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艾可婷

發表篇數:64篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-4261987
place桃園市中壢區大同路56號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

置頂  

 

 

鐵碳魂創意料理工作室

地址:桃園市中壢區大同路56號(廣安街30巷內)

電話:(03)426-1987

時間:11:00-14:30 / 17:30-22:00

公休:週三

服務費:無

低消:120元/人

臉書:鐵碳魂創意料理工作室

 

 

WeLcoMe:〝 艾 可 婷 の 喫 喝 玩 日 誌 〞

 

 

店家位於大同商圈內,在「禪園」旁的巷弄,

感覺蠻不顯眼的,往內看會有種【店真的在這嗎】的感覺

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

來訪時的這天下著大雨,外頭有擺放椅子,沒下雨時前來也就可以坐著。

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

整個門面跟窗戶都還蠻有復古氣息

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

入店須知

最重要的一句話『我們拒絕奧客,但歡迎友善的家人。

畢竟現在來講不只餐廳有奧客,到處都有!!!中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

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門往右邊→拉開

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因不收服務費,除了餐具之外,點菜也是自己寫,蠻特別的

中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

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餐具就在門打開的左手邊

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店內的空間其實不算寬敞,強烈建議前往要先訂位(尤其是假日)

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坐的椅子也蠻特別的,椅墊底下是一個鐵桶

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吧檯的座位,吧檯是空心磚所砌成

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往廁所去的廊道鋪了石頭路

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旁邊是用海尼根的空瓶裝飾

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走廊走到底右轉就是廁所

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中壢|日式料理|巷弄內的隱藏版店家|鐵碳魂創意料理工作室

 

牆上會po出一些新上市的菜單

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也可以點啤酒來喝,不過我們沒點

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一入內拍的櫃台照,裡面還有開放式廚房還好在製作餐時油煙不會很重

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牆邊還有擺放海賊王的人物模型

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吧台上面用酒瓶做的裝飾

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名片

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這個是桌上擺的menu上的酒的真面目XD

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除了烤的食物以外這裡還有賣義大利麵、煲飯、蓋飯、粥品、壽司、三明治、冷盤...等等

menu在文末。

 

冰心地瓜【40元】

恩,這個感覺比較沒有特別,感覺普普

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左至右 ※串烤有些可以選擇醬汁口味:原味/水果蜜汁/藥膳辣※

四季豆串(香料鹽)【20元】

鮮蝦串(3支)【85元】因為本人懶得剝蝦,就由友人包辦完食

豬排串(水果蜜汁)【50元】

牛小排串(香料鹽)【95元】

霜降松坂肉串【75元】

我只能說串燒類,我都覺得蠻好吃的

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醬燒帆立貝(一枚)【60元】

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檸蜜【50元】

不會酸,可以喝到鮮檸檬的香味

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黑糖奶茶【55元】友人的點,所以不清楚味道如何

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板燒五花肉【190元】

旁邊有附生菜跟醬料一起吃,不過有點後悔點這道,朋友吃了之後也這樣覺得,

而且我不愛吃這樣的肉,比較喜歡瘦肉,所以只吃幾塊,其他的就交給點這個的朋友完食。

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旁邊還有檸檬跟番茄

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重點來了

紅牛握壽司(六貫)【270元】

有六種不同調味的紅牛握壽司,一看到整個很興奮阿,而且也都不錯吃

每一貫握壽司上各搭配了法式芥末籽醬、櫻花蝦&鮭魚卵、自製泡菜、香蒜醋跟魚子醬等等

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章魚醋【80元】

上面還有撒一些花生粉搭配,吃起來是蠻清爽的

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鮮鮭握壽司(三貫)【90元】

每個都蠻大一貫的,口味也都不一樣,吃完還會想再吃

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明太子起司玉子燒【120元】

咬下去的口感很嫩而且又層層堆疊

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中間包的明太子起司醬濃郁,會牽絲,超喜歡起司類的食物

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烤麻糬(花生煉乳)【35元】 這個感覺也是普普

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完食後結帳時,店員有說你們點蠻多的有吃飽嗎XDD

這些吃完也真的是有飽足感。

 

 

 

Menu 參考

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 有更清楚的菜單可以【參考

 

 

 

位置:


檢視較大的地圖 

文章標籤

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