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周末特地回台南提前幫好友慶生，
大部分酒吧的生日優惠都是提供壽星試管酒，
散漫酒館 Bar Acedia 則是會幫當週壽星特調一杯生日shot，
點上燭火，以酒代蛋糕，很不一樣的生日！
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台南多數的酒吧九點才開門，
我們習慣早早喝完回家能選擇的店家較少，
散漫酒館 Bar Acedia 是八點開門營業，
店內裝潢偏工業風，禁菸所以味道很舒適，
生意挺好的記得事先訂位。
關注散漫酒館的粉絲團有段時間了，
不過那些心情特調好像在Menu上看不到。
洋柚寧 $250
琴酒為基底，有我很喜歡的葡萄柚香，
沒有太多的層次，適合夏日的清爽系調酒，
不過後勁不低，也別太小看。
憂鬱 $250
以伏特加為基底，蔓越莓酸酸甜甜，
憂鬱的漸層顏色好美，像汽水般的特調，
喝了不憂鬱，反而能一掃憂鬱：）
散漫酒館 生日特調
喜歡坐吧台，可以欣賞調酒的過程，
訂位的時候就特別告知是要慶生，
不像其他酒吧的壽星活動是提供歲數支數的試管酒，
散漫酒館會準備一杯特調shot，
shot底層是糖漿，中間有我平常最愛喝的貝禮詩奶酒，
最上層像雲霧的感覺則是同一款酒但不同酒精濃度營造出來的，
小小的shot繽紛漸層，點上了燭火，
以酒替代蛋糕，唱生日快樂歌來慶生，
最後用吸管一口氣乾了，非常不一樣的生日調酒！！
（不知道喝起來是甚麼感覺，據說很辣XDDD.）
親愛的，生日快樂！
第Ｎ個陪伴的年，不管相隔多遠，
希望一直都能這樣開心下去。
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散漫酒館 Bar Acedia
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地址：台南市中西區大德街114號
電話：06-2235898
營業時間：20:00-02:00（周一公休）
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