用餐時間：2017. 06
魏姐包心粉圓這間老字號大家應該不陌生
沒想到它竟然也有了新品牌——「心豆作坊」
現代人追求愈來愈健康養生的飲食與生活型態
甫開幕半年的心豆作坊是一個販售有機豆漿的品牌
以及各種想像不到的黃豆製品
店內除了豆漿與小點心以外，並沒有提供餐點
但依舊規劃了一個寬敞舒適的用餐區
架上擺滿了幾十種的黃豆展示，才知道原來黃豆也有如此多類
有機黃豆豆漿（NT$50/ 300 mL）
而店裡的豆漿統一使用俄羅斯的非基改有機黃豆製成
黃豆除了富含大豆異黃酮的，對女性益處多多
也是蛋白質的豐富來源，運動的人喝了助於長肌肉
還有客人親自驗證，說哺乳中的媽媽喝了還可以促進泌乳
近來才開始發展的俄羅斯黃豆，因為高緯度的寒帶氣候環境嚴峻
使得作物為了適應而產生豐富的蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮以及不飽和脂肪酸
加上冰天雪地的凍土層可達到1.5公尺以上
害蟲不容易生存，故無需灑農藥
黃豆先天的優秀條件，加上這台來自日本的磨漿機
他們的豆漿濃度足足是外面的三倍
三倍濃是什麼概念，真的喝了就知道
一般喝到豆漿都是稀稀水水的口感，但他們的豆漿濃郁到像優酪乳那般濃稠的質地了！
瞬間覺得：以前自己都喝了些什麼？！
因為不添任何加工物，冷藏能保存三天
很多人就進來喝上這麼一杯，或者自帶杯裝了一整大瓶回去
自帶瓶子可以折扣五元
而且免費加入會員並儲值，最高可以享有NT$39/瓶的優惠價
會員除了不用任何手續、工本、入會費之外
現在加入還贈送環保玻璃瓶＋保冷袋，限量送完為止，c/p值超高！
低溫烘烤心豆（NT$40）
使用台灣非基改黑豆、九號黃豆做的烘烤大豆隨手包
是個健康無負擔的隨手零食，嘴饞時吃了飽足又沒罪惡感
而且現在到店裡打卡買上送你一包！
份量比想像中的多，吃完一包真的會有飽足感
而且越嚼越香，咀嚼還能降低飢餓感
現有中秋禮盒九入裝（NT$360）
葡萄軟法麵包（NT$35）
原先對他們的麵包沒有太多期待
外表也很樸素，想來應該就是很普通的麵包吧
沒想到咬了一口立馬愛上！
以豆漿代替牛奶，還多了大豆纖維，低油低糖
咬在嘴裡有著淡淡甜味，麵包體紮實濕潤而柔軟
非常受歡迎，碰到一個客人說昨天才來買，今天又跑來買了三條
手工大豆餅乾（NT$90）
奶油是製作餅乾重要的一環，對於香氣、口感都有關鍵性影響
所以很難想像無奶油、無蛋的全素餅乾
竟然可以和一般餅乾一樣好吃！完全無損口感、香氣的表現
而且加入了大豆纖維，低卡高纖
因為又是手工製作，數量有限呢
有機豆腐（NT$60）
同樣是新鮮無添加的有機豆腐，所以保存時間也只有短短幾天而已哦！
除了食品，有想到黃豆也能做成肥皂嗎？
濃豆乳茶樹皂／磨砂皂（NT$220）
純天然植物成分製成的香皂
淡雅怡人的天然香味
因為是利用豆渣製作，無需額外添加物就有天然磨砂皂的效果
右邊的原味適合敏感與一般肌膚
而右邊的茶樹皂則有去油抗菌效果，對我的痘痘肌來說就超合適的啦
店裡提供兩種香皂的試洗，對肌膚溫和不刺激
台東池上米香 紫米／海苔（NT$120/ 18入）
除了大豆製品，還有一些經過店家嚴選的商品
譬如用池上米做成的米香，有兩種口味
我很喜歡米香，但紫米口味還是第一次吃到
紫米獨特的香氣十分明顯，超好吃的！
海苔口味加了點辣、更香
有18入的禮盒
頂級毛豆(NT$90)
沒有鹽巴胡椒調味的原味毛豆，清淡、對身體負擔比較小
解凍即食，要吃多少就拿多少
等個15分鐘左右就能吃了，很方便的嗑嘴零食
有機黑豆蔭油露（NT$195）
非基因改造精選黑豆，友善農法栽培，全程不使用化學農藥
歷經熬煮、熟化瀝乾，日曬發酵等，採用七十年傳承手工製法釀製而成
有機素香鬆（NT$160）
我很愛吃肉鬆，但是素鬆也好愛！比起葷肉鬆毫不遜色，酥鬆的口感，一樣香
老闆娘說還有客人特地買好幾包袋到美國去呢
愛喝豆漿，或者想要健康的你，真的一定要試試他們家的超濃郁豆漿
包準一試成主顧，喝了就回不去了，Hahahaha
心豆作坊
地址：台北市大安區安和路一段72號
交通：捷運信義安和站一號出口 步行約五分鐘
電話：02-2325-6088
營業時間：07:30~21:00
週日公休
