這是一家在西門紅樓附近的碳烤土司，店面只有在路邊的幾個小桌子組成的座位，夏天來內用的話還蠻煎熬的，但SOLO為了這瀑布般的起司在熱也都沒關係。
每天只限量三十份的「ㄅㄧˋ 咚」雙倍起司與雙倍肉片就是今天SOLO的目標。
ㄅㄧˋ 咚100元
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
分數：★★★☆☆(滿分五顆星-評分三顆星)
看看這多到滿出來的起司，然後最上層又在加上了起司，形成起司般的瀑布，光視覺上就非常的誘人。
吃起嘴裡時除了滿滿的起司以外，還多了濃濃的花生醬味道，但越吃越覺得花生醬把所有味道都搶走了，逼得SOLO只能一片片的吃它，豬肉的部份有厚度吃得出是自己買肉來醃漬的，跟早餐店的那種廠商的豬肉片味道不一樣，更能嚐出豬肉的原味。
吃起嘴裡時除了滿滿的起司以外，還多了濃濃的花生醬味道，但越吃越覺得花生醬把所有味道都搶走了，逼得SOLO只能一片片的吃它，豬肉的部份有厚度吃得出是自己買肉來醃漬的，跟早餐店的那種廠商的豬肉片味道不一樣，更能嚐出豬肉的原味。
SOLO建議點「ㄅㄧˋ 咚」的話最好是多人分吃一份，不然滿滿的起司與花生醬真的太膩了。
以下附上金花碳烤吐司菜單
除了吐司以外還有很多口味特別的蛋餅。
店名：金花碳烤吐司專賣Golden Flower
地址：台北市萬華區內江街17號
以上皆是筆者真實感受但每個人口味有所不同，我的蜜糖可能是你的毒藥反之也是。
此文同步發表於：【西門美食】金花碳烤土司-超浮誇起司瀑布
