[ 善導寺站．台大醫院美食 ] 淺藍 × 雙月食品社～料多到滿出來的雞湯，還有中藥滷味與各式小菜

一直有聽聞雙月食品社的鼎鼎大名，這天終於來到我很不熟的中正區探險，

出捷運後走一小段，沿途盡是傳統、不講究裝潢的中式小館，雙月食品社卻讓人眼睛一亮，用餐環境很舒服

外頭就有放菜單，可以在外頭慢慢考慮後再進去點餐

詳細菜單如下，沒吃過的人可以直接選店家推薦菜色，店家使用溫體仿土雞腿肉、SGS虱目魚、真正熬煮雞湯與中藥，是溫補的湯品，所以大人、小孩、孕婦都適合，中藥滷味看起來也很厲害，還有冷凍的雞湯可以外帶或宅配

牆上還有照片參考

店內位置雖然不少，不過用餐時間幾乎隨時都在客滿狀態，我就不拍攝座位區給大家看了，不過在這裡吃飯是舒服又輕鬆的

剛剛在菜單上看到的滷味，有擺在櫃台給大家挑選，晚上七點就幾乎有八成全賣光了，想吃的人記得早點來

價位也很合理，挑了幾樣就會得到一大盤

點了海帶、花干、甜不辣、豬耳朵，其中甜不辣還會加熱後送上

滷味吃起來比一般滷味更多了分醇厚的香味，但不會有奇怪的中藥味，印象深刻的是每一種滷味都很夠味，但是又不會太過軟爛，可見功夫了得，淋的醬汁也不會太鹹喔，會讓人忍不住一口接一口

接著就是雞湯上桌，這是招牌的蛤蜊雞湯，根本就比店內海報上頭的還要滿，未免太豐盛了吧？這一道同時也是我的最愛

蛤蜊又多又新鮮，雞肉因為是雞腿肉，所以吃起來很有咬勁，而且都是很豪邁的大塊大塊，裡頭還有加米酒去腥及還有加九層塔增添風味，湯頭喝起來會有蛤蜊跟雞腿兩者融合後的清甜，在夏天喝也很清爽，底下的大量高麗菜也補充了許多纖維

這黑漆漆的是何首烏雞湯，一樣也是走滿出來路線，中藥味一開始會讓人覺得比較重，不過入口之後會有回甘的感覺，很像是一般喜宴會喝到的雞湯味

雞肉同樣也很入味，有何首烏的香氣，底下也是既有中藥味又有蔬菜被煮過會釋放甜味的高麗菜

再來是我看好多人食記都有推薦的乾蚵，其實我說過好幾次我本身不是太喜歡蚵仔，可是我真的好愛這一盤啊

滿滿的蚵仔，底下鋪了酸菜跟薑絲，每一顆都飽滿肥美，吃起來完全沒有腥味，連我都一連夾了好幾次

蚵仔外頭只有一層薄薄的粉，關鍵在於跟酸菜和薑絲一起吃就美味度大增

這是本來擔心沒有主食類的東西所以點的油蔥麵線，彈性非常好，可以點一晚來分著吃，搭配雞湯一起，大家也可以直接點雞湯麵線，不過這樣分開的話比較不用擔心麵線吸收湯汁會脹起來

再來是牛蒡蔬菜湯，一樣也是不高出碗面不罷休的態度，有很多的牛蒡跟高麗菜，還有枸杞，雖然看起來很清淡，不過每一口都是超濃郁的牛蒡味，有了這一碗根本就不用再點燙青菜

還不能錯過的是這盤紅燒虱目魚肚，這樣一大片才80元，非常划算

虱目魚肚又大片又香氣十足，虱目魚本身的味道很重，但是因為紅燒的關係，所以完全不腥，魚肉結實又不會太多油脂讓人覺得噁心

最後別忘記來一杯夏季限定提供的檸檬愛玉，檸檬味很真材實料，而且跟雞湯有得比，下手都不手軟，不過檸檬並不是酸得嚇人，而是很清香消暑，愛玉口感很柔軟，是真正洗出來的愛玉。

 

這樣吃了一整桌，肚子很飽而且菜色豐富，不過消費卻不會太貴，每一道料理都很實在，這應該就是雙月食品社總是客滿的原因了。

本文為邀約體驗，內容為真實感受

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雙月食品社

地址：台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話：02 3393 8953

營業時間：週一～六11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:00，週日公休

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