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日式燒肉在台灣很容易吃到，但日本牛腸鍋可就少見了吧！
燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭，總公司位於新宿，
在日本擁有三十多間連鎖燒肉店，台灣是第二個海外分店點，
開在台北中山北路上，靠近捷運中山站，交通便利。
西頭主打燒肉與牛腸鍋，店內空間共兩層樓，
座位是半開放式的包廂設計，很適合多人聚餐。
雙人套餐的飲料選擇多且包含酒精類飲品，
MENU右下角黑色字體代表含酒精，
藍色字體則代表無酒精類飲品。
來西頭除了燒肉外，一定要點上一鍋牛腸鍋試試！
日本濃厚原味
博多白味噌牛腸鍋 $390/人
我本來就特別愛大腸小腸類，之前吃過一次日本的牛腸鍋更是愛上，
有人跟我說牛腸看起來都是肥油而害怕，
但我覺得牛腸肥滋滋卻不油膩，咬起來QQ的口感非常特別，
而且吸飽這遠道從日本來的白味噌湯頭，味道真的很好！！
我覺得西頭的牛腸鍋湯頭比我第一次吃別間的還更好！
尤其是煮出來的肉片，吸飽湯頭的鮮美，
同樣蔬菜也變得甜度激增，吃下去我有小小驚豔，
比起燒肉，我更推薦西頭的牛腸鍋，跟一般火鍋很不一樣！
台灣西頭特調風味
博多白味噌牛腸鍋 $350/人
有鑑於許多客人反應日本風味的牛腸鍋口味太鹹，
西頭就推出了湯頭比例調整過的台灣版牛腸鍋，
裡面除了基本的牛腸外，日本版的豆腐是日式炸豆腐，
台灣版則是板豆腐，兩種都加了點柚子胡椒提味，
台灣版牛腸鍋也因應這邊消費者喜歡吃肉，增加了肉片，
牛肚QQ也很好吃，我個人是真的蠻推薦牛腸鍋！
我覺得湯頭冷了之後會有一點蒜味，還是熱熱的喝好，
基本上兩款湯頭是一樣的，原湯稀釋比例不同，
差異僅在些微鹹度上，兩鍋我都喝得很開心阿~
其實本來有點擔心回家後會很口渴，還好不會！
兩人豪華燒肉套餐 $1580
套餐有蔥鹽牛舌+豪華牛肉拼盤+豪華海鮮拼盤，
綜合野菇奶油燒跟綜合季節蔬菜燒二選一，
韓式泡菜跟涼拌黃豆芽也是二選一，
另附海帶芽湯、白飯及飲料。
泡菜微酸不辣，豆芽菜有麻油香味道很好。
白飯是無限量供應，撒了一點紫蘇。
花咲厚切牛舌（200g）$450
牛舌一向是我的最愛，吃燒烤必點，
但厚度這麼驚人的牛舌也是頭一回見到，
厚到我完全沒有認出來這是牛舌！！！！
本來還在想說這麼大一塊牛舌到底要怎麼吃，
腦海中已浮現跟這塊牛舌喇舌的畫面（誤），
原來要切塊啦 緊張甚麼勒XDDD.
吃之前以為口感會是厚厚脆脆的，
反而這種厚到極致的牛舌吃起來是軟嫩的耶！
厚切牛舌每日限量供應，想吃還得靠運氣唷~
蔥鹽牛舌（70g）
套餐的蔥鹽牛舌薄脆適中，美味依舊，
但吃過超厚切牛舌實在有點回不去！！！
豪華牛肉拼盤
醬燒牛五花、牛肋條、醬燒帶骨牛小排（各70g）
豪華豬雞肉拼盤
松阪豬頸、雞腿肉（各70g）
肉類的品質有一定水準，都很不錯，
我個人推薦松阪豬，邊緣烤到酥酥焦焦的超好吃！
厚厚的牛五花，肉汁飽滿不會過鹹，
雖然有提供醬料，但單吃還是最適合。
綜合野菇奶油燒
豪華海鮮拼盤
奶油扇貝、烏賊、柳葉魚、白蝦
最後也可以將牛腸鍋的精華湯頭煮成雜炊，
無奈實在吃太飽，只好放棄，
建議如果三-四人用餐可以點一個雙人燒肉套餐再加一鍋牛腸就好，
想品嚐道地日本風味牛腸鍋，來西頭就對啦~
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燒肉 もつ鍋 東京新鮮お肉問屋 西頭
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地址：台北市中山區中山北路1段81號
電話：02-25218822
營業時間：一-五17:00-23:30 六日11:30-15:00；17:00-23:30
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