高雄前鎮︱玉豆腐韓國料理(家樂福成功店)　如豆花般細緻的豆腐，煲湯裡的靈魂焦點！

大家…到家樂福買東西的時候，
會不會被美食街裡一家又一家的餐廳吸引啊？
這家在IKEA旁家樂福成功店裡的玉豆腐韓國料理，
除了有常見的海鮮煎餅、下酒的韓式炸雞，辣炒年糕外，
韓國烘蛋捲的濃郁滋味更是扣人心弦，
再來上一缽香Ｑ紫米石鍋飯，就能吃得好滿足。
點我看詳細大圖介紹……

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玉豆腐就在必勝客歡樂吧旁，
看到白色冰裂紋中間大大的玉字就是了。
  今天點的是3人豆腐煲套餐，
點完餐後便送上一壺熱麥茶，
以及可免費續加的五種韓國特色小菜，
小菜內容會隨季節更換，每樣吃起來都頗開胃。
  春川辣炒雞
雞肉很大一塊，且十分結實彈嫩，
韓國年糕是很有嚼勁不過軟的那種口感，
辣中帶著微甜醬汁與濃郁起司結合，
使得那刺激的辣變得柔和溫順，不再那麼逼人。


起司豬肉嫩豆腐煲+石鍋飯
不只有套餐才有附石鍋飯，
單點煲鍋都會附，還有五樣特色小菜，
食量不大的朋友，建議點煲鍋來吃就可以了。
豆腐煲的主角當然就是裡頭大塊的豆腐啦！
之前在屏東也有吃過豆腐煲，但他們用的是傳統豆腐，
質地比較粗，黃豆味也比較明顯。
但玉豆腐用的是比較像豆花那樣不是完整的一大塊方型，
所以一開始錯把滑嫩的豆腐當成了蛋白，
還在那邊想說裡頭怎麼沒有豆腐…
  它吃起來跟市面上賣的嫩豆腐不同，
口感比較像豆花，且黃豆香沒有很明顯，
吃起來比熟透的蛋白要嫩，
裡頭的食材除了豬肉外，還有菇類、小卷、蚵仔…等，
湯頭喝起來清爽中帶有蔬菜味兒～
  店裡的煲湯都有分辣與不辣，所以可以放心帶小朋友去用餐。
  泡菜海鮮牛肉豆腐煲(微辣)+石鍋飯
滑嫩雞蛋、脆口金針菇與香菇…裡頭的料一樣豐富，
湯本身就是辛口的辣，再加上韓國泡菜的酸辣，
這辣上加辣啊…讓我有點招架不住，
一口湯、一口石鍋飯，才稍微嚇阻了辣對舌頭的侵襲，
不過，這樣吃完…整個好飽啊！
  石鍋飯
使用韓國進口的角閃石鍋，將生米直接烹煮成紫米石鍋飯，
吃來香Ｑ，最底下還有酥脆鍋粑，
除了單吃，還可以泡麥茶或加入煲湯來吃喔～
  明太子起司烘蛋捲
它是店裡的超人氣料理，
黃澄澄的厚實濕潤蛋捲裡，包裏著起司與亮橘色鹹香明太子，
濃濃海味加上濃郁起司以及蛋香，
彼此交織呼應，熱呼呼的特別好吃。
  韓式洋釀炸雞(小辣)
以獨家調料醃泡過的炸雞，
外層沾裹辣中帶著點甜的韓國香辣醬，
入口後自是傳來一陣辛香味，
咬下後非是雞肉的柔軟，而是帶著點嚼勁的紮實。
長條狀的地瓜條頗香甜，
有那麼點像…拔絲地瓜那樣，但它是辣的XDD
完全就是要開酒來喝的節奏啊！
  綜合海鮮煎餅
沒有太多麵糊的厚實口感，
卻有著蔬菜、蝦子、小卷的彈脆，
沾上微甜醬汁，搭上脆口多汁醃蘿蔔，
滋味便豐富了起來。
  黑糖柚香豆腐花
手工豆腐花帶著淡淡豆香，
黑糖與柚子香交織，是非常精緻的味道。
  冰火菠蘿泡芙
嗯…它其實是韓國麵包中間填充了蛋奶餡，
外皮像餅乾一樣酥脆有芝麻香，內層吃起來倒有些許嚼勁，
中間的蛋奶醬濃郁香甜，整體口感有層次且不會膩。
  韓國蜂香柚子茶
帶著蜂蜜香氣的柚子茶應該是來韓國料理店必點的飲品吧！
  水蜜桃氣泡酒（勿酒駕、未成年請勿飲酒！！）
氣泡刺激著舌尖，香甜水蜜桃帶一點點酒精味，
那個…韓式炸雞可以多來幾盤，
合拍程度不亞於有麥香的啤酒啊！

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菜單提供給大家參考，如有變動請依店家提供的為準。
線上菜單請點我。

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店內環境還滿舒服的，也備有不少兒童座椅，
有需要可以請服務人員幫忙喲～

玉豆腐韓國料理(家樂福成功店)
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地址：高雄市前鎮區中華五路1111號
（家樂福成功店內）
電話：07-5379035
營業時間：11：00～22：00

/拍攝日期：2017.05.03/
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