台灣拉麵店一家接著一家開,不論是來自北海道、東京還是大阪,那麼多拉麵店,哪家最好吃呢
聽朋友說起土城有家拉麵店「浪魂拉麵」不錯吃,有不少人在網路上推薦在地人口袋人氣小吃
不如今天就來去嘗嘗鮮吧!(去過的喊一聲嘿!!)
裝潢很簡單的日式風格,能看到一些日本元素,像日本美食節目常會出現的小食堂,而且桌與桌的間隔也
不會有壓迫感
這兒是客製化的拉麵,所以點餐時,要拿桌上的點菜單,從湯頭口味、濃淡、麵體、佐料,都由自己調配
喜歡的口味
菜單的照片看起來就讓人垂涎三尺,而且老實說沒有想像中的貴
套餐A+$50
韓式泡菜
看的紅咚咚色澤,讓人好奇滋味究竟如何?
泡菜單吃也不會覺得鹹或太辣,鹹鹹酸酸脆脆,很香很好吃
毛豆
飽滿的毛豆,配上淡淡的胡椒味提香,即清爽又開胃!
黑味增豚骨拉麵
端詳整碗拉麵,黑色的湯頭,是用墨魚汁還有數種味增醬為基底熬煮製成
厚切叉燒肉片讓這一碗拉麵看起來好豐富,一整個就是非常充滿"海味"啊〜
說實話,小編實在太好奇了,到底是有多好吃呢?
小編選的細麵麵體富有嚼勁,純手工打造的Q彈麵條,吸附了滿滿濃郁好喝的湯頭,每口咬下都是令人雀
躍的無敵彈牙口感!
先品一口湯頭,口感非常濃郁
湯頭真的很特別,雖然說是黑味噌拉麵,湯頭喝起來有味噌的濃郁香氣又同時有墨魚的鮮味,湯頭正翻了
吃的時候還可以自己升級加料,看起來豐盛許多,感覺更美味了
叉燒肉
肥瘦均勻的五花肉,口感已經滷到入口即化,相當札實軟嫩好吃
糖心蛋
一口咬下半熟的蛋黃香味溢滿口中,入口即化的蛋黃會讓食慾大增
玉子燒
每次到日本料理店,都會想點玉子燒,這道經典的日本料理
滑嫩的口感、札實的厚度,吃起來就跟蛋糕一樣
豚肉年糕捲
培根包裹著QQ彈牙的日式,入口帶點鹹香,小編個人很喜歡
咖哩雞排定食
如果不想吃拉麵的朋友們也可以選擇定食喔!
雞排一口咬下,麵衣厚度剛剛好,炸得相當酥脆,而雞肉肉質也不會因油炸失去水分,非常的鮮嫩多汁
咖哩醬汁帶著自然的香甜滋味,一口香脆雞排,一口白飯,口感搭配這樣過癮!
小珊珊碎碎念:
若真的是住土城想吃拉麵又不想跑太遠,那麼這家超平價,吃起來也還不錯吃,是很不錯的選擇
而且最大的特色就是拉麵還可以客製化量身訂做,麵條與湯頭美味更加分唷〜
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※浪魂拉麵※
地址:新北市土城區埤林里學成路24號
營業時間:AM11:30~14:30/PM17:00~21:00
訂位電話:0973-877-135
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