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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

打瓦 菜寮

phone02-29791658
place新北市三重區仁化街9號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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三重的早午餐真的越來越多

多到有時候不知道怎麼選

今天跟朋友相約打瓦菜寮

也是位於小巷弄內

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店員都沒有提醒後面牆面有菜單

傻傻的照木板上面點

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整家店是長型的

但中間隔了人家上樓的門

因此有一個凹口

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廚房是跟用餐環境連接在一起的

廚房的遮蔽感做的不是很好

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熱拿鐵

這樣的奶泡,店員表示奶泡太粗,所以刮掉不放

其實以店家熱拿鐵的價格,可以喝到比這一杯好上太多了

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朋友點青醬牛肉溫沙拉

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我的則是青醬牛嫩煎帕里尼

麵包熱壓過,還是保有一些孔隙,咬起來有酥脆感又不會太乾

青醬搭配牛肉市面上也少見,牛肉吃起來應該是美牛,部位用的不錯,口感吃得出來

薯泥有加上一點檸檬,微酸的韻味相當開胃

溫沙拉的起士,比較淡而無味,改用帶酸的乾酪會比較搭配

整體吃下來,打瓦菜寮想要做出一些早午餐的區隔

細節上面可以在加強一些

 

 

 




此文同步發表於:新北市三重區-打瓦菜寮

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