如果你和強生一樣是飯桶（喂）那你一定不能錯過這家位於北屯的〝滿燒肉丼食堂〞。因為滿滿的台梗九號米舖在碗公下面之外，上面還堆滿了肉、堆滿了肉、堆滿了肉！最近他們剛換新菜單就前來享受一下被肉肉攻擊的滋味

店址就在文心國小斜對面，紅色招牌外觀明顯容易找到~

來滿燒肉丼食堂，不用害怕沒有停車位，在對面就有滿400折抵一小時的特約停車場喔！

滿燒肉丼食堂其實有重新整修內部後在3月份重新營業，一樓是點餐櫃檯，後方也有一些座位，二樓有更寬敞的用餐空間

這是他們提供的日本飲品，都是來自於日本無誤

不難發現滿燒肉丼食堂重新裝潢後的環境空間很乾淨、明亮，雖然重新裝潢前有看過網友提到店內有果蠅比較多的問題，不過我們這次用餐其實沒看到什麼果蠅，店家說他們現在都有定期消毒比較能夠解決這個困擾囉～另外隨處角落和牆壁上都可以看到老闆的用心。讓客人頓時覺得來到日本用餐一樣的親切啊！

滿燒肉丼食堂分佈據點多，光是台中就有四家。其中文心店和青海店是姊妹店～

滿燒肉丼食堂還上過衛視中文台的節目，可以搜尋Youtube找找回味一下

茶水和湯品都是自助的！

味增湯非常充足（讚）

來看一下他們室內的其他環境，1F有個人座也有四人座。

上到2F就就可以看到長方型寬敞的用餐空間，桌位移動也很方便，可以小家庭前來也方便多人聚餐喔

是不是都很寬敞明亮，哎唷真的好喜歡吃飯把燈打亮的感覺喔！2F還有大片的窗戶可以看未來捷運吃飯 │滿燒肉丼食堂(文心店)│數十種的丼飯變化讓人好想每道都點來吃看看呀！就在文心國小斜對面，也有提供特約停車場和外送服務呦！

接著就來看一下食物的表現，let's eat

無限量飲用的味增湯裡小豆腐和海帶的份量豐富，記得要撈起來吃。而且我們喜歡滿燒肉丼食堂的味增湯不會太死鹹。表示有經過師傅特別注意味道的調整，有的味增湯太鹹都不會想喝～結果我們還續喝～

點餐完可以自己拿著要喝的飲料和小菜上來，點餐的桌牌放在桌上即可，服務生自動會送菜過來

小菜部份我們我們選了黑豆(30元) 吃起來甜甜的有蜜過喔！滿貢菜干貝唇(40元) 吃起來菜很脆口、干貝唇Q彈有口感，滿黃金泡菜(30元)不會太鹹很開胃且辣辣的我們愛，還有一瓶來自木村靜岡的綠茶可樂(80元)試看看口味~其實綠茶味沒有想像中的重^^|||

因為滿燒肉丼食堂的餐點都是現點現做，所以要稍稍等待一下是正常滴呦~等了一會兒咱們點的主餐就一道道上桌啦!!!

麻婆烘蛋丼 NT160

這道我們非常喜歡！來自於四川的大紅袍辣椒，完全凸顯了這道麻婆烘蛋料理精髓。辣辣麻麻又恰到好處的辣度，讓我們口味大開。搭配上面一些青蔥，還有底下的白飯，以及旁邊的沙拉，都非常適合大熱天吹著冷氣吃辣的節奏。如果你是女生又敢吃辣，非常推薦這道喔！而每道丼飯旁都會附一小碗的胡麻醬高麗菜絲，搭配著吃也很清爽～

白飯上面也是有淋上滿燒肉丼食堂特製的醬料，稍微吃起來甜鹹甜鹹的，也是非常下飯的佐料。還有，那個烘蛋的厚度，我們有喜歡！吃起來有咬勁的蛋才叫烘蛋啊！

雪山牛排丼 NT420

這道和烘蛋丼一樣都是新品。其中用了12盎司的沙朗牛排，用恆溫烹調的方式讓每一塊牛肉的熟度接近一樣。上面再淋上滿燒肉丼食堂自製的雪山醬，吃的時候就喝牛肉一起吃，超讚的呀！

光再次看到圖片強生又有些餓了QAQ，牛肉的口感會帶點筋，油脂分佈平均。牛肉搭配雪山醬一起和飯享用，大口吃肉就是要這麼爽快啊！

有厚度的沙朗牛肉（蓋章

海陸牛排丼 NT380

這道也是愛吃肉朋友的必點之一，也是滿燒肉丼食堂的新品！利用厚切的角度一片一片切下沙朗牛排，讓咬勁和口感都提升。另外搭配在右手邊的就是來自北海道的二特集鮭魚卵和蝦卵。

這部位的厚切沙朗牛排帶點脂肪，所以咬起來不會過柴也不會太油。基本上丼飯的定義就是和白飯一起搭配吃，把這裡當作吃飯而別用高級牛排的定義下去看待會比較好。我們吃的還蠻開心的

蝦卵和鮭魚卵的搭配明顯提升海鮮丼飯的感受，吃起來不會有腥味，放心大口和白飯一起吃吧

泰式風味炙燒魷魚NT230

這道是我們額外單點的菜色。上面淋上的是泰式椒麻醬，都是店家自製的醬料。魷魚本身也有刷烤肉醬下去烤，搭配泰式酸辣口味吃起來會比較重。但搭配丼飯一起享用還蠻有口感，尤其魷魚的咬勁夠Q，很適合當作丼飯旁邊的餐點，大家一起分享吃～

泰式椒麻皮蛋NT40

這道也讓我們覺得驚艷的小菜，就是皮蛋竟然吃起來有泰式的口味。也就是和剛剛的魷魚的醬料一樣，淋在上面一起享用，Q談的皮蛋口感搭配酸辣椒麻的口感還是第一次吃到。不到1分鐘這小菜已經見底了，好吃

順帶一提紅色的是薑^^

滿燒肉丼食堂整體吃起來份量十足，且菜色變化非常多。丼飯的做法可以達到數十種變化，讓人不會覺得乏味也會想每道都點來吃看看呢！順帶一提滿燒肉丼食堂的餐具碗盤都是來自於日本有燒瓷器，不僅外觀更貼近日式餐廳，且加熱時候也不會有有毒物質釋放出來，是很講究健康的餐廳啊！這裡地點就在文心路河北路交叉口，對面也有特約停車場，可以說是交通樞紐的交叉點。既然地點好找，丼飯好吃，那還不帶新台幣來示威一下？以上食記給大家參考囉！