［東區美食］八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽／全程專人代烤／極黑牛小排／松阪豬／生蠔／生魚片。體驗團。

位在東區市民大道上的【八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽】，

提供帝王蟹、鮮蝦、干貝、鮮蚵、牛小排、松阪豬等頂級燒烤食材，

不但統統任你點吃到飽，而且全程還有專人桌邊燒烤服務，

近期還推出四人同行送波士頓龍蝦的活動，

這回應愛評體驗團特別邀約體驗活動，品嚐到了頂級帝王蟹燒烤的美味。

【八田頂級帝王蟹鍋物】位在市民大道四段上，

離捷運忠孝敦化站1號出口步行約8-10分鐘，

店門口大大隻的帝王蟹招牌好生吸引人。

用餐環境寬廣，桌子空間也很寬敞，

每桌都有設置一烤爐及火鍋專用爐具，

餐廳後頭還有兩個隔開的半包廂座位區。

Menu因為服務人員點餐後收太快忘了拍，放上官網的收費方式。

平日中午價位1180+10%、晚上1350+10%，

假日全天1350+10% ，小朋友90公分以下免費，

90-110公分250元，110-130公分550+10%，

燒烤食材除了招牌的帝王蟹外，還有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉及季節海鮮，

另外還提供生魚片、生蠔、握壽司、手卷、冰淇淋等，

會先幫客人點第一輪食材，食材皆無限供應，只有生蠔限一人一顆。

飲料則是自助的，有冰沙、果酢、鮮泡茶、咖啡機、汽水等，也有霜淇淋，

另外還提供啤酒可自取，只是我們這天騎車來就喝無酒精飲料囉！

【提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒】

廚房冰櫃存放當日新鮮生魚片，今日食材有紅魽、旗魚、鮭魚等。

桌上搭配燒烤的調味料有薑醋及用水果調的燒肉醬，

另外右邊則是沾生魚片的醬油，

甘甜的燒肉醬搭配肉品還蠻合味的，薑醋則可搭配海鮮食用。

不過其實八田的食材有的會事先醃過或調味，吃原味就很可口了。

入座後先送上一碟酸甜清爽的生菜沙拉開胃。

除了燒烤外，八田還備有一鍋火鍋清湯，會先放入大量蔬菜熬湯。

【海鮮拚盤】

點餐時服務人員會先詢問是否有不吃的海鮮，

之後就會送上這盤壯觀的海鮮拚盤，

有帝王蟹、扇貝、干貝、鮮蝦、鯖魚、透抽、蛤蜊、鮮蚵等，

光看就覺得好豐盛，忍不住想趕快品嚐了。

↓↓請幫忙點入按個讚，感激不盡!!

