八德．哇草好食wow cuisine
在八德(大湳)的介壽路上，有這麼一間以健康飲食為概念的店家
店名很特別，叫做哇草好食wow cuisine
光是從店名看來，因為有個草字
所以會讓游小熊聯想到是不是賣素食的
就算不是素食，應該也和蔬食或是走健康養生路線的料理有關
因此，基於好奇、基於嚐鮮，也基於愛吃
利用某週日的夜晚，先打電話訂了位
游小熊一家來到哇草好食一探究竟...
哇草好食的位置就位在介壽路大湳郵局再往桃園方向過去些的位置
更正確的說，就在大湳人都熟悉的吳鳳昕婦產科和陳坤荃小兒科附近
先前經過這裡，其實都沒什麼留意這裡有新開的店
後來是因為要帶兩隻去小兒科(在隔兩間的地方)才知道有這家店的存在
在網路稍稍查了一下，看了一下介紹，感覺蠻不錯的
所以找個周末的夜晚來吃吃看囉
本應是放在店門外的，因為是離開前且剛好快打烊
所以小黑板已被拿進來店裡放了
小黑板上有著今日湯湯與甜點的告示
自然‧健康‧.均衡的形象-哇草好食( WOW! Cuisine! 一見傾心！)
WOW! Cuisine! 無負擔美味的享樂，
感同深受，比海還要深的一顆心，愛您如命，
跟健康約會，什麼都不需要。
快樂是您最佳的調味料，哇草輕食就足夠，
饗輕食，樂活飲 。
(以上資訊來源：哇草好食粉絲頁)
最前面有三張兩人座的高腳椅座位區
店面屬狹長型
也真的是進來後才知原來有這麼深
不然從外觀看，游小熊以為店家不大說
且店裡的櫃(吧)台和廚房也佔地不小
幾乎有1/3左右都是屬於它的空間呢
開放式的廚房
讓人可以很清楚的看到自己所食用餐點的製作過程
櫃檯上的這幾個立體馬克杯是不是很特別也很吸睛呢
青綠色的牆面搭配乾燥花，給人一種清新感
店家的廁所，隱身在牆後
後半部的座位區
最後面還有個像是可以開小型會議的包廂空間
牆上的電視正播放著教人做料理的節目呢
環境介紹到此，再來看看菜單的部份
主食裡有沙拉、排餐、哇糙燉飯和熱壓三明治
價格約在$180~$580(單點價)
均可加價$100升級為套餐
套餐均附:餐前麵包/例湯/飲品
(飲品可選Twinings系列茶包或今日特調 )
另外單點的部份則有鹹點、和每日限量的哇草點心
飲料有能量果昔、纖果汁、德國B&G有機農莊花果茶、
美式咖啡、氣泡水和礦泉水
在菜單上也列出了店家所使用的食材有哪些
西班牙特選橄欖油
台灣土雞蛋
全榖糯米
甜點使用法國諾曼地發酵奶油
新鮮食材皆經過RO水兩道程序沖洗
我們點了一份排餐和一份輕食
另外還點了一份甜點和兩杯飲料
(有點兒忘了換購飲料是否有折扣~SORRY!!
