【台東 秘境】無敵海景│旅遊 露營│巴歌浪船屋民宿│ 無菜單料理

巴歌浪船屋民宿

電話:089-881400

地址:台東縣長濱鄉大峰峰15號

FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣 

花東三天兩夜秘境之旅，

特別安排花東海岸線，無敵海景巴歌浪船屋，享用無菜單料理

用餐方式，採預約制，無菜單料理，價格600元起，有人數限定

這次芙蘿拉員工之旅三天兩夜，愛莉特別規劃了幾處秘境

及安排一些活動，希望讓這次旅遊充滿歡樂以及驚喜，

巴歌浪船屋無菜單料理，安排在第二天午餐，

從花蓮往台東方向走台11線東海岸，沿途風光明媚，

晴朗的天氣藍天白雲，湛藍一望無際的海洋，整個心情好舒暢

從雲山水到巴歌浪路程大約2小時的時間

從台11線，切往小路經過了沙灘邊，沿著小路來到了巴歌浪船屋，

進入巴歌浪船屋，首先被目光吸引的是船型的建築-船屋

外觀白色流線船型建築，就是今天用餐秘境巴歌浪船屋餐廳，

阿美族語「巴歌浪」是一項儀式名稱，意指為感謝族人協力完成重要的事，

主人會捕魚分享給所有參與工作的人，代表事情完美結束，

白話是慶功宴的意思。

 除了特別的船屋，這裡還有船型泳池、大草皮。

以及擺放在各角落的藝術創作。

椰林搖曳，微風栩栩，海天一色無敵海景，彷彿致身在國外

等待餐點時刻雖然此時有九個太陽的熱度，

來到巴歌浪船屋，令人流連喜悅無敵海景，臉上愉快滿足的笑容，

頂著大太陽也要展現最美的自己，用相機手機留下這一刻，

走到餐廳戶外，高處往遠看視野更遼闊

巴歌浪是民宿、有無菜單料理也是露營的最佳場所，

在這用餐是沒有冷氣的喔 !一邊用餐欣賞無敵海景，

還有原住民歌聲伴隨著海風、浪花、享受自然風，享受大自然

用餐地點在船屋旁的餐廳

餐廳裡漂流木桌椅，餐廳各角落擺飾漂流木雕刻各式藝術創作作品

餐廳一個表演台，待會用餐完還有原住民歌唱表演喔!

這裡有幾隻可愛的貓咪，還有一隻剛出生不怕生的可愛小山豬

上菜了!首先前菜上桌  

竹筍、南瓜、番茄看起來簡單的食材，

廚師創意料理呈現不同視覺的饗宴

 平凡的蒸蛋用海菜料理成為特色佳餚

野菜過貓用涼拌方式當前菜淋上和風醬汁

酸甜清爽很適合夏天

加了紅藜烹煮的紅藜飯簡單又營養

用類似搗麻糬的木製容器裝紅藜飯

好自然原住民風味餐具，令人忍不住想快點嚐嚐，

台灣原生種紅藜--阿美語稱為kowal

被稱為穀類料理界的紅寶石

將菜餚放在長形漂流木上，

這樣的上菜方式，好霸氣也很特別

 巴歌浪無菜單料理，以當地現撈海鮮野菜來料理，

每次來都有不同的驚喜，新鮮的生魚片，豪邁的切法

肉質厚實有彈性好新鮮

大頭蝦是溪蝦還是海水蝦，正確名稱忘了問，

當日現撈的海魚用烤的方式料理，肉質有彈性扎實，好新鮮吃就知道，

 桶子雞上桌了! 超肥美的桶子雞，

香氣逼人，外皮酥脆鮮嫩多汁

桶子雞料理滴出來的雞精，放上月桂葉增加香氣用來沾雞肉

原住民朋友說，大海就是我們族人的冰箱，

現撈新鮮的魚來煮魚湯就是鮮-好喝

最後一到甜點上桌-芒果奶酪

用台灣形狀的漂流木，

擺上簡單平凡的奶酪，用綠色樹葉與枯葉裝飾

整個上桌是不是讓人驚豔!看起來好美味  

當用餐到尾聲，從廚房出來一位

光著上半身露出結實肌肉的年輕人，簡稱-小鮮肉

還有一位和藹可親的大哥哥吉他手

開始唱著輕快的原住民歌曲

謝謝酒伶妹妹卑南族混阿美族的好朋友

帶領大家跟著音樂跳著原住民舞蹈

我們這團的祐祐小王子，不輸大人的舞姿

特地還跟著哥哥們表演舞蹈，給他們100滿分太棒了!

還有辣媽正妹們大家玩得很嗨  非常開心放鬆的旅遊。

GO~繼續前往下個秘境。

 巴歌浪船屋民宿

 電話:089-881400

 地址:台東縣長濱鄉大峰峰15號

FB巴歌浪船屋

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