[台北美食體驗] 吃出內心的嚮往，喝出成熟大人味 ~ 大安區酒吧『The Scent餐酒館』~捷運六張犁站步行6分鐘。

 平日下班想吃好料放鬆心情~

假日想和閨蜜聊八卦、朋友聊天小聚~

夜晚想放縱小酌一番～

介紹一間好吃又別具風格的餐酒館，

讓大家滿足味蕾和身心靈的享受！

The Scent 餐酒館

 從捷運「六張犁」站步行約6分鐘，

就能看到黑底白字『The Scent 餐酒館』的招牌。

 紅磚牆的店門口，彷彿讓人進入了回憶的時光中

店名『The Scent』融於紅磚內，

更突顯其簡單的風格，也讓人更想入內一探究竟。

厚實的木門旁放置著店內的菜單，

好奇的人可以翻閱，瞭解餐點內容。

站在紅磚牆前，pose怎麼擺都能呈現文青感。

女孩們進來之前，當然要先好好的拍幾張美照囉！

店門口的設計簡約，但推開木門後別有洞天。

一進入後，左手邊為沙發區，

很適合三~五好友一同坐在聽著音樂放鬆心情，

或是吃、喝著餐點，聊天、談心。

開放式的空間，運用著「Loft風」的設計風格，

讓餐酒館的整體空間更具有通透性，

還能靈活的運用每一個分割出來的區塊。

室內的木頭餐桌搭配金屬椅，

再加上擺放復古的桌燈，

呈現出文藝的氣息與氛圍。

放上餐點整個就是享受。

黑色的大牆面，是菜單menu，也是裝飾設計。

讓餐酒館的內部多增添了一點溫馨色彩。

【吧台區】

 高腳椅，配上柔和的燈光、放鬆的音樂，

 即使只有一個人，

都會忍不住就想坐下來喝一杯…

除了燈光好、氣氛佳、音樂輕爽

當然還要好好的試試餐點囉~

讓我們先來簡單的看看The Scent 的菜單吧!!

(詳細菜單請至The Scent 臉書詳看)

    (以上圖片擷取自The Scent 的臉書)   

