平時都比較少有機會吃素食料理
而且好吃的素食餐廳更是少見
這家位於台中松竹路上的素食餐廳
雖然地點對我們來說，真的頗遠的
太常吃肉也要來品嚐一下不一樣的蔬食料理才行
晚餐時間來到這裡，太陽依然好曬呀!!
幸好在餐廳外還有搖椅提供休憩
有質感的設計，讓人很好打發時間呢~
內用環境設計很寬敞，位置間距也是蠻寬的
柔和的燈光照射，真的很溫馨
來這才發現好多長輩、一家人來這用餐
店內也販賣一些養生食品，選擇多樣~
有興趣者快來購買吧!!
石坊蔬食田園餐廳為響應環保，每個人都是提供一個盤子
但不是讓大家就一直用，可以清洗喔~~
有過濾水可以先清洗，再用熱水燙過
很多小朋友也會自己學著清洗盤子
很認真的呢~
他們家的素食菜色種類豐富，餐點變化多樣~
少油且不膩口，食材真的很新鮮
有沙拉、麵食、飲料、甜點、蔬食都是吃到飽
另外還可以自己燙青菜喔!
每個人420元，兒童半價，不收服務費
除了有冰飲，還有提供熱飲、夏日甜品等.....
新鮮蔬菜DIY區，親子一起來體驗，還不錯呢~
每一個餐點都附一個夾子或是湯匙，熱湯部分也會加蓋
保持食材的新鮮度，熱熱的湯品，實在暖心~
放眼望去，都是蔬菜的料理
真的很養生，那天才發現原來這麼多人喜歡素食料理
大家真的吃完又再去夾，而且店家也一直擺上不同的菜色
一輪過後，又有不一樣的驚喜
這是我的臉書粉絲團，先點個讚再往下看吧!!!
香煎手工蘿蔔糕
來到石坊蔬食田園餐廳用餐一定要吃吃看他們家的蘿蔔糕
現煎熱騰騰端出來，看起來實在誘人
旁邊的醬汁是店家特製配醬
有點甜甜的醬料搭配這個蘿蔔糕剛剛好
現煎的蘿蔔糕，表皮微焦，內層好Q嫩
果然大家都很喜歡呢，一出來馬上被拿光
這個蘿蔔糕真的好吃推薦!!
酸泡菜
這天泡菜就有兩種，這個酸泡菜第一口就讓人感覺到它的酸呢~~
酸酸的口感，泡菜很脆口，夏天吃上這個，很開胃!!
百香南瓜片
沒想到百香也能和南瓜一起搭配
涼拌的南瓜片好脆，搭著酸甜的百香
又是一道爽口的小菜~
黃金泡菜
不敢吃酸一點的泡菜，可以選這個黃金泡菜喔!!
黃金泡菜吃起來很清爽，個人還蠻能接受的呢~
和風苦瓜
很多人都不太喜歡苦瓜，連小朋友都不愛
不過這個苦瓜一點苦味都沒有呀!!
黑木耳&白木耳
木耳也是很養生的食材，這個會是Lin所喜歡的呢~~
醋釀蘿蔔
使用梅子提味，醋釀過的蘿蔔
口感很脆口，吃起來清爽不膩口
酸V酸V的滋味，也是夏天很開胃的一道小菜
日式蕎麥涼麵
麵食類部分有超清爽的日式蕎麥涼麵
配料種類也很多，有海帶、蛋絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲等.....
麵條冰涼又Q彈，這道還不錯吃喔~
翠炒季節食蔬
不得不說他們家的食蔬真的很新鮮
每一道都是很用心的料理
每樣都有不同的搭配，而非單一的菜色
用的都是新鮮的食材，選了我們愛吃的菜
翠炒的食蔬，有蔬菜的清甜，真的好吃呀!!
今天我們就是要多吃菜。。。
香椿炒飯
這個炒飯粒粒分明，米飯很Q
吃起來不會很膩口，反而會讓人一吃再吃
裡面還加入了養生食材枸杞
日式綜合壽司
真的很難想像，素食的食材也能做成壽司
綜合壽司的種類也是多樣變化
我們拿了杏鮑菇壽司、香菇壽司、素肉鬆壽司
一口一個剛剛好，米飯香Q，有Lin愛的菇類，真的好特別呢!
豆酥四季豆&酥炸馬鈴薯條
這兩道酥炸過的蔬食，豆子清甜有脆脆的口感
馬鈴薯絲切得好細，香酥脆的口感讓人為之驚艷
越吃越是涮嘴~
原味臭豆腐&麻辣臭豆腐
他們家的臭豆腐也是必吃
一個大鍋隔開有兩種口味
有原味和麻辣兩種選擇
那我們就兩種都來品嘗一下
原味臭豆腐吃起來較為溫和
麻辣真的有辣呀!!
但喜歡吃辣的人想必會喜歡這個
香煎荳芽菜捲
他們家除了蘿蔔糕好吃之外，這道也是很推薦
綿軟的豆皮，脆甜的豆芽菜，整個被包覆著
很快就被大家一搶而空的人氣餐點
茶碗蒸
來電預約每個人都會有一道驚喜的小甜點
每天的小甜點都不盡一樣
今天是茶碗蒸呀!!!Lin最愛的耶~
還有不少的料，這個馬上就被吃光光了
蠔油杏鮑菇
看到菇類的蔬食，每一樣都要來一點
百吃不厭的杏鮑菇，一定要吃的~~
十全大補湯
雖然外頭天氣很熱，但還是想喝喝看他們家的十全大補湯
看起來就超級補身體的，很營養的一道湯品
喝起來溫潤順口，裡面的料幾乎都是菇類呢!!
燙青菜
這裡有四種青菜喔!!自己動手做就是不一樣
加了一些店家自製的素肉燥，果真美味呀~
綜合披薩
這個綜合壽司真的很特別，主要有南瓜、香菇
鋪上一層薄薄的起司，雖然沒有牽絲的口感
卻也是一道很有巧思的餐點
精緻小蛋糕&果凍
飯後還有小點心，有精緻小蛋糕，種類也是不少
每一種口味都來一塊，還是比較喜歡巧克力口味的~
果凍QQ的，也是不錯吃
鳳梨汁
benny覺得這鳳梨汁真的還蠻好喝的呢!!
不會太甜，來回不知道倒了幾杯
(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝)
<<石坊健康蔬食庭園餐廳>>
地址：台中市北屯區松竹路一段3號
電話：(04)2437-6511
營業時間：週一至週日 11:30~14:00；17:30~20:30
店家粉絲團：石坊健康蔬食庭園餐廳
<此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動>
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