【生魚片】

除了燒烤外，八田也有提供品質新鮮的生魚片，

這盤由鮭魚、旗魚、紅魽、透抽等組成拚盤，

魚肉厚實鮮嫩，透抽Q滑順口，新鮮吃原味就很甘甜可口。

【生蠔】

生蠔限量一人一顆且限點一次，

不得不說這生蠔好大顆好肥嫩啊！一口還吃不完呢！

上頭淋上店家特調芥末醬，帶有芥末香氣卻不嗆鼻，

入口滿滿的新鮮海味，美味到好想再吃一顆啊！

【透抽握壽司】

透抽握壽司口感Q滑有嚼勁，附上紅薑片，

輕沾點醬油食用，食材新鮮入口就是美味。

我們邊享用生食時，服務人員也開始在烤爐燒烤，

用餐時全程皆由服務人員桌邊代烤，特殊吸油裝置吃完身上不會有油煙味。

有經驗的燒烤人員能掌握食材最佳熟度及美味度，

送上桌時都是色澤及熟度剛好的可口餐點。

帝王蟹腳會先稍微剪殼後送上桌，整碗的蟹腳都是無限享用不怕你吃，

可放入火鍋中煮，也可以燒烤方式食用，

服務人員會先幫我們將部分蟹腳放入鍋中熬煮。

現在店家正推出四人同行送一隻波士頓龍蝦的活動，

活跳跳的龍蝦美味，等等也會享用的到。

【透抽】【干貝】【扇貝】【鮮蚵】

透抽富含Q勁，輕灑點椒鹽就能襯脫其鮮美味道；

干貝鮮嫩多汁，吃來甘甜爽口。

帶殼鮮蚵肥美海味十足，他們家海鮮的品質都很棒呢！

【季節鮮蝦】

蝦肉鮮甜肉質Q彈，烤的熟度適中不乾澀，

而且服務人員還會幫忙剝蝦殼，真的是好貼心啊！

【蛤蜊】

蛤蜊則是放入火鍋中水煮，精選的蛤蜊肉每顆都非常大顆鮮美，

吸收湯汁清甜，嚐完幾顆仍意猶未盡！

【鯖魚】

來自北海道的鯖魚烤的外層略帶酥香，魚肉紮實，嚐來帶點油脂香氣，

加上這天幫我們服務的帥氣燒烤師傅大毛功力一流，

烤出來的食材熟度及美味度俱佳，好吃沒話說。

【牛小排】

牛小排選用美國極黑牛，油花較多富含油脂度，

燒烤至半生熟，嚐來鮮嫩可口，愈嚼愈能感受油脂香氣。

【松阪豬】

松阪豬肉質厚實，富含Q勁，帶點炙燒香氣，

不用沾醬吃原味就很好吃。

【羊小排】

整支羊小排切塊燒烤後送上桌，羊小排有事先用香料醃過，

所以烤好後不用沾醬直接食用，羊小排紮實肥嫩，烤的色澤誘人不乾柴，

愈嚼愈香，讓人忍不住一塊接一塊吃不停。

這時火鍋內的帝王蟹腳也煮好囉！

服務人員會先剪開部分蟹殼，方便我們自行用棒子取出蟹肉食用，

蟹腳肉多飽滿，嚐來鮮甜沒有冷凍味，滿滿的蟹肉吃來好滿足啊！

贈送的這隻波士頓龍蝦因為帶卵，所以用火鍋水煮方式料理，

煮好後一樣會先幫我們分切方便食用，

龍蝦肉入口Q彈鮮甜，蝦膏也很豐富，海鮮新鮮嚐來就是美味！

中途拿了杯鮮泡茶清清口味，鮮泡茶機還可以選濃度喔！

除了品嚐水煮的帝王蟹外，當然也要用火烤的方式來享用，

不得不說八田嚴選出的帝王蟹腳都很大隻又飽滿呢！

烤好的蟹腳疊成山，服務人員一樣會先剪開蟹殼方便客人剝取食用，

用烤的帝王蟹腳更能鎖住鮮美肉汁，每一隻蟹腳肉嚐來飽滿鮮甜，

熟度恰到好處沒有什麼冷凍味，而且有專人桌邊代烤，

省去了自己動手燒烤的時間，能讓我們細細品嚐帝王蟹的甘甜滋味，

這麼好吃的蟹腳肉一定要整盤啃光光啊！

接下來就進入第二輪的點餐囉！

吃了不少美味的帝王蟹腳已經很飽足了，

但好吃的鮮蝦及鮮蚵忍不住想再續，

剛品嚐的極黑牛牛小排品質很不錯，所以一樣再點了極黑牛的嫩肩來嚐嚐。

【嫩肩牛】

相較於油花較多的牛小排，嫩肩牛油花分布較為細緻均勻，

肉質紮實嫩口，嫩肩部分也是很美味呢！

【烤麻糬】

鹹食吃完了就來到了甜點時間，麻糬放上烤爐上烤到澎澎後，

沾覆煉乳再沾花生粉，軟Q香甜，熱呼呼的黏稠口感很特別。

雖然自助吧有提供霜淇淋，

但其實八田的甜點還有哈根達斯及莫凡彼盒裝冰淇淋的選項，

我們選了哈根達斯的oreo及夏威夷果仁兩種口味，

香甜冰涼的冰淇淋為今日的頂級饗宴做完美的ending！

【八田帝王蟹鍋物燒烤】嚴選海鮮及肉品品質，

頂級的帝王蟹腳裝滿滿上桌不怕你吃，

服務人員燒烤功力一流，烤出來的餐點兼具色澤、熟度及美味度，

而且會不時來收拾桌面空盤及垃圾，態度非常客氣有禮，

讓我們愉快又滿足的享用了一頓美味海鮮肉品大餐。

地址：台北市松山區市民大道四段159號

電話: 02-2577-5881

營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~凌晨12:00

FB: 八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