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小玉兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

place台中市西屯區青海路二段58號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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天物成鍋 火鍋專賣
位於西屯區青海路二段,店面大招牌也很明顯
店家目前只營業晚上時段
營業時間為17:00-1:00(最後點餐00:00)

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▲天物成鍋
用餐座位有U型吧檯區以及一般桌椅座位區

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▲個人吧檯區有設置置物櫃
裡面也都有放面紙,讓客人方便拿取使用

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▲一般桌椅為4人至6人座位
適合團體、家庭用餐

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▲來點餐囉!
天物成鍋的鍋物選項還不少
鍋物皆以套餐呈現
可以共鍋,每人酌收100元,可折抵單點費用
畫單後至櫃檯結帳即可

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▲自助區提供醬料及飲料
飲料提供紅茶以及蘋果醋,另外也有提供咖啡機
當天有喝紅茶,喝起來不會過於甜膩也不澀口
覺得還蠻很清爽的

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▲醬料區有蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、
蔥、沙茶醬、水果醬油、醋

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▲我愛清爽的醬料
加了蘿蔔泥、辣椒、蔥、水果醬油

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▲餐點送來了!送餐的速度還蠻快的
  當天點的是南瓜牛奶鍋、三鮮鍋

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◆套餐附的菜盤,底層是高麗菜
上面有豆皮、蟳味棒、豆腐、米血
金針菇、魚餃、丸子以及多樣鮮蔬
其中最大的那一顆丸子是芋頭貢丸
外層貢丸皮扎實香甜,裡面是綿密的芋頭
芋頭貢丸..我們都覺得很好吃呢

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◆套餐副食提供白飯/冬粉,二選一
或者加10元,提供烏龍麵/王子麵,二選一
我們當天選了白飯以及烏龍麵
烏龍麵看來份量還好,不過下鍋煮後
發現其實份量還蠻多的
烏龍麵較為厚實的麵條,吃起來Q彈且帶有咬勁

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◆南瓜牛奶湯非常的濃郁香醇
在煮食的過程中,南瓜的香氣一直飄散在出來
真的非常的香,等湯滾後,忍不住先品嚐一口
喝起來南瓜的香氣非常的足,且帶點甜味
這南瓜牛奶鍋的湯頭,我愛!

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 ◆南瓜牛奶鍋主食提供豬肉/牛肉,二選一
當天選了豬肉,肉片不小
肉質新鮮吃起來很軟嫩,還不錯呦

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三鮮鍋提供5種海鮮食材
讓客人自行選擇三種來搭配
五種食材有魚片、蛤蠣、花枝漿、小卷、活蝦(或蝦)
我們選了魚片、蛤蠣、花枝漿

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▲魚片有四塊
魚肉厚切下鍋煮也不會鬆散
吃起來也都很新鮮,嫩口細緻

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◆蛤蠣,給的不少
中等個頭,顆顆飽滿,多汁又鮮甜
台中火鍋店))天物成鍋 火鍋專賣 #食材新鮮、湯頭讚 #麻辣鴨血滷的入味,口感軟嫩好吃
而三鮮鍋清甜的湯頭
搭配煮食海鮮剛剛好,不會搶了食材的原味

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◆花枝漿
Q彈帶脆又有咬嚼感
每口都吃得到花枝的鮮甜脆口及汁香

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 ◆單點-麻辣鴨血
天物成鍋的麻辣鴨血滷得很入味
吃起來還會爆汁,口感也挺軟嫩柔滑的
入口不嗆辣,是舒服的麻辣香氣,很好吃
當天也聽鄰桌用餐的客人說麻辣鍋好吃
下次來訪,讓我們也想嚐嚐!

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台中火鍋店))天物成鍋 火鍋專賣 #食材新鮮、湯頭讚 #麻辣鴨血滷的入味,口感軟嫩好吃天物成鍋 火鍋專賣台中火鍋店))天物成鍋 火鍋專賣 #食材新鮮、湯頭讚 #麻辣鴨血滷的入味,口感軟嫩好吃
台中市西屯區青海路二段58號
電話:04-23178528
營業時間:17:00 - 1:00
天物成鍋 火鍋專賣:粉絲頁
https://www.facebook.com/tianwu5858/?fref=ts
更多資訊請關注店家粉絲頁

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