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汪喵嬉遊記

發表篇數:579篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

place台北市大安區大安路一段51巷22號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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武木精緻鍋物《 台北大安店》
店家地址: 台北市大安區大安路一段51巷22號 
外送專線: (02) 2776-3459
營業時間: 週一~週四, 週日 12:00~15:00 / 17:00~22:00
               週一~週五, 週六 12:00~15:00 /  17:00~00:00
 

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前陣子來到東區辦事,順便和小食怪約在東區用餐,

喜歡吃鍋的我拿起手機搜尋附近而選擇定了武木精緻鍋,

自忠孝復興7號往東區地下街14號出口,步行約5分鐘即可抵達!

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原味+美味,食材新鮮嚴選,加上價格不貴,就進去品嚐看看吧!!

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店內燈光稍微昏暗,感覺有點像麻辣鍋店。

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座位底下都有面紙,不佔抬面空間,設計周到又方便!!

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店內也有供應活海鮮,食材上還蠻高檔的!!

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自助區提供各式茶包及熱水,不想多花錢點飲料的話,喝茶也不賴!!

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調味品區乾淨又整齊,該有的應有盡有,

連我吃鍋時鍾愛必加的白蘿蔔泥也有,另外還有一些店家特調醬料。

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喜歡醬料中帶點微酸滋味的朋友們,絕對不可錯過這酸甜爽口的橙醋雪泥沾醬,

多了果香吃來更加開胃!!

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連沙茶醬都是自製的哦!!算是蠻用心的!

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點好餐後没多久,陸續送來鍋底及餐點,

基本菜盤菜色多且豐富,還有一般比較少見的蓮藕片,食材上也都蠻新鮮的!!

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附餐我選了白飯,小食怪選了手工麵。

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養生藥膳/香醇牛奶

湯底有七種口味,除了我們點的這兩個口味外,

還有:四川麻辣,韓式泡菜,日式咖哩,醋酸白菜及蔬菜昆布。

養生藥膳跟香醇牛奶味道上都偏淡,但還好還有醬料可以彌補不足之處。

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梅花豬肉

豬肉片份量不算少,但有點偏薄。

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每一片都很大片,肉質鮮度及口感都算不錯!!

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精典海鮮拼盤

鍾情海鮮的我,以海鮮拼盤為優先選擇,

雖是平價鍋物,但還是有美美的擺盤,整體賣相提升不少質感!

拼盤內的海鮮包含:白蝦、蛤蜊、扇貝、多利魚、小花枝,共五種。

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白蝦雖然不大,但食材均算新鮮,只要食材新鮮,怎麼涮都好吃!!

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食材下都有放置碎冰塊保鮮,之於夏天而言,不想吃壞肚子,這可是很重要的!!

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扇貝雖然不大,鮮彈可口,教人意猶未盡。

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前菜是一小碟沙拉,滋味清爽香甜。

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飯後還有甜點,店家每日甜點跟莫凡彼冰淇淋二擇一,我們不約而同都選了後者。

一球薄荷冰淇淋淋上巧克力醬,再點綴一塊巧克力夾心酥,

沁涼滋味,直達內心,讓人好滿足啊!!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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