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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

Addicition癮餐酒館

place台北市松山區光復北路11巷97號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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住在南京三民站附近的【Addicition癮餐酒館】,

除了具備專業調酒師,可依照客人喜好,

調出一杯杯讓人驚艷與讚嘆的美酒外,

還有饒富創意的大廚所創作出的美味無國界料理更是佐酒良伴,

下班後或是假日晚上與親朋好友來此放鬆小酌品嚐美食,

享受悠閒的輕鬆時光。

 

 

 

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【Addicition癮餐酒館】近捷運南京三民站,步行過來約4-5分鐘左右,

位在京華城百貨附近,以貓頭鷹為LOGO,門面低調中帶點神秘質感。

 

 

 

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門口旁擺放一台射飛鏢機,用餐同時還可小玩一下增添樂趣,

另一旁則有架有螢幕播放電視節目。

 

 

 

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座位有吧檯座位區及一般座位區,簡單乾潔的用餐環境,

餐廳二樓也有座位,但僅提供包場預訂使用。

 

 

 

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調酒吧檯陳列了各式酒品,【Addicition癮】有帥哥美女調酒師,

會事先詢問客人的喜好口味及心情,再搭配當日點用的餐點,

調出賞心悅目又合客人口味的調酒。

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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冰櫃內也有多款清涼啤酒可選擇。

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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簡單幾頁的MENU板,封面也是大大的貓頭鷹圖案,

鹹食有開胃小點、炸物、起司/冷肉拚盤、主餐、燉飯等。

 

 

 

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有提供無酒精飲料,也有固定酒單及制式化調酒,

不過這邊的調酒師技巧非常厲害與專業,

當然要點會讓人眼睛一亮的美美客製化調酒啊!

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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地中海風味章魚沙拉

以多種鮮脆生菜、核桃、堅果、自製油封蕃茄、橄欖,搭配大量章魚塊,

再以義大利進口橄欖油、紅酒醋、鯷魚油拌勻提味,

最後再淋上檸檬汁增添風味,酸酸甜甜的清爽滋味嚐來非常可口。

 

 

 

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【調酒】

先送上兩杯餐前調酒,這杯是我選的甜口味的調酒,

調酒師以伏特加加糖漿,再加入柳橙汁、荔枝香甜酒,

鮮艷的黃綠藍漸層分明色系,帶點半彩虹光澤,光看就覺得好夢幻繽紛的一款調酒。

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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攪拌後呈現藍綠色系,喝來偏香甜的味道,

對我來說這款酒精濃度較淡,有清新的水果味道,女生也很適合。

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

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這杯是tree選的偏酸口味的調酒,

上層為哈密瓜,下層則是莓果,杯緣抹上一層鹽,喝來較不膩口,

一樣具水果的香甜味,清甜爽口。

「飲酒過量有害身體健康/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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開胃小點選了【法國長棍,帕馬火腿,哈密瓜與香料油】、

【鮮蝦,鯷魚,芝麻葉與番茄】、【迷你燻肉串】三種

 

 

 

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【法國長棍,帕馬火腿,哈密瓜與香料油】

將挖成圓球的哈密瓜包覆在帕馬火腿肉內,

以香料油提味再舖在法國長棍麵包上,

入口充滿哈密瓜的香甜與帕馬火腿的鹹香滋味,清爽開胃。

 

 

 

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【鮮蝦,鯷魚,芝麻葉與番茄】

將鮮蝦、芝麻葉與蕃茄串起,佐鯷魚油提味,

蝦肉鮮甜飽滿,加上芝麻葉與蕃茄的鮮香味,不用太多調味就很好吃。

 

 

 

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【迷你燻肉串】

一樣將燻火腿肉與起司塊串起方便食用,入口鹹香味十足,

很適合搭配酒品的開胃小點。

 

 

 

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【香煎午仔魚搭配焦糖化柳橙與百里香】

新鮮的台灣午仔魚配上大量蔬食,

很特別的是還搭配經過處理的半顆焦糖化柳橙,

看起來好可口的一道料理。

 

 

 

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午仔魚煎的酥香油嫩,魚肉本身刺少,肉質紮實帶點油脂度,

鮮嫩美味,還可配蔬菜底下的焦糖柳橙肉一起吃,

微酸微甜的口感嚐來滋味豐富可口。

 

 

 

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午仔魚下頭還舖上北非小米增添口感,

經過特殊處理的小米吸收魚肉香氣,嚐來爽口美味。

 

  

 

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【星空】

這道調酒取名為星空,看來就像銀河系星空一樣夢幻美麗,

灑上花瓣,呈現浪漫粉紅色,這麼美的一杯飲品,光看就讓人醉了。

 

 

 

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用吸管輕微攪拌後,亮晶晶的更符合星空的主題,

以龍舌蘭酒為基底,我一樣選偏甜口味,

喝來有瑪格麗特的味道,我個人還蠻喜歡的。

「禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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【調酒】

tree的這杯則以蘭姆酒為基底,加入多種水果,

喝來味道較為豐富,閃亮亮的淺藍色像大海一樣美麗夢幻。

後來上的這兩款佐餐酒酒精濃度就會比餐前酒濃些,

如不勝酒力的可事前與調酒師溝通喔!

「飲酒過量有害身體健康/未滿18歲請勿飲酒」

 

 

 

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【8oz炙烤翼板牛排】

我喜歡他們家的料理都會搭配多種蔬菜佐餐,。

炙烤翼板牛排烤至半生熟後以鐵板盛裝保持溫度。

 

 

 

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翼板牛色澤鮮紅,肉質鮮嫩美味帶點嚼勁,

佐蔬食一同入口也很適合,香氣十足,好吃沒話說!

 

 

【Addicition癮餐酒館】不但創意料理滋味迷人,連調酒也美到讓人陶醉,

調酒師具專業水準,能依客人喜好口味搭配餐點製作出一杯杯讓人驚艷的調酒,

服務親切有禮,環境充滿Lounge放鬆氛圍,

想輕鬆一下,不妨來【Addicition癮餐酒館】品嚐好酒與美食。

 

 

地址: 台北市松山區光復北路11巷97號1樓

電話: 02-2528-2003

營業時間:週日至週四,17:30~凌晨02:00,

                  週五至週六,17:30~凌晨03:00

FBAddicition 癮 餐酒館




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