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葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:

Tigerroar韓虎嘯

place台北市信義區忠孝東路五段8號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

龍虎嘯 (37).jpg

※這些又美又好喝的IG打卡飲品都在韓虎嘯

台北東區多了一家韓式料理餐廳-TIGERROAR韓虎嘯」,

餐點除了有傳統韓國美食火鍋年糕韓國炸雞...外,

還有不少特殊餐點,獨特性與美味兼具。

交通位置也非常方便,就在市府捷運站出口,

算是一個交通方便又東西好吃的韓式餐廳

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TIGERROAR 韓虎嘯位在統一時代百貨內B2F,

市府捷運站2號出口電梯出來就可以到了。

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這裡前身是由RHGroup餐飲集團打造的泰一格韓國年糕火鍋店

當初還邀請過李光洙作為品牌代言人提高不少知名度,

2017年仲夏時分,RHGroup以虎勢磅礡之姿,

再次聯袂韓國廚藝團隊與韓國娛樂,秉持著"韓餐+韓娛=娛樂用餐享幸運"之經營理念,

打造更新更炫的『韓國年糕專賣店:TIGERROAR韓虎嘯』。 

 

同時邀請不同的韓星來台為新餐廳分波段造勢

第一波開幕活動(7/20))即榮幸的邀請到有戲劇品質保證稱號的崔震赫歐巴

為品牌開幕活動擔任剪綵嘉賓。

在韓國擁有極高知名度的崔震赫以一部隧道再創全亞洲聲勢高峰,

想要一見崔歐巴的朋友可要抓住這次千載難逢之機會啦!

詳細活動有興趣的可以直接上韓虎嘯粉絲團詢問喔~

 

 

在古時候韓國人非常相信古老的中國傳說,

認為「Tiger老虎」是大自然派來的使者,

若家中有擺放任何老虎的畫或裝飾品將會為這家人帶來無限的好運。

「TIGERROAR韓虎嘯」意思就是要讓大家"好吃到舔指呼嘯",

同時將老虎作為品牌吉祥物,希望每位前來品嚐韓國年糕的顧客都能獲得好運。

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餐廳外除了有擺放菜單可先參考外,

櫥窗上也有不少特色餐點樣品,

葛瑞絲實際用過餐覺得這些與實品相差不遠是可以參考的。

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櫃台上除了許多令人心動的歐巴照以外,

還有許多可愛的小老虎布偶♥

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餐廳走黑色低調奢華路線,

空間超極寬敞,搭配上韓國舞曲感覺很不錯的一家店。

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我超愛天花板的吊燈,非常有宮廷風

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雖說還沒有正式開幕,

葛瑞絲特地選了下午一點的時段去,

沒想到還是整間客滿,人氣爆高啊!

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利用整面鏡子造成反射擴大視覺空間,

感覺餐廳真的bling-bling的很漂亮呢。

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這是用餐結束後拍的,人潮消退了些,

也比較看得清楚餐廳的裝潢,

來這裡,很多細節之處都可以看見可愛老虎蹤影喔!

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龍虎嘯 (15).jpg

座位之間還有用鐵柵欄稍做區分,

上面都是老虎的剪影,還有牆上大型老虎身影,

我覺得這些老虎給人的不是凶猛動物的壓迫感,

反而讓餐廳裝潢更增添可愛度呢^^

龍虎嘯 (1).jpg 龍虎嘯 (2).jpg 龍虎嘯 (3).jpg 龍虎嘯 (4).jpg 

韓虎嘯的菜單非常多頁,而且大部分都有照片可以參考,

點餐上可以更加有概念些,

葛瑞絲只簡單PO幾張給大家看,

詳細菜單可以上韓虎嘯粉絲團菜單看更仔細喔^^

龍虎嘯 (13).jpg 龍虎嘯 (14).jpg

比較特殊的是這裡還有二、四、六人套餐,

感覺價格更划算,

不想動頭腦點餐的可以直接選套餐也不錯。

 

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01.gif   醬油豬五花年糕火鍋(小)+單點韓國拉麵

韓虎嘯的鍋物有大小之分,小的約兩人份、大的則約3-4人份量,

因為我們家有小朋友,所以就不點辣的鍋囉~

不過沒想到意外點到這鍋讓我覺得好好吃啊!

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料多實在,裡面有不少的新鮮蔬果感覺吃了更健康,

口味上吃起來其實和日式壽喜燒的味道差不多,

就是有醬油甜香的湯頭,喜歡壽喜燒的人可以點看看。

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豬五花份量夠多,蔬菜也都看起來很新鮮

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搭配韓國拉麵真的是超好吃♥

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燒酒蛤蜊

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這道一上桌酒香四溢,

主打以韓國燒酒搭配新鮮蛤蜊悶燒而成,

點綴上青澀辣椒增添香氣,

實際上吃起來不會辣也沒有厚重酒味,小朋友也可以吃。

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韓國煎蔥蛋捲

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口感紮實又有層次,厚實的蛋香味帶點蔥香,

吃起來很滑嫩美味,搭上些許海苔與辣醬更是開胃,

如果怕辣的可能要斟酌一下,

辣醬辣度對不會吃辣的來說算辣呦(不過只有一小部份啦)^^

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01.gif   烤肉紫菜包飯

這道非常多人推薦,這麼一大盤價格也不算貴,

搭配花生粉+芥茉+美奶滋特調製成的醬料吃更好吃!

