【台中】文青老宅簡餐店,老屋裡的米飯香/手做的溫度.做作米食寓

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原本目標是中美街的咖基米,沒想到太熱門,候位還要等上十組,

天氣炎熱無法在室外久待,就在附近閒晃找尋替代方案,

在公正路上發現不少家有特色的餐館,「做作.米食寓」就是其中一家,

在一排民宅中的老宅修建,裝潢風格就是我的菜,老而不舊,

滿滿的藝術造型卻不凌亂,二話不說就入門用餐了。

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大門也很有意思。

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只有一樓用餐空間,座位並不多,許多收藏古物古玩,風格非常跳tone,令人驚喜也令人雀躍,

每一個轉身、小角落,都充斥著新鮮的玩意,讓相機無法停歇的一直動作。

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狹長的走道,可通往二樓,二樓好像是傢俱店,老闆不在無法上樓參觀。

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另外有一間小包廂。

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既然稱作米食寓,就是以米飯為主的地方,提供四款簡餐,很簡單,

Menu上有一款微甜點,可惜當天沒有供應。

在櫃檯點餐結帳之後,就等餐點上桌囉!

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開水、餐具都自取,開水裝在好市多熱賣的美國Stanley史坦利保溫瓶裡呢(雖然是常溫)

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店員如果不在櫃台可以按一下呼叫服務人員。

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日本來的冷泡麥茶(無糖)NT.40

麥茶的味道很濃,無糖的方式不會越喝越渴,炎熱的天氣剛好消消暑。

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超下飯啤酒燉肉,NT.180

一款主餐加上三款配菜以及一碗白飯,很樸實很家常的料理,

不華麗不浮誇,走的是耐吃的路線。

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三層肉燉到極軟,幾乎不太需要費力咬就散在口中,揮發的啤酒僅留些微的麥香味,

完全沒有酒味,雖然吃起來平凡少了驚豔,卻有著回家吃飯的輕鬆感。

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龍鬚菜拌的是胡麻醬,玉子燒頗嫩,煎的不錯,蠻好吃的。

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白飯用的是好吃的越光米,粒粒分明且水份飽滿,單吃就很好吃。

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超做作烤雞腿咖哩,NT.180

比起超下飯啤酒燉肉這款超做作烤雞腿咖哩較令人驚喜,

光看烤雞腿的色澤,在燈光下微微閃耀著光澤,賣像極佳。

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果然吃起來跟看起來是沒有落差的,烤的酥脆的雞皮,用牙齒體驗卡滋的酥脆,

接續而來的是軟嫩多汁的雞腿肉質,用外脆內軟來形容一點也不為過,好吃大推。

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咖哩就很中規中矩,日式咖哩風味,味道算濃。

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配菜是一樣的。

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用完餐後發現隔壁還有一間「家湯溫度」感覺也不錯,附近臥虎藏龍太多驚喜,

就像在日本旅遊時,隨意找尋感覺不錯的餐館用餐,讓旅程中多了幾分精彩跟期待,

雖有可能會踩雷,卻也有機會發現更多隱藏的美食店家,

做作.米食寓就是此次旅程的意外收穫,一間好吃又舒服的小店。

   

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3.75
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