【黑松露野菇燉飯】

黑松露野菇燉飯擺上桌，馬上就看到滿滿的黑松露

讓人好驚喜呢！

老闆還特別叮嚀要趁熱快吃~

因為燉飯上的黑松露旁有顆半熟蛋

正確打開方式需要趕快劃開攪拌，

讓蛋液均勻的混合在燉飯中，

整體的味道、香氣會更加濃郁。

這一道「黑松露野菇燉飯」，

吃下去的每一口都會讓人驚豔，

滿滿的黑松露香氣，

蛋液和奶油的結合讓米飯超滑潤順口，

吃的到大大塊新鮮蘑菇和杏鮑菇，

雖然沒有過多的調味和華麗的外表，

但可以吃到滿滿的幸福感。

【魚卵海膽奶油鮮蝦義寬扁麵】

喜歡義大利麵的朋友，

一定要嚐試這一道美味料理。

肥美的橘紅色蝦子滿蓋在寬板麵上，

整個就是霸氣！

鮮明的色彩，讓人味口大開，

忍不住想立刻吃一口。

寬板麵條本身就超Q彈有嚼勁

又吸覆著滿滿的海膽醬和一粒粒的魚卵

讓人咬下的每一口都有濃厚的海膽味

魚卵也在嘴中彈跳開來

層次感超豐富

蝦肉肥美新鮮，總共有六隻，

尤其放在中間的明蝦，又大又厚實！

喜歡蝦子的朋友千萬別錯過。

【招牌炒滷味】

沒想到餐酒館內，

居然有台式的特色料理「招牌炒滷味」

看到這道出場後，好想來杯冰冰涼涼的夏日飲料小酌一下啊~~

裡面的每一項滷味，都是滷味界的人氣王

也都是蛋寶愛吃的呢！

滷味的種類主要是海帶、豆干、牛腱、大腸頭這四種，

原本的食物香氣，再加上辣椒、青蔥的配色後，

視覺和味覺的感受更豐富了。

海帶：還保有厚度和一點脆勁，不會軟爛無味。

   豆干：內部佈滿氣孔吸覆醬汁，味道很足夠，推！

        牛腱：切成薄片後，肉不會鬆散，香氣足夠，口感佳。

大腸頭：咬起來QQ的，沒有令人害怕的腥味。

完全沒想到在餐酒館吃炒滷味，居然沒有違和感！

若再加上獨門的辣醬，整個應該會更夠味，

建議喜歡吃辣一點的朋友，可以先向老闆反應哦！

 【The Scent 特調】

都說是餐酒館了

來到 The Scent 怎能不點一杯特調？

這裡有專門的調酒師能調製經典的雞尾酒

也有使用當季食材創造別具特色的水果特調。

聽著輕快的音樂、帶著放鬆的心情

享受這微醺的夜晚！

↑未成年請勿飲酒  

【爺爺泡的茶】

高腳杯裡的特調，釋放出高貴的氣質。

黃橘色的液體裡，

上頭灑著玫瑰，底層有二片茶葉，

入口有玫瑰香氣，甜中帶點葡萄柚汁的微酸，

喝下後，茶湯的後味會逐漸散出，

這杯特調的層次感豐富，

每一口的味道和感受都會有些許的不同，

喝到底時茶味更加的釋放，

就如同人生不同時期的經歷，

甜、酸、苦、澀，

是一款很值得細細品味的特調。

 ↑未成年請勿飲酒 

【小野貓】

這杯粉紅色，又有櫻桃裝飾的可愛造型特調，

怎麼會取名「小野貓」？

杯緣抹著砂糖，

喝下口有草莓的香氣混合著甜味，

就像戀愛中美好的微甜的滋味，

但多喝幾口後，會開始有微醺的ｆｕ，

就像小女生開始蛻變，想嚐點成熟大人的風味，

可愛中帶點成熟，成熟中又有些調皮，

原來這就是「小野貓」的感覺啊～

 ↑未成年請勿飲酒 

～～蛋寶543～～

環境　★★★★

風格獨特，有私人空間的ｆｕ，

配上輕快放鬆的音樂

很適合來小酌或沉澱心情，

無論是二人或多人都可以來這裡享受無拘束的感覺。

餐點　★★★★

蛋寶與朋友聚餐時，也常選擇義式料理，

沒想到這裡的餐點水準很高，

份量對女生來說也算是足夠的。

提醒大家千萬別跟蛋寶一樣只顧先拍照，

趁熱吃味道會更棒。

另外，這邊的餐點不是只有義式，

還有很多異國風味的美食可選擇哦！！

建議可以都點來試試，互相分享。

服務　★★★

有任何需求，都可以隨時告知服務人員，

他們都會很熱心的幫忙解說，

即使外國朋友來也不用擔心。

（蛋寶來體驗時，就有外國的朋友也來這暢飲聊天）

尤於餐點是現點現做，

所以需要有點耐心稍等一下。

特色　★★★★

The Scent的吧台區裡

可以看到各種類別的酒精性飲料，

能讓人有多樣化的選擇。

很特別的是還有一台很來自溫哥華的紅酒保鮮機，

可以恒溫封存，延長紅酒的賞味期。

這是一般餐酒館裡少見的。

當然，這裡也有一般性的飲料可選擇，

但是，蛋寶為了體驗特色，當然就要點特調囉！

順便感受放縱的感覺。

〈↑未成年請勿飲酒〉

蛋寶543

坐在吧台區喝一杯，整個好有意境，

就像電視劇裡面的場景一樣，

想要找到地方能釋放壓力、轉換心情。

這裡真的是一個讓自己放鬆的好地點，

即使一個人來也不會覺得尷尬、奇怪，

偶爾的放縱一下，有助於心靈的平靜，

切記！！

姐喝的不是醉，是酒裡面的自由奔放…

店家資訊：

地址：台北市大安區樂利路37號

電話：02-23771229

The Scent官網：

 https://www.facebook.com/thescent.tw/timeline

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