『原素食府』由特香齋西餐長子呂柏毅所創立
他想讓每個人知道吃素不再僅是跟宗教息息相關
而是一種態度、時尚、個性、自然、綠色環保
特香齋西餐廳是根 ， 原素食府則是願
有這樣的經營理念讓人感覺這素食就是酷！
原素食府位於板橋農會這棟大樓
三樓是宴會廳、四樓是自助百匯及宴會廳
若是捷運族只要搭板南線到府中站
出了府中站一號捷運口後，直接步行3分鐘即可到達
乘搭電梯到四樓，一出電梯口就可看到原素食府的招牌及等候座位區
服務人員會在門口招呼歡迎大家的光臨
原素食府用餐時段及收費方式
原素食府佔地570坪， 餐檯的擺設藝術化可容納約 450 席次
裝潢全以原木色系為主視覺上看起來很舒服
取餐區，提供百種以上素食珍饈
自助餐台的設計也是以一區一特色為主
涼拌冷盤、涼菜區
海帶素若，讓我覺得該來碗稀飯搭配呀！
沒有稀飯，沒關係，這裡有紅豆甜米糕
這紅通通的素食沙西米看起來是不是像葷食 (笑)
素食 烏魚子
皇帝菜
當令時蔬沙拉區
沙拉的醬料多種在加上堅果類吃起來營養滿分
在這的好處是無五辛可盡情放心的拿取
現場一樣能看到許多廚師正在製作料理過程食的安心
熱炒選項也是超級多種菜色可選擇
有各式的炒青菜、白菜滷、炒茄子、苦瓜、乾扁四季豆、、等
我們隨意拿的菜色
香椿豆腐，這個嫩豆腐入味好吃
三杯猴頭菇
麻油菇菇
義式料理，義大利麵、披薩、焗烤類這裡也都有提供
墨西哥脆餅的口感很脆上面的醬料味道也很特別
配料多種讓你任意搭配食用
台式炒米粉、麵線、香菇素肉燥、、等
現煮麵食區、麻辣燙及切仔麵
酢醬麵味道很夠，麵是意麵，吃一碗就會好飽
炸物區有有炸茄子、炸麻糬、炸馬蹄條、炸蚵仔酥
港式點心、燒賣、包子、芝麻球、蘿蔔糕、等
醬料共有八種可選擇
有醬油、醬油膏、沙茶醬、XO醬
薑抹膏、辣椒醬、蕃茄醬、白蘿蔔泥
刈包也是讓你依自己喜好DIY製作
湯品區，有巧達湯、黑輪、牛蒡湯、蕃茄湯等共六種可選擇
蛋糕標示很清楚有全素、奶素、蛋奶素
杯子蛋糕、泡芙、馬卡龍、提拉米蘇和各式蛋糕
每個看起來都是顏色繽紛、十分可口的樣子
紅唇的造型讓人也想親吻它
甜湯有薑汁湯圓、紅豆湯、杏仁茶
吃飽後，當然要來份水果均衡一下
蘋果醋也可綜合一下剛才吃的大餐(咦 XD
飲料的種類也很多，有各式果汁、咖啡等
還有各式茶包可以泡茶解膩一下
原素食府也提供冰塊讓你添加
對於這點個人覺得蠻貼心
因為，有些飲料會覺得太甜就可以加個冰塊綜合一下
冰淇淋當然也是不能錯過的啦！
品愛細細念
原素食府環境、餐點品質都不錯
補餐速度也很快，這裡交通也方便
素食吃到飽多一間供你們參考嚕！
原素食府
地址：新北市板橋區府中路29之2號4樓
（板南線府中捷運站一號出口，板橋農會樓上）
電話：(02)2272-8999、2272-2988
官網：原素食府
此文同步發表於：【板橋素食吃到飽】時尚素食自助百匯~原素食府
