『桃園八德廣豐新天地美食』港點大師(八德廣豐店)★桃園金牌好店正宗港式點心專賣店新菜單登場囉!!

當桃園八德廣豐新天地開幕的同時，我發現到有不少餐飲品牌進駐，包括在桃園人氣餐廳港點大師也名列其中

小樹喜歡吃港點大師主要除了口味不錯之外，還有堅持天然食材不添加人工調味色素的特點也是吸引人的賣點

短短時間就在桃園開了多家分店，不過我衝得太快廣豐開幕港點大師還在準備中，直到最近才又擇日前來插旗

而港點大師也不會定期針對餐點來調整推出新的餐點，這次來就吃到新的餐點，整體表現同樣維持在水準之上

◆港點大師(八德廣豐店)

電話：03 363 1759

地址：桃園市八德區介壽路一段728號

營業時間：11:00-22:00

官方臉書：https://www.facebook.com/dsm9427/?ref=page_internal

官方網站：http://9427.com.tw/

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桃園八德港點大師就位於八德廣豐新天地一樓，不論是開車或騎車來到這裡都有停車場可以停很方便

小樹有蠻多同事都喜歡往廣豐這裡跑，主要因為這裡有國賓影城，也有賣場以及餐廳逛上一天沒問題

同事都比我還要早跑來港點大師用餐，港點大師的位置就在一樓美食街位置很好店面很開闊非常好找

之前假日來廣豐新天地每家餐廳生意都不錯，如果沒有訂位就要現場等候，建議想吃先打電話訂位比較好

店內的座位以2~4人桌為主也有大圓桌讓全家出動的朋友可以坐一起，裝潢走簡約時尚路線很有設計感

港點大師的菜單MENU，港式點心有蒸點、炸點、粥品、甜品、湯品、腸粉等，這份菜單很用心都有圖片可以對照

給大家看這一份點單品項比較詳細，價位在100~180元之間加一成服務費，品項下面有數量價位都有很大心

蜂蜜叉燒酥，咬下去酥酥脆脆的千層口感層次分明，裡頭的叉燒肉餡香鹹好吃還帶著蜂蜜香而不膩十分好

金衣蟹黃粥，我最喜歡港點裡的粥品，入口那種綿綿密密精華集於一碗，暖暖的粥細綿到用喝來形容也不為過

臘味煲仔飯，煲仔飯也是個人很愛的港式料理之一，每次我去香港都會跑去廟街吃興記煲仔飯

而這裡不輸給興記，米飯使用泰國香米在鋪上香腸臘味下飯是一定要的，想吃鍋巴多一點晚點再拌

北菇滑雞煲仔飯，同樣是泰國的香米上面鋪上雞腿肉、香菇和青菜，煲仔飯的醬拌飯增添香氣

野米珍珠雞，之前大家在吃港點應該常常必點糯米雞，港點大師是把糯米雞加入了野米營業口感又Q彈

愈嚼愈有香氣，之前常吃的糯米雞份量比較多，珍珠雞體積比較小用荷葉包糯米、叉燒肉等口感不會太爛

塔塔香燒賣，看到顏色應該不難看出加入了九層塔，再混入豬肉餡包入燒賣裡，青醬的元素很有創意

放在燒賣肉餡最上面是枸杞，吃起來中肯來說就是青醬燒賣港式和西式混搭，青醬提升香氣好吃無誤

廣東芥藍菜，在別的地方很少在賣廣東芥藍菜吃起來爽脆，只用簡單料理調味就不錯

原隻鮑魚燒賣，這燒賣最大的亮點就在燒賣上的鮑魚，再使用新和春古早味醬油加上玫瑰鹽來調味

港點常出現的燒賣多了鮑魚在上頭感覺氣勢很強，鮑魚本身就很鮮美加上好吃的燒賣餡料很美味

辣子雞燒賣，秘製辣椒搭配雞腿肉餡，吃起來滋味有點類似墨西哥辣味，不會太辣口感豐富

黃金雪茄卷，外型有點類似雪茄，不過個人覺得還蠻像脆迪酥，裡頭是日式咖哩跟豬肉餡配上脆脆的春捲皮很受小朋友歡迎

鹹水角看起來有點像超大的QQ球，外皮口感類似Q一些的麻糬，咬開能感受到內餡的香鮮微甜口感不錯

火燒牛撈丁，撈丁就是使用出前一丁的麵，滷牛肉搭配上特調麻辣醬拌一拌香辣好吃，麻香讓人一口接一口

松露菌菇粥，用巧達菜、牛肝菌菇、松露醬，綿細的粥在口中有股特殊香氣，他們家的粥品表現都很棒

甜點是楊枝甘露，當季的芒果加上泰國白柚，以及西米露和芒果汁，清涼甜甜的口感讓我好想再一碗

港點大師堅持不添加人工調味料，使用用好食材所以餐桌上都沒有放醬料，吃原味加上簡單調味就好

八德店在廣豐新天地裡，想吃的朋友假日建議要訂位，吃完還可以去看個電影或逛個賣場消化一下XD

港點大師也準備要推出微礦氣泡飲，選用最多五星飯店指訂定的Nature微礦氣泡水及天然氣泡飲食材製作

我有看到飲料照片看起來就是好好拍的視覺系飲品，大家之後去港點大師就有機會喝到可別錯過了唷

◆港點大師(八德廣豐店)

電話：03 363 1759

地址：桃園市八德區介壽路一段728號

營業時間：11:00-22:00

官方臉書：https://www.facebook.com/dsm9427/?ref=page_internal

官方網站：http://9427.com.tw/

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