汐止真的是好久沒來的地方
這次跟好友從北車搭了4站的火車到汐止火車站
走路不到5分鐘來吃專賣義式蔬食的食采集思
店家是獨棟的房子
落地窗設計加上周圍圍繞著綠色植物 非常好認
這隻可愛的大熊原本在外頭迎接客人
但我們來的這天下了大雨 改到裏頭陪我們吃飯
來看店家環境裝潢~~
這是靠落地窗位子 白天時間來光線會非常足
自己非常喜歡這區的設計
很歐式風格又溫馨又可愛
也有一大桌的座位 可以在這邊來多人聚會
餐具跟水是自取的喔 所以不會加收服務費
再來是他們有樓中樓!!
哇 上頭是以我最愛的綠色為主題~~
當天以為沒有開放這邊的位子就沒上來坐了(後悔中...)
樓上也有一隻萌萌的大熊 超卡哇伊
從樓上往下望
(我們待到最後關門時間才能拍到這個場景)
樓上也有擺放自助區 不用還要跑上跑下唷
這區是製作飲品區
整體環境相當整潔又寬敞 風格我很喜歡
感覺老闆在設計裝潢上有很多小巧思
來看菜單MENU囉
選項非常多 部分餐點還可以做全素唷
除了義式料理外 下午時段有限定下午茶
奶油猴菇焗烤麵 320
擺盤挺精緻 配色很鮮明好看
一上菜就香氣撲鼻
上頭還撒上些許蔥絲
裏頭有大量的蔬食
一口麵一口蔬食 讓人吃得很驚喜
再來是這道的主角 猴頭菇
口感扎實 不會有乾掉的感覺
有些焗烤麵會過乾或過於清淡 這裡的完全不會
盤底留著一層濃郁的湯汁 口味濃郁很美味
想品嘗猴頭菇的可以試試這道
翡翠鑲蛋披薩 230
餐點跟我想像不一樣 是薄片PIZZA
上頭搭配絲瓜跟切片水煮蛋
點餐時店員會問你蛋要全熟還是半熟
我點了半熟 但不是上面這個水煮蛋喔
是夾在披薩中間 所以拿起來還會有蛋汁流出來
整口咬下搭配起司跟薄脆的餅皮是非常絕配的新滋味 口感很有層次
沒吃過這種的 真的很不一樣
他們披薩還可以做成雙拼喔 一次吃到兩種口味
而且餐點是現點現做的唷 上菜速度卻不會慢
附餐甜點(檸檬磅蛋糕+奇異果雪酪)
擺盤也是非常精緻
雪酪口感清爽 搭配微酸的奇異果
清淡的甜點 吃起來非常健康的感覺
而檸檬磅蛋糕裡面包著堅果
綿密的蛋糕體 讓人是一口接一口
香蕉摩卡可可飲 180
巧克力非常濃郁 但口感不會覺得太厚重
有些濃郁的飲料喝完會有口感舌燥的感覺
沒有過多裝飾 喝起來非常綿密
抹茶拿鐵 150
一看就知道是我點的吧(真的到哪都要抹茶ㄟ)
非常濃郁 是有達到我這個抹茶控標準的唷
奶味跟抹茶味交融的剛剛好 不會有哪一方過多
餐點都是不添加化學調味的
堅持選用有機天然食材 讓你吃得健康又美味
※店家資訊※
●地址: 汐止區忠孝東路305號1樓
●電話: 0226412575
●營業時間: 11:30~20:30 (週三公休)
●服務費: 無
●店家網站: 食采集思 FB
●分店: 民生店 (周二公休 : 台北市松山區民生東路四段103號2樓)
●地圖:
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