服務生送餐上桌時很貼心提醒對花生過敏者請小心沾用

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擺盤非常漂亮,裡面包的餡料也很豐富,

裡面有小黃瓜、紅蘿蔔、烤牛肉、蟹肉棒、醃蘿蔔與蛋,

利用紫菜包飯,香氣十足。

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其中韓國烤肉還特別經過醃製入味,

搭配上多樣食材特殊口感,可以吃到多層次內餡,

吃起來很清爽,特別是搭配沙拉醬更是口味濃淡適中。

 

接下來我要介紹炸物啦!

一共三道炸物我都大推薦!!

韓虎嘯的炸物有抓到我的心和胃啊~

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01.gif   酥炸釜山魚板

另外附上主廚特調醬汁,

沾或不沾風味不同、一樣美味。

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葛瑞絲第一次吃到這樣的魚板,

和我印象中的不同呢!覺得挺特殊的~

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特選釜山三角魚板裹以韓國煎餅粉再經過高溫油炸,

口感薄而酥脆又不失魚板原本風味,

有點像零食那樣會令人一片接一片停不下來。

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咬開發現裡面還是空心的,

吃起來有點澎澎的空氣感,外酥脆裡面帶點軟Q,我超愛的;

如果在沾點醬汁,吃起來甜甜辣辣的別有風味。

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01.gif   酥炸時蔬

韓國炸蔬菜是韓國人的傳統小吃,

主廚特以季節時蔬裹以韓國煎餅粉高溫炸過,

特選當日運送的新鮮蔬菜,

像是蓮藕、甜椒、馬鈴薯、茄子、香菇跟四季豆…等,非常豐富。

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原本以為蔬菜炸物不會有多起眼,

沒想到吃了第一片就愛上,

因為薄薄的煎餅粉麵衣吃起來是酥脆口感的,

加上新鮮蔬果的自然甜味吃得到又不會太油膩,

愛吃炸物的可以點看看,真的很好吃捏><

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01.gif   雙芝麻花生粉炸雞腿

這份實在超特殊的,其他地方沒吃過,

沒想到炸雞腿也可以這樣變化~

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以特製韓醬醃製過的雞腿肉先高溫炸過,

然後再裹著黑白芝麻與花生粉一同拌炒入味;

吃起來有芝麻與花生粉香,

雖然不屬於脆皮口感的,但這口感的很特殊又好吃。

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鐵鍋中一邊放入馬蘇里拉起司待熱融化,

建議將熱炸過的韓式炸雞腿與美國脆薯放入融化的起司中沾著吃,

這道一定、一定要趁熱吃!不然起司冷了很快就會乾硬掉喔~

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這起司真的是沾得欲罷不能啊!

香氣撲鼻的炸雞滋味再佐以濃稠的起司,變得擁有多層次口感,

很特殊又美味的一道值得品嘗,

如果喜歡偏乾且脆皮炸雞的口感者,建議另外點。

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最後一定要來點飲品啊!

韓虎嘯的飲品各個都美得不要不要的又有特色呢♥

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藍柑橘可爾必思蘇打&一顆檸檬鮮果茶

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一顆檸檬鮮果茶名稱真的還挺有趣的,哈

喝起來就是水果茶滋味,有檸檬香氣還有蘋果、柳橙等鮮果塊,

不會很甜還蠻好喝的喔!

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藍柑橘可爾必思則是美美的超好拍照,

漸層顏色經過攪拌後會變成美麗的藍色飲,

上頭還有小巧可愛的水果串,喝起來很清爽、味道也不錯。

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01.gif   燒酒+冰棒(草莓)

貼心提醒:

喝酒不開車、開車不喝酒

飲酒過量有害身體健康

未滿十八歲請勿飲酒

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這杯對我來說也很特殊,所以不喝酒的葛瑞絲忍不住點了~

燒酒加上一整隻的草莓冰棒,

冰棒溶解的速度不會很快,

葛瑞絲用餐完畢才喝它,冰棒吃起來變得入口即化口感很讚,

燒酒喝起來也沒有想像中的酒味,而是很好喝的香檳口感,

香香甜甜的草莓甜酒♥

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水果醋酒(白葡萄)

這杯造型真的是美炸了!!

用小試管裝著醋酒,每管份量不會太多,大約喝個兩~三口,

喝起來我個人是覺得就像醋飲一樣,沒有明顯酒味,

不敢喝酒的也可以喝看看喔^^

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真的很可愛又好拍的一杯飲料,

下方還有許多碎冰可以保冷,

不過提醒大家,下面那是裝飾用的不可以喝喔XD

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整體用餐心得:

這次來品嘗韓虎嘯TIGERROAR的餐點,

說真的有超乎我預期,特別的菜色很多,重點是我覺得都很好吃!

店裡的氣氛也蠻歡快的,

雖然人很多,但上菜速度也不差,

對於花生粉過敏、吃不吃牛、甚至是會辣不適合小孩這些事情,

服務生都有事先告知我們倍感貼心,

店裡有兒童餐具和兒童座椅,韓式料理不一定要走全部都辣辣的路線,

有親子家庭的朋友也很適合來這裡歡聚大吃一頓。

 未命名--1.jpg 

如果用餐人數不多沒辦法點那麼多餐點的話,

本篇有放01.gif的是葛瑞絲認為必點菜,

僅以本人主觀口味推薦僅供參考。

更多美味餐點就靠大家去發掘了XD(上圖取自韓虎嘯粉絲團)

~本篇為邀約~

韓虎嘯 TIGERROAR

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)

電話:02-2723-5581

營業時間:11:00~21:30 

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