【台北東區美食】O Rose 法式天然高品質冰淇淋。讓少女們瘋狂的玫瑰花朵冰淇淋 好浪漫。天然原料Ｘ台灣食材。忠孝敦化捷運站

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女生就是愛夢幻，只要是有造型的食物都會特別受到女孩子的喜愛

今天就帶著大家到東區的一間冰淇淋店，他們的甜筒都作成花朵的造型喔

【O Rose 法式天然高品質冰淇淋】是一間賣法式冰淇淋的專門店

忠孝敦化站5號出口步行3分鐘，就在神旺飯店旁邊那條小路走進去

黑x白色系的低調門面，在東區小巷弄內特別醒目

牆上手繪風格的菜單上有座巴黎鐵塔跟法國國旗，因為老闆Olivier是法國人喔！

之前在南法開冰淇淋店，來台灣旅行後愛上這裡的人、事、物，毅然決然的來到台灣開了O ROSE

堅持用天然的食材製作，想讓大家品嚐道地的法式冰淇淋

每天都會有18種左右的冰淇淋口味在店內販售

最可愛的是，老闆會依照自己的心情挑選想要製作冰淇淋的口味

來到這裡有時會有想吃卻吃不到的情況，哈哈哈

像我們今天就吃不到店內的招牌-玫瑰口味冰淇淋，我都要哭哭了

冰淇淋口味很多種，除了巧克力之外還有水果和花草口味的冰淇淋

老闆堅持用天然的食材製作，所有冰淇淋都沒添加任何化學物質

以水果來說使用的比例都有65~72%，讓顧客可以吃到最原味的冰淇淋

看著冷凍櫃內琳瑯滿目的冰淇淋，讓我不知道怎麼下手挑選

尤其是有些名稱取得如夢似幻，不吃過哪知道味道

沒關係！店內的冰淇淋都有提供試吃的服務

想試吃哪種口味的冰淇淋都可以跟甜美的店員說，她們會很熱情的拿給你試吃，跟你解說裡面的成分原料

像這個黃色的叫做「金合歡花」，光聽名字我也是霧煞煞的

他是類似含羞草的一種，吃起來很清爽

店內也有像玫瑰、罌粟花、紫羅蘭這些花朵口味的冰淇淋，都算是台灣少見的

來到O ROSE你沒點一隻玫瑰花朵冰淇淋你還敢說你來過嗎？！

姐不誇張，這裡就是因為把冰淇淋甜筒做成玫瑰花形狀而紅起來的

不管幾種口味都能幫你做成花朵，最多一次6種口味

當然，口味越多、花朵就會越大啦！

如果不喜歡吃甜筒餅乾的人也可以選擇杯裝，一樣會用「花朵」呈現喔！

試吃一輪後還是很難選擇，甜食怪的我每一種都想要吃啊！

除了想吃之外，"配色"也是女孩們考慮很久的一點

每個人所選的口味不同，搭配出來的玫瑰花也是不同色系

這次我們都選擇3種口味的花朵冰淇淋，一個人吃一隻分量剛剛好呢!

老闆Olivier有空的話都會親自幫你製作花朵冰淇淋喔!

要做出漂亮的花朵冰淇淋是有訣竅，搭配的口味一定要有一個是含"奶製品"的

有的是做成雪酪的口感，比較容易化掉 就不適合做成花瓣部分

有奶製品的冰淇淋會比較容易凝固，做出來的花朵就會很挺 美美的

天啊!!!老闆做好直接拿給你這一幕是不是很像有人送你花一樣~哈哈哈

放上棉棉的一張ㄍㄟ掰照，藍白色系的配色好夏天

相信我，拿到這隻花朵冰淇淋的人通常會與花朵自拍超過10張以上~

藍色的部分是"碧海藍天"，裡面有檸檬、薑、芥末、Red Bull

吃起來酸酸的有點蘇打氣泡的感覺

據說此種口味即將絕跡，想嘗試的人手腳要快啊!!

接著就是姊的冰淇淋，我選了最基本的巧克力和草莓

草莓是水果類雪酪的口感，所以Olivier會把它擺在中間

巧克力含奶量較高就會在外圍當作花瓣喔!

哈哈，拿到冰淇淋當然也要跟老闆來張合照

Olivier很健談也很熱情，一邊製作冰淇淋一邊用"英文"跟我解說他們家的冰淇淋跟市面上貴森森的冰淇淋哪裡不同

重點來了......我英文沒那麼好，只能認真地看著Olivier解說 哈哈

他該不會以為我聽得懂吧~其實姊滿頭問號說!!

哇~這一幕大概是我老公跟我求婚時會有的視角

拿著花朵感覺旁邊都冒出一堆粉紅泡泡了說

然後姊也跟玫瑰花合照了100張之類，整個就停不下來啊!

中間草莓的部分真的是非常"草莓"!!

完全跟那種香料草莓冰淇淋不同，選用法國進口草莓 吃起來是偏酸的大人口味

外層我搭的是Oreo巧克力餅乾+Cremona咖啡巧克力與榛果

O ROSE的巧克力比例很高，吃起來非常香濃，跟微酸的草莓搭在一起剛剛好!!!!

+0就是那個不愛吃甜筒餅乾的人，所以他選擇杯裝

他選擇的是苦中作樂、可可雪酪、金合歡花，黃白色系搭起來就比較小清新的感覺

花朵冰淇淋也可以外帶，做好後會幫你放到冷凍冰箱約3~5分鐘 讓冰淇淋更硬

這樣在室溫一陣子也不至於融化太快

如果要內用，B1有用餐區

手繪線條的裝潢布置搭配紅色的沙發椅，有種忙碌都市裡私密小空間感

我很喜歡底下那種沒有太多人打擾的感覺

大家拿了冰淇淋下來自己找個座位聊天吃冰，很悠哉這樣

【Nutella 巧克力薄餅 140元】

來到店內除了冰淇淋必吃外，老闆還把家鄉的法式薄餅原汁原味帶到店內來

很多人以為這是可麗餅，其實它跟可麗餅有很大的不同喔

法式薄餅的口感是Q彈度比較高，在嘴裡會越嚼越香的那種

Nutella巧克力薄餅吃起來不會過甜，搭配堅果顆粒整體更香濃

【鹽味焦糖&杏仁脆片 130元】

我自己比較愛鹽味焦糖這個，因為有淋上焦糖濕潤度很夠

相對地吃起來會比巧克力還甜，真的是口口甜滋滋幸福感啊

上面的杏仁片和老闆臨時加上去的橙醬，中和了整個甜味

偏甜卻不會過膩的那種，就算很飽也想要把它吃光光

【(左)荔枝烏龍茶 / (右)玫瑰蘭花紅茶 150元】

搭配法式薄餅茶類是很好的選擇，喝完了都可以回沖

荔枝烏龍茶清香帶著荔枝香氣，我自己很喜歡

玫瑰蘭花紅茶味道比較濃郁

整個搭配下來就是完美的下午茶組合，開心

四個人在b1用餐區大聊特聊，一路從冰淇淋吃到下午茶

店內好多情侶來買花朵冰淇淋，感覺好浪漫捏

帶著女朋友來到東區不妨帶她來選一隻花朵冰淇淋，真的是吃在嘴裡甜在心裡啊!!!!

真

<此為O ROSE邀約試吃>

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O Rose 法式天然高品質冰淇淋

台北市大安區忠孝東路4段170巷6弄1-1號

02-2773-7989

一、四 13:00~22:00 / 五、六 13:00~23:00 / 三、日 13:30~22:00  / 二 14:00~22:00

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