活蝦餐廳似乎都超大間，易鼎活蝦也不例外，紅通通的店面，喜氣洋洋的感覺，特別適合過年聚餐，走進店內這麼紅就覺得財運旺旺有被加持的感覺，而且好氣派，空間也太大
還有圓桌，看了一下菜單，一桌大約四五千就可以安頓好十個人，而且滿滿的蝦料理，其實台菜的尾牙真的已經膩了，下次要建議公司考慮一下這裡，活跳跳的蝦料理很吸引人啊
醬料都是自助式的，不過料理本身都有調味過了，其實再沾調味料的機會比較少，有生辣椒，愛吃辣的可以來看看
有兩個飯桶，可不是單純都是白飯，其中一個是粥歐，還是綿綿密密的地瓜粥呢！這種冷的要命的冬天喝上一碗實在很幸福
對了，飯跟粥都是自助式無限供應讓你吃到飽，不怕你吃，就怕你沒吃飽
蝦子專賣店當然要蝦子入菜啊，蝦醬高麗菜清脆香甜，蝦醬沒有手軟的，很均勻的遍佈了整盤菜，蝦醬香氣跟味道都蠻濃郁的
蘿蔔糕本體很軟嫩，表皮呈現恰恰的焦脆口感，剛剛好的焦度，入口最耐吃，混合了蝦米香，蝦子入菜又一道
蝦捲無敵好吃，外皮是腐皮卷的口感，不輸之前在兄弟飯店梅花廳港式飲茶吃到的腐皮卷外皮，當時堪稱我覺得最好吃的腐皮捲，這道也不遑多讓，酥酥脆脆輕薄的表層，一口咬下就吃的新鮮蝦肉，沾點酸甜的醬料提味，相當好吃的一道小點
三杯的醬汁收的相當乾淨，一上桌就是撲鼻而來的九層塔香，香辣夠味！醬汁鹹香下飯，白飯請多準備一碗，配稀飯也很搭
麻油香也不容忽略，主角中卷本身大塊又新鮮Q彈，實在是道秒殺料理，沒多久就見鍋底
好酒沈甕底，最好的留在最後
胡椒蝦用個小甕上桌，超有氣勢的，頗有古代帝王吃飯的架式
甕很燙手，請小心服用
迫不及待要品嚐這今天的主角了，胡椒香氣好重！邊剝殼邊忍不住舔舔自己的手指頭，好夠味但不會過嗆，舌頭微微的辣身子卻被胡椒暖和了起來實在是種爽快
釣泰國蝦現烤的鮮甜滋味實在令人難忘，現在不用釣就可以直接吃到了，其實用釣的好像也沒有直接來吃這麼多，技術不佳啊⋯⋯
蠻喜歡泰國蝦的肉質，結實甜美，跟一般白蝦吃起來還是有差
蝦子一上桌，大家開始默默的撥蝦沒空說話了！
胡椒辣味比較溫和但後勁頗強，配上一杯啤酒就完美到不行
店員都蠻有服務熱忱的，會耐心熱情解說菜單跟優惠方案！是我欣賞的態度！
易鼎活蝦的餐點真的都不錯吃，調味到味，蝦子新鮮好吃，滿適合人多熱鬧聚餐的，還可以看到活跳跳的泰國蝦游給你看~很療癒歐
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易鼎活蝦(吉林店)
店址 : 台北市中山區吉林路371號
電話 : 02-25976612
營業時間 :PM17:00~PM24:00(周一~周五)
AM11:00~PM14:00(周六~周日)
PM17:00~PM24:00(周六~周日)
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