~ 總 評 ~
美味程度:★★★★☆☆
CP值: ★★★★☆☆
服務品質:★★★★☆☆
空間舒適:★★★★☆☆
再訪意願:★★★★☆☆
去年的花東行就想過來吃台東有名的『豆包』
但因去年的行程較短,時間不夠,只好放棄了
今年的花東行特地排了8天,要仔細的、慢慢的遊花東一圈
所以,這間台東有名的『豆包』店一定要過來吃吃看的
可能因為我們是淡季的平常日過來的,
所以『豆包』店的外面並沒有太多車,
所以路邊就很好停車了
大池豆皮店隱身在台東池上的鄉間街道中,
就離台東有名的『伯朗大道』不遠,
『豆包』店的門口有一個很大的招牌,所以並不會太難找
『豆包』店的門牌
終於看到大門內的桌椅了
真是超級興奮的
在入口處可以看到有洗手間可使用喔
工廠外排了好幾張並不太高的桌子及矮凳子,並無法坐太多人,
記得享用完美食後要做一下垃圾分類將自己的垃圾丟入該丟的地方喔
此為進入『豆包』製作工廠的大門喔~
進去參觀耶……
真是超級興奮的……
在大門旁邊擺了一個小桌子,桌上放了醬料及menu
到這裡要先拿menu點單,點單後入內結帳。
到裡面結帳時,
就可以看到裡面是製作豆皮和豆包的地方
YA~終於進入工廠裡面了
晾在棍子上的就是等會兒我們要吃的豆皮了
在室內可以看到老闆純手工製作豆皮和豆包的過程喔~
在蒸煮豆漿時,表面凝固的那層皮,
會將它撈起來掛在棍子上就是豆皮了喔~
這個是豆渣
可以壓成豆餅,當雞、鴨、豬等家禽的飼料喔~
豆花,一杯30元。
豆花也是傳統豆花的口感,
吃起來綿密軟嫩,入口即化,
不會有豆渣的口感,
我是超愛吃豆花的人,
對吃豆花是超級挑剔的,
但這兒的豆花我也是超愛的,也是超人氣的甜點喔。
豆漿,一杯20元,超濃郁好喝的。
他們的產品雖然都是傳統的古早味,
且是在鄉間的小路上,
但售價已屬觀光價,一點也不便宜,
跟台北的價位真是不相上下,
但食物都是真材實料的好味道。
香煎豆包,一份四塊65元。
豆包外皮煎成金黃色,
外頭煎的酥酥的金黃色,裡面超嫩的,
我並沒有很愛吃豆包的人,都覺得超好吃的。
一邊吃還一邊想著很想打包一些回台北呢?
但因為還要好幾天才回台北
所以只好取消打包的念頭了
下次若有過來台東一定要在過來吃
台東大池豆包店
地址:台東縣池上鄉大埔村大埔路39-2號
電話:(089)862-392
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