終於要換滿分入館用餐啦~整個好感動
MAMAK 檔大門色彩繽紛超亮眼
就連招牌LOGO也設計相當有特色
星與月的圖案，辨識度還蠻高的呢

餐廳裡延續招牌的黃色系
感覺小小兵和海綿寶寶來這一定會很開心
當日用餐的客人相當踴躍
服務人員們更是忙進忙出
就連候位區也持續排滿了人潮
整間餐廳鬧哄哄的非常熱鬧

雖然忙碌，服務人員笑容依舊
入座發現，怎麼連餐桌都是黃色的呀
桌面上還有特色料理介紹
不過~這道菜名也太~@#$^
『辣死你媽椰漿飯』很像是在罵人 (哈…)
但~聽說一點都不辣，只是翻譯名啦
卻讓滿分令人印象深刻呢

MAMAK檔。MENU

MAKAK檔菜色豐富多樣化
有米飯類、麵食、風味麵包、特色烤餅
沙爹肉串，還有各式南洋小菜和甜品等…
菜單圖文並茂，讓人十指大動
朋友也可以參考熱門排行榜唷
整體價格看起來也不貴，大多為百元初的單價
適合多人點餐，一起分享唷
另外，主餐也可加購升級為套餐唷
PS：餐點加收10%服務費

等餐時間，滿分環顧餐廳四周
牆上的大圖，應該是馬來西亞的街景
讓用餐的人客更有身處在地的感受

走上閣樓，二樓的用餐空間更大
而且裝潢色設比一樓更有特色
滿分沒去過馬來西亞
卻覺得和澳門有點相似

樓梯旁也有一面彩繪牆耶
沒走上二樓的朋友一定不知道吧 (得意…
滿分也要和小孩一起玩盪鞦韆
你看他們笑得有多開心呀

Mamak 麵 -東泱米粉 $180

Kevin點了排行榜第一名的東泱米紛
湯頭超級特別，充滿香料的氣味
帶辣帶鹹又帶酸，實在讓滿分難以形容
吃起來還蠻順口滴，不過後勁有點強囉

米粉是Kevin的最愛
大口吸吮，米粉吸收了滿滿的湯汁
入口咀嚼，好食帶勁的味蕾真很還不賴

檳城鴨蛋炒粿條 $170

滿分也是點招牌必點的炒粿條
不過上桌時，感覺份量有點少
不知道是不是因為盤子太大了呢

炒粿條Q彈口感佳，而且炒得相當有味道
只能說馬來西亞的香料真得很讚
粿條口味濃郁，還吃得到蝦子、炒蛋和豆芽
讓滿分胃口大開，忍不住一口接著一口
其實這道不會太辣唷，滿分個人相當推薦

黃金半島三色奶茶 $100

南洋風味的飲品，也有漸層色的浪漫
三色奶茶沁涼好喝，甜度適中，帶有奶香味
滿分也好喜歡唷

完食結帳後，可用發票在入口兌換印度拉茶唷
大熱天，來杯冰涼的冷飲真得很消暑
印度拉茶味道也不錯，不過滿分覺得有點太甜
相較三色奶茶，滿分會比較喜歡後者唷

MAMAK檔整體的用餐環境很舒服
南洋風的外觀建築亮眼又吸睛
來這裡用餐，頗有出國的渡假感
馬來西亞風味料理還蠻好吃的
價格也平易近人，也適合多人用餐
期待下次還能品嚐更多的星馬料理啦
近期想要來朝聖的朋友建議先訂位唷

*本篇為自費走遊。實際感受分享*

☉美食資訊☉
地址：台中市西區中興街130號
營業時間：周日~周四 11:30-15:30
週五~周六 17:30-21:00
服務電話：04 2305 8866
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