※這些又美又好喝的IG打卡飲品都在韓虎嘯
台北東區多了一家韓式料理餐廳-「TIGERROAR韓虎嘯」,
餐點除了有傳統韓國美食、火鍋、年糕、韓國炸雞...外,
還有不少特殊餐點,獨特性與美味兼具。
交通位置也非常方便,就在市府捷運站出口,
算是一個交通方便又東西好吃的韓式餐廳。
TIGERROAR 韓虎嘯位在統一時代百貨內B2F,
市府捷運站2號出口電梯出來就可以到了。
這裡前身是由RHGroup餐飲集團打造的泰一格韓國年糕火鍋店,
當初還邀請過李光洙作為品牌代言人提高不少知名度,
2017年仲夏時分,RHGroup以虎勢磅礡之姿,
再次聯袂韓國廚藝團隊與韓國娛樂,秉持著"韓餐+韓娛=娛樂用餐享幸運"之經營理念,
打造更新更炫的『韓國年糕專賣店:TIGERROAR韓虎嘯』。
同時邀請不同的韓星來台為新餐廳分波段造勢,
第一波開幕活動(7/20))即榮幸的邀請到有戲劇品質保證稱號的崔震赫歐巴,
為品牌開幕活動擔任剪綵嘉賓。
在韓國擁有極高知名度的崔震赫以一部隧道再創全亞洲聲勢高峰,
想要一見崔歐巴風采的朋友可要抓住這次千載難逢之機會啦!
詳細活動有興趣的可以直接上韓虎嘯粉絲團詢問喔~
在古時候韓國人非常相信古老的中國傳說,
認為「Tiger老虎」是大自然派來的使者,
若家中有擺放任何老虎的畫或裝飾品將會為這家人帶來無限的好運。
「TIGERROAR韓虎嘯」意思就是要讓大家"好吃到舔指呼嘯",
同時將老虎作為品牌吉祥物,希望每位前來品嚐韓國年糕的顧客都能獲得好運。
餐廳外除了有擺放菜單可先參考外,
櫥窗上也有不少特色餐點樣品,
葛瑞絲實際用過餐覺得這些與實品相差不遠是可以參考的。
櫃台上除了許多令人心動的歐巴照以外,
還有許多可愛的小老虎布偶♥
餐廳走黑色低調奢華路線,
空間超極寬敞,搭配上韓國舞曲感覺很不錯的一家店。
我超愛天花板的吊燈,非常有宮廷風
雖說還沒有正式開幕,
葛瑞絲特地選了下午一點的時段去,
沒想到還是整間客滿,人氣爆高啊!
利用整面鏡子造成反射擴大視覺空間,
感覺餐廳真的bling-bling的很漂亮呢。
這是用餐結束後拍的,人潮消退了些,
也比較看得清楚餐廳的裝潢,
來這裡,很多細節之處都可以看見可愛老虎蹤影喔!
座位之間還有用鐵柵欄稍做區分,
上面都是老虎的剪影,還有牆上大型老虎身影,
我覺得這些老虎給人的不是凶猛動物的壓迫感,
反而讓餐廳裝潢更增添可愛度呢^^
韓虎嘯的菜單非常多頁,而且大部分都有照片可以參考,
點餐上可以更加有概念些,
葛瑞絲只簡單PO幾張給大家看,
詳細菜單可以上韓虎嘯粉絲團菜單看更仔細喔^^
比較特殊的是這裡還有二、四、六人套餐,
感覺價格更划算,
不想動頭腦點餐的可以直接選套餐也不錯。
醬油豬五花年糕火鍋(小)+單點韓國拉麵
韓虎嘯的鍋物有大小之分,小的約兩人份、大的則約3-4人份量,
因為我們家有小朋友,所以就不點辣的鍋囉~
不過沒想到意外點到這鍋讓我覺得好好吃啊!
料多實在,裡面有不少的新鮮蔬果感覺吃了更健康,
口味上吃起來其實和日式壽喜燒的味道差不多,
就是有醬油甜香的湯頭,喜歡壽喜燒的人可以點看看。
豬五花份量夠多,蔬菜也都看起來很新鮮
搭配韓國拉麵真的是超好吃♥
燒酒蛤蜊
這道一上桌酒香四溢,
主打以韓國燒酒搭配新鮮蛤蜊悶燒而成,
點綴上青澀辣椒增添香氣,
實際上吃起來不會辣也沒有厚重酒味,小朋友也可以吃。
韓國煎蔥蛋捲
口感紮實又有層次,厚實的蛋香味帶點蔥香,
吃起來很滑嫩美味,搭上些許海苔與辣醬更是開胃,
如果怕辣的可能要斟酌一下,
辣醬辣度對不會吃辣的來說算辣呦(不過只有一小部份啦)^^
烤肉紫菜包飯
這道非常多人推薦,這麼一大盤價格也不算貴,
搭配花生粉+芥茉+美奶滋特調製成的醬料吃更好吃!
