從沒想過，來到一家像是下午茶的餐廳，喝的是咖啡，吃的卻是日本料理!
海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee ，一間原是專賣精品咖啡的咖啡廳，直到遇見的日本料理，在如此衝突的兩者之間擦出了火花!
清新的南島風情環境，讓人一進門就忍不住被吸引，再踏進時，室內別有洞天的風格，就像是一個藏寶箱，每到一處都會有個小驚喜!
難怪用餐沒多時，都可見許多女孩們到處拍照打卡，實在是一個讓人不得不愛上的IG拍照打卡的好去處阿!!
於是，在這艷陽高照的午後，我來到這有著南國風情的複合式餐廳，度過一個悠閒的午茶時光!
海繩，一個讓人忘卻生活煩憂的美好地方!
完整閱讀:http://lalaho.tw/umi-nawa/
海繩 交通/地理位置
海繩原是Utopa Coffee咖啡，將原先的咖啡注入了新的日本料理靈魂，因此誕生了海繩!
淺藍色與白色的清新外觀，以復古藍表現出活潑的浪花，搭配綠意盎然的稙栽，彷彿看見了沖繩的海島風情，雖然看不到大海，但卻讓人看的心曠神怡。
交通鄰近捷運「南京復興站」，位子雖然有些隱匿，但只要來到這裡用餐，會讓人忍不住大吃一驚這裡的美麗。
門口有張貼菜單跟餐廳活動供參考。
海繩 裝潢氣氛
一進門的左手邊，是有著自然光線灑進的玻璃屋戶外空間，明媚亮眼的採光，讓人如沐在傾瀉的陽光下。
在大片植株與幾盞燈的陪伴下，或是倚靠著木桌，或是輕拉一張椅子坐下，享受著輕鬆不拘束的氛圍。
踏進室內，立馬穿越時空，一邊是有著Loft風格的咖啡廳，另一邊則是有著典雅簡約的日式餐廳。
截然不同的裝潢風格，卻又相當巧妙的融合在一起，吃著日本料理，聞著手沖咖啡的香氣，味覺、嗅覺都有著美妙的體驗。
這就是海繩給人與眾不同的生活享受。
若是有機會坐在壽司吧檯，也能夠近距離的欣賞師傅精湛的手藝與精心的介紹，享受日本料理才有的板前服務。
以50年代的南島國度作為背景，店裡充斥著那個年代才有的裝飾物與海報
令人生起熟悉的復古情懷~
想要有安靜且獨立空間的團體客人，海繩也備有獨立大空間的會議室，玻璃門輕輕一關，即享有屬於自己寧靜的空間，一旁大片的落地窗能夠灑進大片的光源，讓人徜徉在這自然舒適的環境。
*需提前預約，低消每人一份飲品或餐點、空間鐘點費每人50元，提供給4～12位的團體客人使用。
回到位子上，服務生已幫我們添加了熱茶與餐具。
我還是喜歡陽光明媚的戶外座位，這裡拍照比較漂亮!!
不過會有些熱，如果怕熱的朋友還是坐室內會比較好喔!
海繩 菜單價位
海繩菜單設計透著南島海洋、藍天、白雲的清爽風格。
餐點結合了日本料理與咖啡飲品，冷盤、沙拉、握壽司、生魚片、手捲、炸物、烤物、煮物、丼飯，還能升級成套餐，價位令人感到意外的平價!!
而下午茶也不是一般的甜點配咖啡，而是”加州壽司捲+飲品“耶!!好奇妙的組合!!
問店長怎麼會想將日本料理跟咖啡結合在一起?
聽他說，其實這樣的吃法在日本已經是很常見的組合，
他們觀察日本人習慣在飯後來一杯咖啡，就是是飯後甜點，都能讓人有個滿足感，因此才想將它門結合在一塊!
原來如此~
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
海繩 餐點
特選茶品
▼青蘋香橙(含少許酒精)$140
朋友點的青蘋香橙喝起來有點像蘋果汁，酸酸甜甜的，很爽口!!
我只喝一口，所以喝不出來有沒有酒味說!!
但他覺得他點的飲料比我好喝= =
我覺得我比較好喝耶…..
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
▼橙酒蜂蜜(含少許酒精)$140
澄酒蜂蜜是我點的飲料，我覺得外面滿少看到的!!
入口有蜂蜜的香甜與橙酒的風味，甜滋滋的又帶點小微醺的感覺
我還滿喜愛這口感的，只是喝著喝著…好像有些醉XD
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
▼冷山薄荷茶$150
這杯冷山薄荷店家還滿推薦我們喝看看!
它是用中藥品質的薄荷葉+甘草熬煮，一點都不加糖喔!!
但是喝起來除了冰冰涼涼的，喝起來還會回甘呢!!
