【食.三重】三重大同北路 噴汁炸雞。使用脫油機少了油膩膩,大快朵頤不膩口、罪惡感也跟著走

 

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宵夜時間、周末假日,偶爾都會想吃些炸物滿足肚皮放鬆心情

看見朋友分享三重大同北路的噴汁炸雞,使用脫油機讓炸物大大降低油膩感

享受美食的同時也不會懷有滿滿罪惡感

趁著周末吃晚餐的同時先打電話去預約點餐,等時間到再驅車前往領餐

不用在現場苦苦等候,另一方面也不擔心到場失心瘋點一堆哈哈哈哈哈

 

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食材皆放在玻璃櫥櫃內,避免灰塵沾染衛生無疑慮

而且噴汁炸雞還是我們三重人的特約店家

 

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噴汁炸雞的品項非常多

最得我心就是他們還有許多炸蔬菜平衡一下肉食怪的肚皮

 

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食材們一字排開讓我好想再加點雞心丸子百頁豆腐...等

幸好我是電話預約好才來,不然肯定整個攤位點完一輪才肯罷休啊啊啊

 

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Kate買炸物必點炸花枝

尤其這種深海花枝系列的更愛

 

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到場時老闆已經將我的餐點準備好了

付錢準備走人回頭看見傳說中的脫油機

隨口問老闆:這台就是脫油機嗎

老闆娘說:對的

炸物起鍋後放進去高速脫油

吃起來比較不會太油膩,吃完後紙袋上的油漬很明顯就可察覺有所不同

 

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提著一大袋宵夜火速回家還順路買了西瓜汁回來沁涼一下

 

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小妞看見滿桌子炸物心癢難耐

媽媽還在拍照小手就按耐不住開動了

 

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讓媽媽我好好拍張團體照再開動好嗎XDDD

 

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一趟路回到家

剛到家時紙袋因為熱氣有點濕

打開後很快就乾了最酷的是紙袋真的不油膩!!!!!!

 

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裝盤完畢準備大快朵頤

 

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噴汁炸機的雞排感覺上沒經過拍打,所以雞排的厚度看起來很飽嘴

 

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大小雖然沒有浮誇的大,但跟坊間的雞排比絲毫不遜色

 

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因為沒有當場立刻吃,所以皮有點變軟

但對我而言雞皮部份還保有些許脆度並且不會軟爛噁心

 

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將皮咬開,裡頭的雞肉好厚實啊

 

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大口咬下,雖然有點冷掉了

但還是有雞汁流出來

經醃製過後的雞排,鹹淡適中十分涮嘴

一塊兩個人吃真的不夠分

 

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噴汁炸機跟坊間炸物店不太一樣

並非使用九層塔來提升風味

而是是成本更高的蒜頭!!!!!

 

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跟甜不辣一起吃別有一番風味,好過癮

甜不辣吃起來香氣濃郁,三兩下就嗑光

 

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地瓜薯條也是必點

香酥可口,而且地瓜品質不錯吃起來"鬆鬆甜甜"的

 

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噴汁炸雞的雞皮,平時不敢吃雞皮的人請務必嘗試看看

經過脫油機的處理後

雞皮趁熱吃,猶如吃餅乾般酥香順口

再來杯啤酒就完美了啊!!!

 

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為了平衡罪惡感

Kate喜歡再點些蔬菜也可順便哄騙小孩

 

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炸杏鮑菇一咬下,杏鮑菇的水份釋放出來

炸蔬菜真的是學問啊!!!!炸太久太乾,炸不夠又嫌生

噴汁炸雞的蔬菜炸得很好!

我會願意為了他們家的炸蔬菜特地跑一趟

 

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炸玉米筍也是鮮甜可口

真的是用鮮甜來形容

噴汁炸雞裹上的粉漿薄薄一層,因此蔬菜吃到最後都不會覺得很膩口

炸玉米筍媽媽我忍痛只吃兩根剩下都留給小孩吃

 

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幸好我還有無骨鹽酥雞撫慰心靈

 

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噴汁炸雞的鹽酥雞大小適中剛好一口一顆

肉質鮮嫩非常涮嘴

 

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炸花枝也是切的大小適中

 

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吃起來Q彈有勁軟硬適中,牙口不好的人也不用怕

 

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平時鮮少給孩子吃炸物

偶爾買點回來當宵夜便猶如脫韁野馬般解放

看她吃得心滿意足的神情,媽媽我忍不住大笑

 

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三重噴汁炸雞的炸功了得

炸物經脫油機處理過,油膩感ByeBye

各品項吃起來都很涮嘴

雞排、炸蔬菜、雞皮個人十分推薦

忙碌的生活裡,偶爾給自己一點小確幸滿足一下肚皮暫時忘記減重兩字

一家人聚在一塊看電視當宵夜,或者三五好友買來當下酒菜都非常適合,分享給大家cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif  

 

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【食.三重】三重大同北路 噴汁炸雞。使用脫油機少了油膩膩,大快朵頤不膩口、罪惡感也跟著走  大快朵頤不膩口

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【食.三重】三重大同北路 噴汁炸雞。使用脫油機少了油膩膩,大快朵頤不膩口、罪惡感也跟著走營業時間

一~週四 16:00~23:30

週五、週六 16:00~00:30

週日 16:00~22:30

 


 

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【食.三重】三重大同北路 噴汁炸雞。使用脫油機少了油膩膩,大快朵頤不膩口、罪惡感也跟著走本文為個人使用心得分享【食.三重】三重大同北路 噴汁炸雞。使用脫油機少了油膩膩,大快朵頤不膩口、罪惡感也跟著走

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