久違的姊妹下午茶來囉!!!!挑了一家位於捷運雙連站附近,
店名、外觀、餐點都很girl的餐廳~蜜菓拾伍!!!!
就在近幾年開始活絡起來的赤峰街裡頭,隱藏低調版的甜點戰區
漆成白亮亮的餐廳外頭,小立牌有張貼蜜菓拾伍提供的餐點品項喔~
長方形的店內,座位不算多,但空間很寬敞~
多人來也不用擔心,有六人座的長桌伺候!!!!
很喜歡店內的布置,沒有太矯情,很舒服
就說是個少女的店哩~當然不能少了拍照打卡的小道具!!!!
右邊的各種文字圖案都是磁鐵立牌,可以拿下來玩喔!!!!
蜜菓拾伍是免服務費的、點餐和茶水都自己來喔~
店內有free wifi、低消140元/人、有人候位的話限時2小時
以下是翻拍的完整菜單~(謝謝白皙涵的玉手)
蜜菓拾伍的主打商品就是戚風蛋糕,當然要花版面講一下
各種的戚風蛋糕~還有分純味或加餡兩款哩!!!!
其他種類的甜點也有,不過還是以店家現場為主喔!!!!
止止飢的選擇有鹹派、三明治或貝果~
飲料選擇就更多啦~
可以到蛋糕櫃探望不同口味的戚風蛋糕廬山真面目
常溫的蛋糕有兩種:檸檬糖霜磅蛋糕和巧克力布朗尼~
餐點和飲料都是採現點現做~所以等待時間不短!!!!
右上的抹茶拿鐵($160)是最晚上桌(有點怪吼~),沒有幫它拍到個人獨照對不起~
露西喝了一小口,不是很熟悉的抹茶味,可能是不夠甜還怎樣,總之沒有很愛!!
白皙涵和帥帥蓁都點熱帶風情水果茶($180),有加紅茶味兒~
根據白皙涵的說法是~水果茶酸酸甜甜的很消暑,會喝到見底!!!
但是帥帥蓁反而覺得太酸啦,還跟店員要了糖漿加XD
美麗共和國現點現做熱三明治($160),擺盤蠻對得起這名字!!!!
滿餡的吐司切成三等份、油醋生菜沙拉,還有百香果優格~
吐司的大口袋裡包進火腿片、起士、玉米粒和水煮蛋,
不用過多的調味,剛上桌的熱度和酥度就很完美啦!!!!
吐司表面好像有點助曬過頭,雖然白皙涵說吃起來不會太硬,
但是乍看之下還是有點怕怕的啦~
加入清甜的玉米粒真的是畫龍點睛,讓三明治變得很有特色~
是稱得上好吃沒錯,但也沒到非吃不可哩
下午茶主角來囉!!!!兩款戚風蛋糕,掌聲鼓勵
香蕉戚風(加餡,$170)和井六園抹茶戚風(加餡,$190)。
露西最期待的就是這款抹茶戚風啦~粉粉綠綠的好優雅!!!!
蜜菓拾伍的戚風蛋糕真的很不一樣,吃起來不會乾乾巴巴的,
店家把雞蛋、牛奶和麵粉的比例抓得極好,是有水份的蛋糕體喔
盤緣灑上店家炒香的黃豆粉和抹茶卡士達點綴,沾著蛋糕吃也搭!!!!
切開來看裡頭藏的好料!!!!
是千真萬確的黑豆和現打鮮奶油~沒錯!!!不是紅豆喔
露西本身是不敢吃黑豆的,當下超疑惑這真的跟抹茶有合拍嗎???
但是在長腿芸的慫恿之下挖了一口,接著就停不下來了~
適量糖粒熬煮而成的蜜黑豆,完全沒有黑豆的生味,
如果閉著眼睛吃真的會以為就是常吃到的大顆蜜紅豆喔!!!!
而且鮮奶油的份量恰到好處,讓戚風多了滑順卻不過分甜膩~
香蕉戚風,一樣是選了升級的加餡版~
最吸睛的莫過於正上方那六片焦糖炙燒的香蕉片,比花還美
第一步當然就是先試試這有迷人膚色的香蕉啦~
香蕉片被帶有焦香的糖漿裹地緊緊,讓甜度更有層次,
有種在吃放大加厚版的焦糖烤布蕾的錯覺,只是這更勝一籌!!!!
戚風蛋糕本身也是帶有淡淡的香蕉風味,孔隙中都有香氣!!!
剖開柔軟輕盈的梯形狀蛋糕,裡頭好像住了個小火山呀
裡頭填入自製的巧克力醬和現打鮮奶油,深淺交織地很像巧克力牛奶醬!!!!
不過因為就只有巧克力和鮮奶油兩種半固態,吃起來有些單調,
要是裡面再補點香蕉泥或是水果丁感覺會更好一些就是啦~
蜜菓拾伍算是近期造訪最少女心的店啦~很適合姊妹淘真心話!!!!
可以事先訂位、沒有候位就不會限時的規定棒棒~
不過部分座椅沒有椅背,是想要懲罰愛遲到的人嗎XD
飲料算是中價偏高,水果茶ok、抹茶拿鐵就不太推;
三明治用料是有誠意的,玉米粒和水煮蛋加不少分捏;
甜點真的屬於少數露西會吃三口以上的戚風蛋糕,
尤其加入餡料的小火山驚喜感很不賴~鮮奶油也不會太噁
個人是比較喜歡有蜜黑豆的抹茶戚風和焦糖炙燒香蕉片~
要是出餐可以再加快一點好感度會再提升一些哩!!!!
推薦給喜愛日式戚風蛋糕,講究拍照上傳instagram照片要美的你!!!
【店家資訊】
這是哪家店:蜜菓拾伍
店家電話:(02)2550-6505
店家在哪裡:台北市大同區赤峰街77巷3號(捷運雙連站)
店家粉絲團:Migo's Cakes 蜜菓拾伍甜點咖啡店
營業時間:週一、週三、週四 12:00-20:00/週六、週日 12:00-20:30
要訂位嗎:假日建議要訂位喔~人滿滿耶!!!
服務態度:★★★★☆
耐吵程度:★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食:井六園抹茶戚風、香蕉戚風
醜女真心話:露西-還好我是準時寶寶,有搶到靠背的椅子XD
醜女給分數:★★★☆☆(3.5)
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