夏天喝這杯一定會非常的消暑~
冷盤
▼辣味螺肉$110
用高腳杯盛裝的辣味螺肉看起來就好精緻優雅阿~
QQ充滿彈性的螺肉特有咬勁，口味濃厚、香辣涮嘴~
是一個會令人開胃的冷盤小菜，也很適合當下酒菜喔!!
生丼
▼特上刺身丼$289
特上刺身丼是店家的招牌，滿滿的生魚片與親民的價位，C/P質看起來就好高阿!!
除了每種生魚片都會給2片外，還有我最愛的干貝跟天使紅蝦!
光看就令人口水直流~
雖然我不怎麼吃生魚片，但還是吃的出生魚片的新鮮!!
其中最喜愛的還是鮭魚的口感，油脂最多也最甜，好吃~
炸物
▼奶油蟹爪$129
雖說是日本料理，但這裡的擺盤都好有義大利料理裝飾的美感!
兩隻金黃酥脆的蟹爪，外酥內軟，裡面的內餡是香濃綿密的白醬+蟹肉
濃濃的奶香，乍吃之下有點像是在吃可樂餅，搭配的醬料有義式油醋醬跟塔塔醬
據說這也是日本目前最流行的吃法，一個餐點搭配兩個佐料，可以嚐到不同的滋味
油醋醬會讓奶油蟹爪吃起來比較清爽，而塔塔醬就是炸物百搭不膩的好夥伴囉~
握壽司
▼綜合握壽司(三貫)$150+70升級食材
想吃多種口味的握壽司，又不想吃太多份量，可以點綜合握壽司。
其實綜合握壽司的食材不是這些
但因為我們想吃比較高級的食材，就將它升級了XD
有QQ的花枝、夢幻逸品比目魚鰭邊肉以及Q軟又鮮甜的干貝
上方還搭有魚子醬、鮭魚卵、蘿蔔泥作搭配
好吃又美觀~
煮物
▼酒蒸蛤蜊$150
簡單的酒蒸蛤蜊料理總是令人百吃不膩
鹹香鮮甜的湯汁裡面有滿滿大顆的蛤蜊
蛤蜊的肉飽滿又Q軟，湯汁的調味比較輕淡了些
但喝了不會讓人有太多的負擔，而且還有許多的蔬菜
還滿健康的呢!
下午茶組合
加州捲(半卷)+任選100飲品(超過補差額)$230
不想睡飲品
▼冰羅馬咖啡$110
什麼是冰羅馬咖啡??
在這個好奇心之下，驅使了我點一杯來喝喝看!
入口的時候，會先嚐到新鮮檸檬的酸香滋味，隨後湧上的是黑咖啡的苦醇香味
其實剛開始喝到這滋味時，還有些不習慣….
酸跟苦，剛好都是我最不喜歡的味道><
但在淺酌了幾口後發現，正是這個檸檬的酸香中和了咖啡的苦味，反而讓咖啡的香氣更為完美的釋放
讓咖啡的醇香在嘴裡繚繞，越喝越順口
不得不說，這是一杯很有魔性的咖啡XD
加州捲
▼繽紛炸蝦壽司(半卷)$160
加州壽司捲帶著美式風味，一旁還有用水果點綴，擺盤繽紛美麗，像個藝術品般!
搭配的醬料一樣有2種，日式醬油跟義式油醋醬!
但我覺得，不用沾醬就很好吃了!!
壽司捲裡面包有炸蝦、蛋絲、小黃瓜、生菜絲、蟹肉棒，外層還灑上蝦卵、淋上美乃滋
豐富多層次的滋味，不管是大人、小朋友都喜歡
而且因為沒有生食，感覺都可以外帶去野餐了~~
這個偽裝成冰塊的果凍其實是”海繩”的靈魂精華!
透著水藍色的清涼消暑感，吃起嘴裡，咕溜咕溜的口感，立馬讓我愛上!!
你知道，這是用「蝶豆花」做成的果凍嗎?
口感好讚喔!!一盤裡面只有2塊…吃不夠啦QQ
你叫我這愛吃甜食的小米蟲怎受的了~~~
不過聽店長說，之後會推出蝶豆花果凍的甜品，WOW~真令人期待!!
日式料理與咖啡的結合會迸出什麼火花?
在海繩，雖然看不見大海，但有著海島風情的美麗，在店裡，都能像挖掘寶藏一樣，處處發現小驚喜!
不時聞著咖啡香，吃著令人垂涎的創意餐點，不論是視覺、嗅覺、味覺都有著極大的滿足感。
來到這用餐，找尋自己的小角落，跟朋友悠閒的度過愉快的周末，何嘗不是一種生活享受~
(本文有與海繩合作，內容為實際體驗，請安心服用)
海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee
地址：台北市中山區合江街31巷14號
電話：(02)2518-9236
營業時間：10:30-21:30，周二公休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/UmiNawaSocialClub/
交通資訊：捷運南京復興站
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