三重自強路又新開了一家燒肉店囉,原本在台北市中山區就頗受好評的真花燒肉搬到了三重,
不變的除了品質跟服務外,新增了全品通通只要99元的燒肉!讓大家吃的開心之餘也不傷荷包。
附近有我愛的燒肉一筋,還有吃到飽的燒肉眾,現在又多了真花燒肉,看來以後想吃燒肉選擇性又更多了。
櫥窗內擺放的日本模型屋,是我之前好想買卻沒看到的東西啊,好精緻。
以木製為主的座位,還有塌塌米區,頗為清新的風格;
每一桌都有一個大大的抽風機,但燒烤的煙頗大,吃完還是容易全身都是燒烤味。
坐塌塌米要脫鞋子喔。
桌上有真花燒肉醬、鹽、七味粉可使用,
只用了燒肉醬,就是日式燒肉醬風味,不要一次沾太多,會偏鹹。
雞、豬、羊、牛、海鮮、蔬菜、炒飯、炒烏龍通通只要99元,超便宜的單點燒肉店!
想吃高級一點的如霜降牛小排、特選牛舌、一夜干、牛奶鍋等等也都有,
價格當然就會貴一點,想吃一般或是高級都可任君挑選。
用的是木炭碳烤,非瓦斯爐,用木炭烤的就是多一股香氣,爐子不小,一次可烤不少。
無糖綠茶,NT.49
沒有糖的綠茶配燒肉剛剛好,去油解膩又不甜。
點完餐後蠻快就上菜了,沒多久點的東西就全到齊,快速。
香米白飯,NT.29
點碗白飯給小孩吃,太過濕軟,口感不佳。
上等牛五花,NT.99
長條狀的牛五花,一份約有六片,肥瘦分明,吃起來油嫩油嫩,油脂豐富吃來自然不乾柴。
招牌牛五花,NT.99
愛吃牛的老妹一下子就點了上等牛五花跟招牌牛五花,招牌的肉切的比較小片,比上等牛五花略厚一些,
或許是厚度的關係吃起來較有咬勁,上等牛五花比較軟嫩些。
韓式辣醬梅花豬,NT.99
用韓式辣醬醃漬過的梅花豬,不用沾醬就夠味,口味上沒看起來的重,只有淡淡的韓式辣醬味跟燒肉的鹹味,
肉片的油花較少,口感偏硬些,不過豬的品質不差,沒有討厭的豬臭味。
豬大腸,NT.99
燒肉最愛的就是豬大腸,有先滷過非拜拜沒上色的豬大腸,裡頭的脂肪沒有去除,厚厚一圈白色物體很明顯,
原以為厚重的脂肪會有噁心的口感,實際上並沒有,軟軟QQ的很有嚼勁,也不會很韌讓人咬不爛,算還不錯。
雞腿肉,NT.99
替不吃牛的泰瑞點了雞腿,份量蠻足的,雞腿肉吃起來超嫩,頗推。
牛肉串,NT.99
一份兩串的牛肉串,比平價的居酒屋稍貴些,肉質沒失望的勝出,看起來很硬,吃起來卻很軟嫩多汁,
整塊的牛肉更具豐富的口感,個人喜歡這道。
明太子雞肉串,NT.99
光看品名還以為來到了居酒屋,這根本就是居酒屋的菜色,原以為是烤好上桌的明太子雞肉串,沒想到還是自己烤,
一樣是兩串雞腿肉,另外附上一碟明太子醬。
烤好後沾著明太子醬食用,甜甜的明太子配上濃郁的碳烤香,原本應該是我喜歡的組合,
但這個碳烤味太過重,有點搶走了明太子的風采。
帶葉玉米筍,NT.99
沒想到玉米筍也搭配一碟明太子,帶葉的玉米筍很新鮮,稍微烤一下就很好吃,
沾著明太子醬可中和些玉米筍的特殊筍味,還蠻不錯的組合。
軟絲,NT.99
前面滿足的大口吃肉,最後才來烤海鮮,軟絲記得不要烤太久,不然會變得老硬難嚼。
一道99元的燒肉,份量上自然不可強求,至少品質不差,
量少的好處在於人少也方便點餐,即便只有兩個人想吃燒肉,不用礙於價格跟份量只能點幾樣,
人多點起來更是過癮,吃的品項能多更多,對想吃燒肉又不想吃到飽也擔心單點傷荷包的朋友,
這樣的消費方式很適合,品質跟價格都能兼顧。
三重/蘆洲燒肉:
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