還請以店家實際消費方式為主哦)
一整套的兒童餐具
貼心的是水杯上有加蓋
今天的例湯是南瓜濃湯
再搭配兩片烤過的法國麵包
有著濃郁+濃稠口感
一喝就知道是真材實料的南瓜濃湯，很好喝吔
將烤的酥酥的法國麵包，沾一些濃湯一起吃也很棒
光看這兩隻吃成醬，是不是就覺得很好吃呢XD
號稱麵包鬼的游小熊
看到有三明治一定是會選三明治來吃的呀
「蜂蜜芥末雞肉哇巧堡$200(套餐$300)」
上下兩層的麵包經熱壓後己呈現薄薄一片的感覺
麵包體少了膨鬆感但多了酥脆的口感
內餡夾有蕃茄、起士和軟嫰的雞肉
搭配的蜂蜜芥末醬，吃來也很清爽
除了主食的三明治本身就具飽足感之外
還附了這自製的堅果蜂蜜優格
優格的口感不會太黏稠
酸度是一般人都可以接受的
再加上有橘瓣和堅果做為配料
有堅果的甜味和香氣
還有橘子的果香與酸度
增添了優格滋味的豐富度與層次感，好吃吔
以及吃的出新鮮度的生菜沙拉
而用來搭配的醬汁應是紅酒醋
「戰斧豬排溫沙拉/佐 肉桂水蜜桃BBQ醬&西班牙海鹽$580(套餐$680)」
灸燒戰斧豬排/爐烤蔬菜/綜合生菜
小知識：
所謂的戰斧豬
可以吃到里肌或梅花肉
也可以吃到豬肋的肉
同時可以享用2個部位不同的口感
而切出的形似斧頭
就稱之為戰斧
(以上資訊來源：培根，火腿，香腸，燻肉，肉肉大集合)
陳小銘點了一道戰斧豬排來嚐嚐
因為是排餐，且是戰斧豬排
所以價格上當然比較高些
搭配戰斧豬排的配菜也好吃呢
水果玉米很甜(店家人好好，看孩子們愛吃還多給一個^^)
南瓜/馬鈴薯和花椰菜也不錯
豬排可以單吃
也可以搭配沾醬和海鹽一起吃
孩子們喜歡單吃
而我們喜歡沾一些肉桂水蜜桃BBQ醬來吃
鮮嫰的的豬排加上有著果香的沾醬
酸甜的滋味很奇妙地和豬排也蠻搭的吔
軟嫰的戰斧豬，讓孩子們也可以輕易的咀嚼和入口
吃著吃著，直接拿來啃好像比較快XD
「鳳梨磅蛋糕 佐$70」
飯後，當然得來一份甜點的呀
MENU上寫有香蕉/蘋果/鳳梨三種口味
而今天提供的是鳳梨磅蛋糕
之前游小熊吃到的大多是香蕉口味的磅蛋糕
也曾吃過巧克力/抹茶/伯爵蘋果...口味的
但鳳梨口味的卻是第一次吃到呢
經過烤箱加熱後的磅蛋糕
表層烤的酥酥的，上面還放有堅果
蛋糕多了堅果的加持顯得更好吃了
且在蛋糕裡還夾有鳳梨果肉
果香的酸甜滋味，也讓蛋糕整體的口味(感)更豐富了，好吃~
且一份$70的磅蛋糕，竟還有附優格吔
和游小熊的三明治附的是一樣的優格
好吃的優格，所以也很快地被吃完呀
「能量果昔：完美好氣色$160」
櫻桃/蘋果/奇異果/蜂蜜/燕麥/優格
飲料部份，我們點了兩杯不同的品項來喝看看
這杯有著粉嫰色彩的是「完美好氣色」
由三種水果加了蜂蜜/燕麥和優格所組合而成的能量果昔
微酸微奶且帶點微微果香的滋味很不錯
「黃金歲月水果茶140」
味道比能量果昔酸一點且呈酒紅色的水果茶
即使顏色較深，但從肉眼還可隱約看到杯裡有東西
裡面有些果乾之類的，雖然不確定能不能吃
但陳小銘還是有拿來吃就是了，哈~
水果茶的味道稍酸了點，加上還帶有一點茶的味道
所以和能量果昔相比，我們喜歡能量果昔較多一些
【後記】
很開心在八德(大湳)又有一間新的餐廳出現
以自然.健康.均衡的飲食為訴求的哇草好食
使用精心挑選的食材製作出多種有創意的料理
價位略偏高些，但餐點都是真材實料且好吃喔
在哇草好食的MENU下方有一段文字
「Your body deserves the best.你的身體值得最好的對待」
因此想讓身體有最好的對待，偶爾吃即使價位稍高也無妨
另外，店家在平日也有推出午間/外帶限定的新鮮餐盒
有興趣的人都可以上店家粉絲頁看看哦...
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【店家資訊】
「哇草好食wow cuisine」
有溫度的沙拉輕食館～
我們要推翻大家對於健康食物難吃無味的刻板印象，
讓您的味蕾回到最原始的感覺。
『賞味著日安果昔、晚安沙拉一天的美好生活。 』
桃園市八德區介壽路一段808號一樓
03-364-3917
營業時間：11:30-20:30
週二公休
粉絲頁：https://www.facebook.com/tw.wowcuisine/
餐點現點現做需等候/服務費10%/不提供刷卡服務
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