服務生送餐上桌時很貼心提醒對花生過敏者請小心沾用
擺盤非常漂亮,裡面包的餡料也很豐富,
裡面有小黃瓜、紅蘿蔔、烤牛肉、蟹肉棒、醃蘿蔔與蛋,
利用紫菜包飯,香氣十足。
其中韓國烤肉還特別經過醃製入味,
搭配上多樣食材特殊口感,可以吃到多層次內餡,
吃起來很清爽,特別是搭配沙拉醬更是口味濃淡適中。
接下來我要介紹炸物啦!
一共三道炸物我都大推薦!!
韓虎嘯的炸物有抓到我的心和胃啊~
酥炸釜山魚板
另外附上主廚特調醬汁,
沾或不沾風味不同、一樣美味。
葛瑞絲第一次吃到這樣的魚板,
和我印象中的不同呢!覺得挺特殊的~
特選釜山三角魚板裹以韓國煎餅粉再經過高溫油炸,
口感薄而酥脆又不失魚板原本風味,
有點像零食那樣會令人一片接一片停不下來。
咬開發現裡面還是空心的,
吃起來有點澎澎的空氣感,外酥脆裡面帶點軟Q,我超愛的;
如果在沾點醬汁,吃起來甜甜辣辣的別有風味。
酥炸時蔬
韓國炸蔬菜是韓國人的傳統小吃,
主廚特以季節時蔬裹以韓國煎餅粉高溫炸過,
特選當日運送的新鮮蔬菜,
像是蓮藕、甜椒、馬鈴薯、茄子、香菇跟四季豆…等,非常豐富。
原本以為蔬菜炸物不會有多起眼,
沒想到吃了第一片就愛上,
因為薄薄的煎餅粉麵衣吃起來是酥脆口感的,
加上新鮮蔬果的自然甜味吃得到又不會太油膩,
愛吃炸物的可以點看看,真的很好吃捏><
雙芝麻花生粉炸雞腿
這份實在超特殊的,其他地方沒吃過,
沒想到炸雞腿也可以這樣變化~
以特製韓醬醃製過的雞腿肉先高溫炸過,
然後再裹著黑白芝麻與花生粉一同拌炒入味;
吃起來有芝麻與花生粉香,
雖然不屬於脆皮口感的,但這口感的很特殊又好吃。
鐵鍋中一邊放入馬蘇里拉起司待熱融化,
建議將熱炸過的韓式炸雞腿與美國脆薯放入融化的起司中沾著吃,
這道一定、一定要趁熱吃!不然起司冷了很快就會乾硬掉喔~
這起司真的是沾得欲罷不能啊!
香氣撲鼻的炸雞滋味再佐以濃稠的起司,變得擁有多層次口感,
很特殊又美味的一道值得品嘗,
如果喜歡偏乾且脆皮炸雞的口感者,建議另外點。
最後一定要來點飲品啊!
韓虎嘯的飲品各個都美得不要不要的又有特色呢♥
藍柑橘可爾必思蘇打&一顆檸檬鮮果茶
一顆檸檬鮮果茶名稱真的還挺有趣的,哈
喝起來就是水果茶滋味,有檸檬香氣還有蘋果、柳橙等鮮果塊,
不會很甜還蠻好喝的喔!
藍柑橘可爾必思則是美美的超好拍照,
漸層顏色經過攪拌後會變成美麗的藍色飲,
上頭還有小巧可愛的水果串,喝起來很清爽、味道也不錯。
燒酒+冰棒(草莓)
貼心提醒:
喝酒不開車、開車不喝酒
飲酒過量有害身體健康
未滿十八歲請勿飲酒
這杯對我來說也很特殊,所以不喝酒的葛瑞絲忍不住點了~
燒酒加上一整隻的草莓冰棒,
冰棒溶解的速度不會很快,
葛瑞絲用餐完畢才喝它,冰棒吃起來變得入口即化口感很讚,
燒酒喝起來也沒有想像中的酒味,而是很好喝的香檳口感,
香香甜甜的草莓甜酒♥
水果醋酒(白葡萄)
這杯造型真的是美炸了!!
用小試管裝著醋酒,每管份量不會太多,大約喝個兩~三口,
喝起來我個人是覺得就像醋飲一樣,沒有明顯酒味,
不敢喝酒的也可以喝看看喔^^
真的很可愛又好拍的一杯飲料,
下方還有許多碎冰可以保冷,
不過提醒大家,下面那是裝飾用的不可以喝喔XD
整體用餐心得:
這次來品嘗韓虎嘯TIGERROAR的餐點,
說真的有超乎我預期,特別的菜色很多,重點是我覺得都很好吃!
店裡的氣氛也蠻歡快的,
雖然人很多,但上菜速度也不差,
對於花生粉過敏、吃不吃牛、甚至是會辣不適合小孩這些事情,
服務生都有事先告知我們倍感貼心,
店裡有兒童餐具和兒童座椅,韓式料理不一定要走全部都辣辣的路線,
有親子家庭的朋友也很適合來這裡歡聚大吃一頓。
如果用餐人數不多沒辦法點那麼多餐點的話,
本篇有放的是葛瑞絲認為必點菜,
僅以本人主觀口味推薦僅供參考。
更多美味餐點就靠大家去發掘了XD(上圖取自韓虎嘯粉絲團)
~本篇為邀約~
韓虎嘯 TIGERROAR
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)
電話:02-2723-5581
營業時間:11:00~21:30